Термин «вегетарианство» происходит от латинского vegetus, которое означает «целый, здоровый, свежий, живой». Мы имеем обыкновение считать вегетарианцем человека, который ест растительную пищу. Тот, кто ест растительную пищу, здоровее, веселее и активнее любителя мяса.