Новейшая кулинарная книга

1. НОВЕЙШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА Ижевск, 1991 Составитель Н. Е. АРЕФЬЕВА 2. Завтрак 3. Пирожки к завтраку 4. Яйца в гнезде 5. Рисовые котлеты с изюмом 6. Гренки 7. Селедочное масло 8. Икру из сельди 9. Обед 10. Домашний майонез 11. Салат из свеклы с чесноком 12. Салат из моркови с чесноком 13. Салат из свеклы с сельдью 14. Помидоры по-гречески 15. Суп из крапивы 16. Борщ отдельный 17. Харчо 18. Грибной суп 19. Плов 20. Мясо, запеченное с картофелем 21. Котлеты пожарские 22. Курицу в собственном соку 23. Голубцы 24. Макароны с мясом и грибным соусом 25. Манная каша с клубничным соусом 26. Кисель малиновый 27. Макаронная запеканка с яблоками 28. Ужин 29. Драники 30. Печеный картофель «Гассель» 31. Картофельный салат 32. Салат из рыбных консервов 33. Сырники 34. Пирожки к ужину 35. Блинчики с вареньем 36. Сметанные блинчики с меренгой 37. Оладьи с яблоками 38. Пицца с луком и сыром 39. Неожиданный гость 40. Форшмак из сельди с картофелем 41. Сыр, жаренный в сухарях 42. Котлеты в сметане 43. Горячие бутерброды 44. Кофе на любой вкус 45. Пирог «Гость на пороге» 46. Непеченый торт 47. Пирожное «Картошка» 48. Праздничный стол 49. Сельдь под шубой 50. Салат «Оливье» 51. Салат «Адмиральский» 52. Домашний хлеб 53. Буженина 54. Овощи, фаршированные мясом 55. Сациви из кур 56. Курник 57. Квас лимонный 58. Узвар с медом 59. Вкусная прохлада 60. Торты, кексы, печенье 61. Торт «Муравейник» 62. Торт «Алла» 63. Коржики к чаю 64. Манник 65. Торт «Птичье молоко» 66. Торт «Арапчонок» 67. Персики 68. Треугольнички 69. Торт «Фантазерка» 70. Печенье праздничное 71. Творожное печенье 72. Печенье с сыром 73. Кекс «Ливия»