Белые трюфели зимой



Огюст Эскофье был истинным французом, поэтому он превратил кухню в мастерскую художника, вдохнул в поварское дело поэзию и страсть. «Совершенство вкуса» — вот та вершина, которую он смог покорить, точно алхимик, смешивая ингредиенты, пробуя самые неожиданные сочетания продуктов. Внешне далеко не мужественный, весьма субтильный, даже хрупкий, он покорял женские сердца страстностью, романтикой, умением увидеть необычное в самых обычных вещах. Его любовницей была сама Сара Бернар, но сердце его разрывалось между чувством к этой великой актрисе и к своей жене, Дельфине. Они прожили в разлуке долгие десять лет, но под конец жизни Эскофье все же вернулся к ней и умер почти сразу после ее смерти. Простила ли его Дельфина? Наверное, да. Ведь не зря в последние свои дни она велела принести много помидоров — чтобы чувствовать запах этого овоща, который они с Огюстом когда-то назвали яблоком любви…

Рейтинг:
Добавить в избранные:
Автор:
Категория: Многоавторские сборники
Страниц: 180

1. Н. М. Келби Белые трюфели зимой
2. Глава 1
3. Глава 2
4. Глава 3
5. Глава 4
6. Глава 5
7. Глава 6
8. Глава 7
9. Глава 8
10. Глава 9
11. Глава 10
12. Глава 11
13. Глава 12
14. Глава 13
15. Глава 14
16. Глава 15
17. Глава 16
18. Глава 17
19. Глава 18
20. Глава 19
21. Глава 20
22. Глава 21
23. Глава 22
24. Глава 23
25. Глава 24
26. Глава 25
27. Глава 26
28. Глава 27
29. Глава 28
30. Глава 29
31. Глава 30
32. Глава 31
33. Послесловие автора
34. Примечания
35. 1
36. 2
37. 3
38. 4
39. 5
40. 6
41. 7
42. 8
43. 9
44. 10
45. 11
46. 12
47. 13
48. 14
49. 15
50. 16
51. 17
52. 18
53. 19
54. 20
55. 21
56. 22
57. 23
58. 24
59. 25
60. 26
61. 27
62. 28
63. 29
64. 30
65. 31
66. 32
67. 33
68. 34
69. 35
70. 36
71. 37
72. 38
73. 39
74. 40
75. 41
76. 42
77. 43
78. 44
79. 45
80. 46
81. 47
82. 48
83. 49
84. 50
85. 51
86. 52
87. 53
88. 54
89. 55
90. 56
91. 57
92. 58
93. 59
94. 60
95. 61
96. 62
97. 63
98. 64
99. 65
100. 66
101. 67
102. 68
103. 69
104. 70
105. 71
106. 72
107. 73
108. 74
109. 75
110. 76
111. 77
112. 78
113. 79
114. 80
115. 81
116. 82
117. 83
118. 84
119. 85
120. 86
121. 87
122. 88
123. 89
124. 90
125. 91
126. 92
127. 93
128. 94
129. 95
130. 96
131. 97
132. 98
133. 99
134. 100
135. 101
136. 102
137. 103
138. 104
139. 105
140. 106
141. 107
142. 108
143. 109
144. 110
145. 111
146. 112
147. 113
148. 114
149. 115
150. 116
151. 117
152. 118
153. 119
154. 120
155. 121
156. 122
157. 123
158. 124
159. 125
160. 126
161. 127
162. 128
163. 129
164. 130
165. 131
166. 132
167. 133
168. 134
169. 135
170. 136
171. 137
172. 138
173. 139
174. 140
175. 141
176. 142
177. 143
178. 144
179. 145
180. 146