Книга: 500 лучших блюд из кабачков, баклажанов, перца и других овощей
Назад: Салат из черемши с огурцом и редисом
Дальше: Салат из черемши с кукурузой

Салат из черемши с брынзой

100 г черемши, 2–3 огурца, 200 г брынзы, 100 г сметаны или майонеза, зелень укропа, соль по вкусу

 

У черемши удалить жесткие стебли, листья мелко нарезать. Укроп мелко нарубить. Огурцы нарезать небольшими ломтиками, брынзу – кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить сметаной или майонезом и аккуратно перемешать.
Назад: Салат из черемши с огурцом и редисом
Дальше: Салат из черемши с кукурузой