Книга: 500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей
Назад: Салат из черемши с кукурузой
Дальше: Салат из черемши с картофелем и зеленым горошком

Салат из черемши с мясом и помидорами

200 г черемши, 250 г отварного мяса, 1–2 помидора, 2 отварных яйца, 2 ст. л. майонеза или сметаны, соль и перец по вкусу

 

У черемши удалить жесткие стебли, листья мелко нарубить. Отварное мясо и яйца нарезать кубиками, помидоры – небольшими ломтиками. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом или сметаной, добавить соль и перец по вкусу, аккуратно перемешать.
Назад: Салат из черемши с кукурузой
Дальше: Салат из черемши с картофелем и зеленым горошком