Рецепты блюд в хлебе



Откройте новый взгляд на привычные блюда! Эта книга предлагает необычный подход – использование хлеба как съедобной основы для супов, горячих блюд, закусок и десертов. Хрустящие корзинки, ароматные горшочки и нежные тарталетки из хлеба сделают подачу оригинальной, а вкус – насыщенным. Идеи для любого повода: от семейного ужина до фуршета. Простые рецепты с пошаговыми инструкциями помогут легко освоить технологию и радовать близких вкусными сюрпризами.

Рейтинг:
Добавить в избранные:
Автор:
Страниц: 30

1. Рецепты блюд в хлебе. Алексей Выдрин
2. РЕЦЕПТЫ
3. 3. ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП В БОРОДИНСКОМ ХЛЕБЕ
4. 6. ХАРЧО В ГРУЗИНСКОМ ЛАВАШЕ
5. 9. ФРАНЦУЗСКИЙ РЫБНЫЙ СУП «БУЙАБЕС» В БАГЕТЕ
6. 12. МИНЕСТРОНЕ В ИТАЛЬЯНСКОМ ХЛЕБЕ
7. 15. АЗИАТСКИЙ СУП С ЛАПШОЙ В БУЛКЕ
8. 18. ФРИТАТТА С ОВОЩАМИ В ЧИАБАТТЕ
9. 21. ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ В ХЛЕБЕ
10. 24. МОРЕПРОДУКТЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ В ЧИАБАТТЕ
11. 27. ГОЛУБЦЫ В КАПУСТНОМ ХЛЕБЕ
12. 30. РИЗОТТО С ГРИБАМИ В ХЛЕБНОЙ ЧАШЕ
13. 33. ФОНДЮ В ХЛЕБНОМ КОТЕЛКЕ
14. 36. МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА В ХЛЕБНОМ ГОРШОЧКЕ
15. 39. ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ В ХЛЕБНОМ ГОРШОЧКЕ
16. 42. ТУНЦОВАЯ НАЧИНКА В ХЛЕБНЫХ ЧАШАХ
17. 45. ХЛЕБНЫЕ ЧАШИ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
18. 49. ОВОЩНЫЕ КОРЗИНКИ
19. 53. КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В ХЛЕБНОЙ ОБОЛОЧКЕ
20. 57. ХЛЕБНЫЕ ЛОДОЧКИ С АВОКАДО И РУККОЛОЙ
21. ДЕСЕРТЫ
22. 65. ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ В ХЛЕБНОЙ ОСНОВЕ
23. 69. ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ В ХЛЕБНОЙ ЧАШЕ
24. 73. МОРОЖЕНОЕ В ХЛЕБНОЙ ТАРЕЛКЕ С ФРУКТОВЫМ КАРПУЧЧИО
25. 77. БУРГЕР В ХЛЕБНОЙ БУЛКЕ С ДВОЙНОЙ НАЧИНКОЙ
26. 80. КЕСАДИЛЬЯ В ХЛЕБНОЙ ЧАШЕ
27. 84. КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ В ХЛЕБНОЙ ОБОЛОЧКЕ
28. 87. БЛИНЫ В ХЛЕБНОЙ КОРЗИНКЕ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ
29. 91. ВОЗДУШНЫЕ КЕКСЫ В ХЛЕБНЫХ ЧАШКАХ
30. ЗАКЛЮЧЕНИЕ