Черствую булку нарезать нетолстыми ломтиками. 1 яйцо взбить с молоком, слегка посолить. Растопить на сковороде масло. Ломтики булки обмакнуть в молоке и обжарить на сковороде.
Продукты: 1 яйцо, стакан молока, ½ ч. л. соли.
Вариант 2.
2 яйца взбить с сахаром, добавить молока. Нарезанную ломтиками черствую булку замочить в смеси, пока растапливается масло, обжарить на сковороде. Пока жарится одна порция, замочить следующую.
Продукты: 2 яйца, 100 г сахара, 3 ст. л. молока.
К гренкам или свежему хлебу на завтрак хорошо сделать
