Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)

В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.

Рейтинг:
Добавить в избранные:
Автор:
Категория: Кулинария
Страниц: 83

1. Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы)
2. Л
3. Логанова ягода
4. Ложка
5. Локва
6. Локма (лукумадес)
7. Локо моко
8. Локшен
9. Лолло-россо
10. Лонг Айленд айс ти
11. Лопатка
12. Лопатка кухонная
13. Лопух (репейник)
14. Лосось
15. Лосятина
16. Лотарингский пирог
17. Лотос
18. Лоу
19. Лох
20. Лубия
21. «Луизин торт»
22. Лук
23. Луканка
24. Лук-батун
25. Лук лак
26. Луковый клопс
27. Луковый суп
28. Лук-порей
29. Лук-шалот
30. Луссекатт (булочки Люсии)
31. Луфарь
32. Львовский сырник
33. Льезон
34. Льняное масло
35. Льняное семя
36. Люля-кебаб
37. Лют
38. Лютеница
39. Лютефиск
40. Лягушачьи лапки
41. Лярд (смалец)
42. Маасдам
43. Магирица
44. Магре
45. Мадера (мадейра)
46. Мадлен
47. Мадлер
48. Мазагран
49. Мазурка
50. Маис
51. Майонез
52. Майоран
53. Май-тай
54. Мак
55. Макадамия
56. Макарон (макаруны)
57. Макаронные изделия
58. Макароны
59. Макароны по-флотски
60. Макдус
61. Маки
62. Макиато
63. Макису
64. Маклюба
65. Маковник
66. Маковнички
67. Маковое молоко
68. Макрель
69. Макруд
70. Макрурус
71. Максым
72. Макфуса
73. Малага
74. Малагский салат
75. Малай
76. Малайзийская кухня
77. Малай-кофта
78. Малина
79. Маллигатони
80. Малосольные огурцы
81. Примечания
82. 1
83. 2