1 молодой цукини, 2–3 молодые картофелины, 2 зубчика чеснока, 30–50 г тертого сыра, 100 мл сливок, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сушеных трав по вкусу
Отварить картофель до готовности в мундире, очистить, нарезать кружочками. Цукини тщательно вымыть, нарезать тонкими кружочками. Овощи выложить в форму для запекания, чередуя. Пропустить чеснок через пресс, добавить травы и масло, перемешать. Вылить на овощи. Затем полить сливками. Запекать в разогретой до 200 °С духовке 20 минут. Посыпать тертым сыром и запекать до румяной корочки.
