500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей

1. 500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей 2. Салаты 3. Салат из шпината с клубникой 4. Салат из огурцов с щавелем и листьями одуванчика 5. Салат из крапивы со шпинатом 6. Салат из крапивы с редисом 7. Салат из крапивы с огурцами 8. Салат из крапивы с яйцом 9. Салат из крапивы со свеклой 10. Салат из крапивы с черемшой 11. Салат из крапивы с орехами и чесноком 12. Салат из черемши с огурцами и яйцом 13. Салат из черемши с творогом 14. Салат из черемши с огурцом и редисом 15. Салат из черемши с брынзой 16. Салат из черемши с кукурузой 17. Салат из черемши с мясом и помидорами 18. Салат из черемши с картофелем и зеленым горошком 19. Салат из черемши с мясом и редисом 20. Салат с ревенем и моцареллой 21. Салат с ревенем, фенхелем и козьим сыром 22. Салат из редиса с плавленым сыром 23. Салат из цветной капусты с ревенем 24. Салат из цукини с яблоками 25. Теплый салат с цукини 26. Салат из кабачков с солеными огурцами 27. Салат из кабачков с овощами по-корейски 28. Салат из кабачков с редькой 29. Салат из капусты с кабачком и киви 30. Салат из баклажанов с помидорами 31. Салат из цукини с курицей и грибами 32. Салат из кускуса, цукини и нута 33. Овощной салат с баклажанами 34. Салат из баклажанов с черносливом 35. Салат из жареных баклажанов с грибами 36. Салат из помидоров с сельдереем 37. Салат с ананасом и сладким перцем 38. Салат из капусты с сельдереем и болгарским перцем 39. Салат из цветной капусты со сладким перцем 40. Салат из помидоров с болгарским перцем и брынзой 41. Картофельный салат с болгарским перцем 42. Салат из помидоров с болгарским перцем 43. Картофельный салат с редисом 44. Салат «Весенний» с кукурузой 45. Летний салат из овощей 46. Греческий салат по-домашнему 47. Греческий салат с маслинами 48. Салат из молодой капусты с овощами и фетой 49. Тунисский салат 50. Салат с семгой 51. Салат из картофеля с сельдью 52. Сельдь с яблоками и овощами 53. Пестрый салат с грибами 54. Овощной салат с креветками и брынзой 55. Салат с авокадо, креветками и сладким перцем 56. Салат с крабовыми палочками 57. Салат из кальмаров с перцем и маслинами 58. Салат с говядиной, грушей и перцем 59. Салат с куриной печенью и помидорами 60. Салат с копченой курицей и болгарским перцем 61. Закуски 62. Малосольные огурцы с яблоками 63. Маринованная черемша 64. Маринованный редис 65. Малосольные огурцы классические 66. Малосольные огурцы хрустящие 67. Маринованные кабачки 68. Маринованные цукини с лимоном 69. Маринованные кабачки с луком 70. Маринованные кабачки с клюквой 71. Маринованные кабачки быстрые 72. Маринованные кабачки с сельдереем 73. Маринованные кабачки с овощами 74. Малосольные кабачки слайсами 75. Малосольные цукини с огурцами в пакете 76. Маринованные кабачки с медом 77. Маринованный перец 78. Закуска из болгарского перца с помидорами 79. Закусочный перец с оливками 80. Закусочный перец с чесноком 81. Перец, фаршированный сыром и маслинами 82. Закуска из жареного перца 83. Перец, фаршированный сыром и яйцами 84. Перец, фаршированный сыром и творогом 85. Перец, фаршированный творогом и грудинкой 86. Перец, фаршированный колбасой и сыром 87. Паштет из перца с плавленым сыром 88. Икра из болгарского перца 89. Перец, фаршированный сардинами 90. Помидоры, фаршированные баклажанами 91. Помидоры, фаршированные тунцом 92. Кабачки с кинзой и орехами 93. Закусочный торт из кабачков с мясом и грибами 94. Закусочный торт из кабачков с крабовыми палочками и сыром 95. Закуска из цукини с инжиром 96. Цукини с перечным соусом 97. Кабачковые рулетики с сыром 98. Кабачковые рулетики с творогом 99. Рулетики из цукини с огурцом и сыром 100. Кабачки по-корейски 101. Цукини в сырной панировке 102. Кабачки с морковью по-корейски 103. Канапе из кабачков с рыбной начинкой 104. Канапе из кабачков с мясом и грибами 105. Кабачки в сметанном кляре 106. Закуска из кабачков с сельдереем 107. Кабачки в панировке 108. Закуска из цукини с зеленым луком и чесноком 109. Закуска из кабачков с укропом 110. Закуска из кабачков под овощным соусом 111. Кабачковая икра в духовке 112. Паштет из свежих кабачков с брынзой и орехами 113. Паштет из кабачков с брынзой 114. Зеленая икра из кабачков 115. Кабачковая икра «Легкая» 116. Кабачковая икра 117. Кабачковая икра с грибами 118. Острая закуска из баклажанов 119. Конверты из баклажанов 120. Баклажаны по-корейски 121. Канапе из баклажанов 122. Баклажаны на шпажках 123. Острая кабачковая икра 124. Рулетики из баклажанов с орехами и зеленью 125. Рулетики из баклажанов с сыром 126. Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром 127. Рулетики из баклажанов с ветчиной 128. Баклажаны в ореховой панировке 129. Баклажаны в панировке с травами 130. Баклажаны под овощным соусом 131. Баклажаны под острым соусом 132. Баклажаны в перечной заливке 133. Баклажаны с луком и чесноком 134. Баклажаны с жареным луком 135. Закуска из баклажанов с помидорами 136. Паста из баклажанов с орехами 137. Паста из баклажанов с тмином 138. Паста из баклажанов с зирой 139. Икра из баклажанов с брынзой 140. Паштет из баклажанов с кунжутом 141. Икра из баклажанов с овощами 142. Баклажанная икра с чесноком и яйцами 143. Тосты с овощной начинкой 144. Чесночные тосты с овощами и сыром 145. Цветной рулет 146. Брускетта с овощами 147. Кальмары, фаршированные сыром и перцем 148. Рулетики из сельди со сладким перцем 149. Холодные и горячие супы 150. Окрошка с редисом 151. Окрошка с черемшой 152. Холодный суп из цукини и баклажанов 153. Холодный суп из баклажанов с йогуртом 154. Холодный овощной суп с йогуртом 155. Холодный суп с щавелем 156. Холодный суп из цукини с мятой 157. Гаспачо с запеченным болгарским перцем 158. Гаспачо по-андалузски 159. Чечевичный суп с ревенем 160. Перловый суп со свекольной ботвой и черемшой 161. Картофельный суп с черемшой 162. Гороховый суп с черемшой 163. Овощной суп с черемшой и грибами 164. Зеленый борщ со шпинатом и щавелем 165. Куриный рисовый суп со шпинатом 166. Пастуший суп с крапивой 167. Свекольник с крапивой 168. Суп с молодой крапивой 169. Картофельный суп с грибами и крапивой 170. Гречневый суп с крапивой 171. Зеленый суп с мясом и крапивой 172. Суп с мясом, щавелем и огурцами 173. Щи с крапивой 174. Борщ с крапивой 175. Зеленый борщ с мясом 176. Борщ с щавелем и яйцом 177. Суп с крапивой и щавелем 178. Болгарский овощной суп с кабачками 179. Кабачковый суп со шпинатом 180. Овощной суп с цукини 181. Суп с кабачками и рисом 182. Рыбный суп с цукини 183. Кабачковый суп с фасолью и кукурузой 184. Грибной суп с кабачками 185. Суп из кабачков с простоквашей 186. Бозбаш с баклажанами и стручковой фасолью 187. Шурпа с баклажанами 188. Острый гороховый суп с баклажанами 189. Острый суп с баклажанами и грибами 190. Минестроне с баклажанами и кабачками 191. Венгерский суп с вином и запеченным перцем 192. Куриный суп с лапшой и сладким перцем 193. Суп-гуляш (1-й вариант) 194. Суп-гуляш (2-й вариант) 195. Крем-суп из черемши 196. Суп-пюре из шпината 197. Суп-пюре из брокколи со шпинатом 198. Суп-пюре из крапивы 199. Куриный крем-суп с щавелем 200. Суп-пюре из сладкого перца с чесноком 201. Константинопольский крем-суп 202. Летний суп-пюре по-корсикански 203. Суп-пюре из баклажанов 204. Легкий кабачковый суп-пюре 205. Кабачковый суп-пюре с курицей 206. Кабачковый крем-суп с плавленым сыром 207. Суп-пюре из кабачков со стручковой фасолью 208. Молочный суп с кабачками и картофелем 209. Крем-суп из цукини со сливками 210. Молочный суп с кабачками и зеленым горошком 211. Гарниры и горячие блюда из овощей 212. Пюре из шпината 213. Шпинат с кунжутом 214. Стручковая фасоль со сладким перцем 215. Крапива с орехами 216. Болгарский перец, жаренный с кукурузой 217. Болгарский перец с чечевицей 218. Болгарский перец с луком-пореем 219. Паприкаш из перца с помидорами 220. Перец, фаршированный рисом и помидорами 221. Перец, фаршированный капустой с черносливом 222. Перец, фаршированный брокколи 223. Цветная капуста с перечным соусом 224. Голубцы овощные со шпинатом 225. Картофельные зразы с грибами и крапивой 226. Картофельное пюре с болгарским перцем 227. Жареный картофель с брынзой и перцем 228. Запеченный картофель с овощами 229. Запеченный цукини с картофелем 230. Жареные кабачки с чесноком и соевым соусом 231. Голубцы с грибами и крапивой 232. Кабачки с яблоками 233. Кабачки, тушенные в яблочном соке 234. Жареные кабачки с грибами и помидорами 235. Кабачки с яблоками и морковью 236. Запеченные кабачки по-итальянски (1-й вариант) 237. Запеченные кабачки по-итальянски (2-й вариант) 238. Цукини с яблоками 239. Цукини в медовой глазури 240. Запеченный цукини с морковью и медом 241. Запеченные кабачки с помидорами 242. Тушеные кабачки с брынзой 243. Тушеные кабачки с овощами 244. Рагу из кабачков и фасоли 245. Кабачки, тушенные с йогуртом 246. Кабачки под молочным соусом 247. Кабачки в грибном соусе в горшочках 248. Кабачки с салом 249. Цукини под белым соусом с сыром 250. Кабачки, фаршированные грибами 251. Овощная «лапша» 252. Кабачки, фаршированные маринованными грибами 253. Спагетти с мятой и цукини 254. Кабачки, фаршированные грибами и рисом 255. Кабачки, фаршированные сыром и маслинами 256. Кабачки с луком под сыром 257. Кабачки, фаршированные творогом с морковью 258. Кабачки, фаршированные творогом и крапивой 259. Кабачки, фаршированные сыром и помидорами 260. Кабачки, фаршированные творогом 261. Кабачки, фаршированные творогом с чесноком 262. Кабачки, фаршированные сыром 263. Кабачки, фаршированные брынзой 264. Кабачки, фаршированные фасолью с помидорами 265. Кабачки, фаршированные овощами 266. Цукини, фаршированные сыром и рисом 267. Цукини, фаршированные пряным рисом 268. Кабачки, фаршированные грибами 269. Кабачки, фаршированные рисом и гречкой 270. Цукини, фаршированные мясом и рисом 271. Цукини, фаршированные яблоками и зеленым горошком 272. Цукини, фаршированные овощами с кукурузой 273. Патиссон, фаршированный овощами с мясом 274. Овощной тиан 275. Баклажаны в смородиновом соусе 276. Баклажаны в сливках 277. Баклажаны в сметане 278. Баклажаны с брынзой в горшочке 279. Баклажаны с помидорами и сыром 280. Баклажаны, фаршированные шампиньонами 281. Баклажаны с нутом 282. Баклажаны, фаршированные луком 283. Фаршированные баклажаны под грибным соусом 284. Баклажаны, фаршированные сыром и яйцом 285. Баклажан, фаршированный кускусом 286. Баклажаны, фаршированные ореховой начинкой 287. Баклажаны, фаршированные овощами 288. Баклажаны, фаршированные болгарским перцем 289. Баклажаны, фаршированные рисом 290. Фаршированные овощи-ассорти 291. Тушеные баклажаны с пряной зеленью 292. Баклажаны в соусе по-сицилийски 293. Рагу с баклажанами и сладким перцем 294. Сациви из баклажанов 295. Соте из баклажанов 296. Острое овощное соте 297. Свекольное рагу с баклажанами 298. Овощи по-гречески 299. Овощное рагу 300. Овощное рагу «Ассорти» 301. Рагу «Аппетитное» 302. Овощное рагу с грибами 303. Рагу с молодым картофелем 304. Тушеные овощи с грибами 305. Овощи, тушенные в сметанном соусе 306. Овощи с грибами в кисло-сладком соусе 307. Блюда из мяса с овощами 308. Курица со сладким перцем под сметанным соусом 309. Курица со сладким перцем по-азиатски 310. Курица со сладким перцем в соусе с карри 311. Куриное филе со сладким перцем и карри 312. Курица с имбирем и острым перцем 313. Курица с болгарским перцем 314. Курица с брокколи и сладким перцем 315. Паприкаш с курицей 316. Перец, фаршированный курицей с грибами 317. Перец, фаршированный курицей и фасолью 318. Запеченный фаршированный перец с курицей 319. Курица с кабачками в сметанном соусе 320. Куриная грудка с цукини 321. Куриная грудка с цукини в пивном соусе 322. Рулетики из кабачков с курицей 323. Рулетики из цукини с курицей и сыром 324. Куриный жюльен в цукини 325. Курица с баклажанами в горшочке 326. Куриное филе с баклажанами 327. Кабачки с курицей и гречкой 328. Цыпленок с баклажанами 329. Куриные грудки с баклажанами 330. Баклажаны, фаршированные курицей с овощами 331. Баклажаны, запеченные с куриным филе 332. Баклажаны, фаршированные курицей и рисом 333. Овощное рагу с курицей 334. Куриная грудка с овощами 335. Курица с овощами 336. Овощи с курицей в горшочке 337. Окорочка, фаршированные овощами 338. Куриные бедрышки с грибами и овощами 339. Шашлык из курицы и овощей в духовке 340. Куриные голени с овощами 341. Куриные голени в овощном соусе 342. Рис с курицей и овощами 343. Куриная печень со сладким перцем и сливками 344. Куриная печень со сладким перцем и шампиньонами 345. Куриные сердечки в орехово-перечном соусе 346. Куриные сердечки в пряной заливке 347. Филе индейки со сладким перцем и овощами 348. Голень индейки с овощами в рукаве 349. Патиссоны, фаршированные печенью индейки 350. Перец, фаршированный индейкой и грибами 351. Котлеты из индейки со сладким перцем 352. Утка с баклажанами 353. Рагу с кроликом 354. Перец, фаршированный говядиной, в сметанном соусе 355. Долма в листьях ревеня 356. Рагу из говядины с черемшой и грибами 357. Перец, фаршированный говядиной и рисом 358. Говядина с кабачками и грибами 359. Говядина с ревенем 360. Говяжье сердце с кабачками 361. Цукини с говядиной и сливками 362. Говядина с баклажанами 363. Говядина с баклажанами и перцем 364. Говядина с овощами 365. Баклажаны с отварной говядиной 366. Баклажаны с говяжьей печенью и грибами в горшочке 367. Говядина, запеченная с овощами 368. Рулет из говядины с овощами и грибами 369. Рис с телятиной и овощами 370. Баранина с баклажанами и помидорами 371. Буглама из баранины и баклажанов 372. Баранина с фасолью и баклажанами 373. Чанахи (1-й вариант) 374. Чанахи (2-й вариант) 375. Баранина с овощами 376. Баранина с овощами в горшочках 377. Толма из баранины 378. Мусака с говядиной 379. Мусака с красным вином 380. Мусака с кабачками и картофелем 381. Рулет из мясного фарша с черемшой 382. Свинина, жаренная с черемшой 383. Голубцы в черемше 384. Свиные ребрышки с вишнево-ревеневым соусом 385. Запеченная грудинка с кабачками 386. Запеченная свинина с цукини 387. Свинина с картофелем и кабачками 388. Жареная свинина с перцем и грибами 389. Свинина по-деревенски 390. Свинина с овощами 391. Свиные ребрышки с овощами 392. Баклажаны со свининой и помидорами 393. Баклажаны с мясом и рисом 394. Баклажаны, фаршированные мясом с рисом 395. Фаршированные овощи в томатном соусе 396. Кабачки-лодочки с фаршем и помидорами 397. Кабачки-бочонки с фаршем и овощами 398. Кольца кабачков, фаршированные мясом 399. Шницель, запеченный с кабачками 400. Шницели с овощами под соусом 401. Котлеты «Экономные» 402. Свиные котлеты с овощами 403. Котлеты с кабачком 404. Котлеты из мяса с овощами 405. Котлеты, запеченные в духовке с овощами 406. Котлеты из шпината с мясом 407. Котлеты «Ласточкино гнездо» 408. Котлеты с болгарским перцем 409. Мясные тефтели с черемшой 410. Фрикадельки в томатном соусе 411. Блюда из рыбы с овощами 412. Скумбрия с ревенем 413. Скумбрия с цукини 414. Запеченная скумбрия с имбирем и перцем 415. Гуляш из трески 416. Треска с овощами 417. Треска с баклажанами 418. Треска с баклажанами и белым вином 419. Треска с цукини в карри 420. Лосось с цукини в рукаве 421. Палтус с цукини и грейпфрутом 422. Камбала с овощами в томате 423. Камбала с овощами в рукаве 424. Камбала, запеченная с цукини 425. Паприкаш со щукой 426. Карп с овощами и грибами 427. Судак с овощами в лимонной заливке 428. Судак с грибами и кабачками 429. Рыба с грибами и овощами 430. Тушеный окунь с баклажанами 431. Морской окунь с цукини 432. Пикантный окунь с овощами 433. Пеленгас под овощами с сыром 434. Хек с овощной подливкой 435. Пангасиус с овощами в сметане 436. Рыбный гуляш с овощами 437. Хрустящая мойва с овощами 438. Минтай с овощами 439. Кальмары со сладким перцем 440. Рыба, тушенная с черемшой 441. Рыба, запеченная с черемшой 442. Рыба со сладким перцем 443. Кабачки с рыбой в горшочке 444. Рыба со сладким перцем под сыром 445. Рыба с ананасами и болгарским перцем 446. Рыбное филе в остром соусе 447. Рыба с кабачками по-домашнему 448. Рыбные котлеты с кабачком и черемшой 449. Рыбные рулетики в томатной заливке 450. Рыба с баклажанами 451. Рыба с баклажанами и гранатовым соком 452. Рыба с баклажанами и красным вином 453. Рыбные котлеты с кабачком и творогом 454. Рыбные котлеты с кабачком 455. Рыбные котлеты с цукини 456. Блюда из круп с овощами 457. Рис по-гавайски 458. Рис с крапивой и изюмом 459. Рис по-мексикански 460. Рис по-болгарски 461. Рис с кабачками и грибами 462. Рис с баклажанами в томате 463. Рис с овощами 464. Полента с цукини под сыром 465. Булгур с овощами 466. Кускус с овощами 467. Блюда из грибов и яиц с овощами 468. Шампиньоны с овощами 469. Шампиньоны со сладким перцем 470. Грибной гуляш с перцем 471. Шампиньоны фаршированные 472. Шампиньоны с баклажанами в сметане 473. Болгарский перец, фаршированный грибами 474. Запеченные шампиньоны с овощами 475. Перец, фаршированный картофелем и грибами 476. Яичница с кабачком и ветчиной 477. Тефтели с грибами и крапивой 478. Яичница с баклажанами 479. Яичница по-грузински 480. Запеканки с овощами 481. Пудинг с крапивой 482. Рисовая запеканка с ревенем 483. Рулет с крапивой и овощами 484. Сладкое суфле из кабачков 485. Запеканка из кабачков 486. Кабачково-рисовая запеканка 487. Кабачковая запеканка с зеленью и сыром 488. Кабачковая запеканка с хрустящим верхом 489. Кабачковая запеканка с брынзой и оливками 490. Картофельная запеканка с кабачками 491. Кабачковый крамбл 492. Кабачковая пицца с помидорами 493. Разноцветная запеканка 494. Кабачковая пицца с ветчиной 495. Запеканка из кабачков с овощами и грибами 496. Запеканка из кабачков с фрикадельками 497. Запеканка из кабачков с курицей 498. Запеканка из кабачков с курицей и фасолью 499. Запеканка из цукини с курицей и овощами 500. Запеканка из цукини с рыбой 501. Рыбно-овощная запеканка 502. Запеканка из баклажанов с рисом 503. Запеканка из баклажанов с фасолью 504. Запеканка из баклажанов с острым томатным соусом 505. Запеканка из баклажанов с картофелем 506. Овощная запеканка со свининой 507. Овощная запеканка со свининой и грибами 508. Выпечка 509. Картофельные оладьи с крапивой 510. Зеленые блины из крапивы с кардамоном 511. Оладьи с ревенем 512. Оладьи из цукини сладкие 513. Оладьи кабачково-творожные 514. Оладьи из кабачков 515. Оладьи кабачково-капустные 516. Оладьи из кабачков с яблоком 517. Оладьи из кабачков с сыром 518. Оладьи из кабачков с грибным соусом 519. Картофельно-кабачковые оладьи с брынзой 520. Кабачковые оладьи с ветчиной 521. Кабачковые оладьи с курицей 522. Оладьи из баклажанов с творогом 523. Кабачковый рулет с творогом 524. Кабачковый рулет с грибами и сыром 525. Кабачковый рулет с мясом 526. Чебуреки с грибами из кабачкового теста 527. Чебуреки с мясом из кабачкового теста 528. Лепешки с кабачковой начинкой 529. Рулетики с черемшой 530. Пирожки с картофелем и черемшой 531. Жареные пирожки с крапивой и яйцом 532. Кукурузные пирожки с крапивой и луком 533. Пирог с черемшой и беконом 534. Пирог с черемшой и адыгейским сыром 535. Открытый дрожжевой пирог с ревенем 536. Пирог с ревенем из песочного теста 537. Весенний пирог с зеленью 538. Пирог с ревенем 539. Пирог со шпинатом и грибами 540. Пирог с творогом и шпинатом 541. Пирог со шпинатом и брынзой 542. Пирог со шпинатом и лососем 543. Пирог с цукини и козьим сыром 544. Пирог с кабачками и сыром 545. Открытый пирог с кабачками, оливками и сыром 546. Пирог с кабачками «Розочка» 547. Пирог с кабачками, рисом и фрикадельками 548. Пирог с кабачками и грибами 549. Заливной кабачковый пирог с грибами 550. Кексы из шпината с пармезаном 551. Дрожжевой пирог с перцем и брынзой 552. Закусочные кексы 553. Кексы из овощей с сыром 554. Кабачково-сырные кексы 555. Сладкий кабачковый пирог 556. Морковно-кабачковый кекс с изюмом 557. Кабачково-творожные кексы 558. Шоколадно-кабачковый кекс