Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
|
В этом томе: всё о креветках, крыжовнике и кукурузе; какие блюда можно приготовить из кролика; рецепты крем-брюле и крем-карамели; как испечь кулебяку, кулич и круассаны; что такое крокембуш, кропкакор и кростата; чем кростини отличается от брускетты; какой сэндвич французы предпочитают на завтрак; как сделать коктейли «Кровавая Мэри» и «Куба Либре» и многое другое.
Добавить в избранные:
Автор: Наталья Шинкарёва
Категория: Кулинария
Страниц: 111
1. Кулинарная энциклопедия. Том 15. К (Креветки – Кулич)
2. Креветки
3. Салат с креветками и помидорами черри
4. Жареные креветки с чили
5. Коктейль из креветок
6. Крекер
7. Сырный крекер
8. Крем
9. Крем англез
10. Креманка
11. Крембо
12. Крем-брюле
13. Крем де кассис
14. Крем де паризьен
15. Крем-карамель
16. Крем каталана (каталонский крем)
17. Кремлёвская диета
18. Крем-суп
19. Холодный крем-суп из авокадо
20. Крем-фреш
21. Крендель
22. Креп сюзетт
23. Крепвилль
24. Креплах
25. Кресс-салат (водяной кресс)
26. Салат из фруктов с кресс-салатом
27. Брускетта с редисом, фетой, огурцом и кресс-салатом
28. Бутерброд с кресс-салатом, авокадо и яйцом-пашот
29. Крик
30. Криль
31. Салат с консервированным мясом криля
32. Кристштоллен
33. «Кровавая Мэри»
34. Кровяная колбаса
35. Астурийская фабада
36. Крок мадам
37. Крокембуш
38. Крокеты
39. Крокеты из картофеля
40. Кролик
41. Кролик, запечённый в сливках
42. Жаркое из кролика
43. Кролик по-креольски
44. Кроншель
45. Кропкакор
46. Кростата
47. Кростини
48. Кростини с песто
49. Кростини с помидорами, баклажанами и зеленью
50. Круассан
51. Круассаны с сыром и ветчиной
52. Крудо
53. Крумкаке
54. Крупеник
55. Крупчатка
56. Крупы
57. Крустада
58. Крутелики
59. Крутоны
60. Крутоны с зеленью и пармезаном
61. Крученики
62. Крученики из свинины
63. Крыжовник
64. Соус из крыжовника
65. Царское варенье из крыжовника
66. Пирог с крыжовником
67. Крюшон
68. Крюшонница
69. Ксилит
70. Куба либре
71. Кубдари
72. Кубете
73. Кугель
74. Кугель из вермишели
75. Картофельный кугель с мясом
76. Кугель из манной каши с черникой
77. Кугельс (кугелис)
78. Кугельхопф
79. Кудрявая капуста
80. «Кузнечик»
81. Кузу
82. Куи бакар
83. Куи лопес
84. Куксу
85. Куксу с говядиной
86. Кукуруза (маис)
87. Кукуруза по-мексикански
88. Ямайский кукурузно-гороховый острый суп
89. Кукурузные оладьи
90. Кукурузная каша (гритс)
91. Гритс с овощами
92. Кукурузная крупа
93. Кукурузная мука
94. Сладкие оладьи из кукурузной муки
95. Пирожное из кукурузной муки по-колумбийски
96. Креветки в кукурузной панировке
97. Кукурузные палочки
98. Кукурузные хлопья
99. Кукурузный хлеб
100. Кулайда
101. Кулебяка
102. Кулебяка с мясом
103. Кулебяка с рыбой
104. Кулер
105. Апельсиновый кулер
106. Кулеш
107. Кулеш с салом
108. Кули
109. Малиновый кули
110. Кулинария
111. Кулич
