Книга: 500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей
Назад: Салат из черемши с картофелем и зеленым горошком
Дальше: Салат с ревенем и моцареллой

Салат из черемши с мясом и редисом

150 г черемши, 100 г отварного куриного филе, 4 шт. редиса, 3 отварных яйца, ½ пучка петрушки, 2 ст. л. майонеза или сметаны, соль по вкусу

 

У черемши удалить жесткие стебли, листья мелко нарубить. Отварное мясо и яйца нарезать кубиками. Редис тонко нашинковать или натереть на крупной терке. Петрушку мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить майонезом или сметаной, аккуратно перемешать. Подавать, посыпав измельченной зеленью.
Назад: Салат из черемши с картофелем и зеленым горошком
Дальше: Салат с ревенем и моцареллой