Книга: Новейшая кулинарная книга
Назад: Селедочное масло
Дальше: Обед

Икру из сельди

Сельдь разделать на филе, сливочное масло размягчить. Пропустить через мясорубку филе, масло и плавленый сырок. Можно натереть на мелкой терке небольшую морковку и смешать с икрой.
Продукты: 1 небольшая сельдь, 1 плавленый сырок, 100 г масла.

 

Оба эти блюда можно приготовить накануне и держать в холодильнике.
Назад: Селедочное масло
Дальше: Обед