Ритейл-маркетинг: Практики и исследования

1. Йенс Нордфальт Ритейл-маркетинг: Практики и исследования 2. Предисловие к русскому изданию генерального директора ITM Group Ярослава Плинка 3. Предисловие к русскому изданию управляющего директора Saatchi & Saatchi X в России Дмитрия Белоногова 4. Предисловие автора к русскому изданию 5. Предисловие автора 6. Несколько слов о прикладных исследованиях в сфере розничной торговли 7. Перспективы 8. Благодарности 9. Благодарность тем, кто наводит мосты между миром розничной торговли и науки 10. Глава 1 Розничная торговля и знания 11. О важности знаний в сфере розничной торговли 12. Цели этой книги 13. Несколько вводных объяснений и разъяснений 14. Коротко о статистике 15. Как организована эта книга 16. Глава 2 Модель принятия решений в торговом зале 17. Традиционная модель принятия решения о покупке 18. Мы забываем купить то, что хотим, поэтому покупаем то, что находим 19. Влияние подсознательных процессов на наши решения 20. Выводы и заключение 21. Последствия для покупательского поведения 22. Обсуждение 23. Глава 3 Торговый ассортимент 24. Ассортимент как инструмент конкуренции 25. Зависимость между количеством фейсингов и объемом продаж 26. Системные инструменты для оптимизации торгового и полочного пространства 27. Сравнение эластичности выкладки между разными отделами магазина 28. Обсуждение 29. Глава 4 Коммуникация посредством товарных выкладок 30. Специальные выкладки 31. Привлечение внимания при помощи специальных выкладок 32. Специальные выкладки, приводящие к снижению продаж 33. Двойные выкладки 34. Аксессуары торговли 35. Фронтировать или не фронтировать 36. Как повлиять на выбор покупателей посредством выкладки 37. Констелляции товаров 38. Продажа редко приобретаемых товаров в местных мини-маркетах 39. Демонстрации товаров в торговом зале 40. Обсуждение 41. Глава 5 Привлекательный ассортимент 42. Теория памяти: мы не знаем того, что помним 43. Восприятие ассортимента: эмпирические исследования 44. Организация полочного пространства в зависимости от ситуации потребления 45. Обсуждение 46. Глава 6 Категорийный менеджмент 47. Координация усилий по управлению ассортиментом 48. Как можно классифицировать ассортимент? 49. Обсуждение 50. Глава 7 Атмосфера в магазине 51. Различные типы исследований в области ритейл-среды 52. Модель для измерения влияния ритейл-среды 53. Обсуждение 54. Глава 8 Визуальные составляющие ритейл-среды (конструктивные факторы) 55. Структура глав 56. Планировка магазина 57. Витрины 58. Язык цвета 59. Вывески в торговом зале 60. Обсуждение 61. Глава 9 Звук в ритейл-среде 62. Немузыкальные звуки 63. Музыка 64. Обсуждение 65. Глава 10 Запах, тактильные ощущения и сопровождающие лица 66. Особенность запахов 67. Классификация запахов 68. Запахи и их соотнесение с конкретными товарами 69. Фоновые запахи как важный компонент ритейл-среды 70. Исследования в области запаха: подведение итогов 71. Комбинирование звука и запаха 72. Тактильные стимулы 73. Социальные факторы 74. Обсуждение 75. Глава 11 Восприятие цены 76. Цены и специальные предложения 77. Ценовая осведомленность покупателей 78. Психология восприятия цены 79. Кто такой экономный покупатель? 80. Обсуждение 81. Приложения 82. Приложение А. Исследования в области розничной торговли 83. Приложение B. Опросник Мехрабиана – Рассела 84. Приложение C. Статья Баттла о мерчандайзинге 85. Приложение D. Теория рассматриваемого набора – модель двухступенчатого процесса принятия решений 86. Приложение E. Незапланированные покупки и методы их измерения 87. Приложение F. Любопытные покупатели 88. Приложение G. Маркетинг отношений в розничной торговле 89. Библиография 90. Фотографии 91. Сноски 92. 1 93. 2 94. 3 95. 4