Книга: Думай! Бодибилдинг без стероидов!
Назад: Несколько медицинских фактов о жире и заболеваниях сердца
Дальше: «Сжигание» жира

Аппетит

Аппетит – один из лучших показателей продуктивности тренинга. Если после тренировки вам хочется есть, значит, вы действуете правильно. Но если аппетит понизился, значит, вы что‑то упустили в зале и/или плохо восстановились. Всё это я прошел на собственном опыте.

Целых четыре года я был вегетарианцем: не ел абсолютно никаких животных продуктов, только растительные. От года к году мне становилось все труднее ходить в зал. Аппетит вообще пропал. Я терял мышцы, слабел, пока наконец не включил в свою диету яйца. Какую огромную разницу я ощутил! Я снова смог нормально тренироваться! И аппетит вернулся. Чуть позже я добавил к яйцам молоко и наконец стал опять наращивать мышцы.

С тех пор я определяю эффективность тренинга с помощью аппетита. Если тренировка прошла хорошо, после нее ужасно хочется есть. Такой повышенный аппетит держится два‑три дня, после чего чуть снижается, и тогда я опять «подстегиваю» его тренировкой.

При недостаточно эффективном тренинге аппетит не повышается. Он остается постоянным, или еще хуже, начинает «таять», как и мышцы по всему телу. Тогда надо всерьез задуматься о переменах.

Если вы хотите расти, не давайте себе голодать. Ощутив приближение чувства голода, немедленно его утолите. Голод приводит к тому, что организм начинает питаться самим собой, и все усилия в зале тогда сходят на нет. Когда ваши тренировки идут успешно, то вам скорее всего придется есть очень часто, чтобы не чувствовать голода. Лучше есть маленькими порциями чаще, чем большими порциями реже, и давать всей пище как следует перевариться.

Не надо делать большого перерыва между приемом пищи и тренировкой. Иначе организм начнет «голодать» непосредственно во время тренировки, хотя вы сами можете этого не заметить. Если вы плотно поели, двухчасового перерыва будет достаточно. А еще лучше за час до тренировки выпить молочный или другой питательный коктейль, который усваивается легче и быстрей, чем твердая пища. А после тренировки, минут через пятнадцать, выпейте еще один такой коктейль, чтобы обеспечить себя протеинами и углеводами.

«Толстый» любитель

Большинство начинающих любителей – худенькие ребята, мечтающие стать больше. Но бывают и толстые новички, и у них трудностей гораздо больше. Мало того, что им не хватает силы и массы. Им надо еще и избавиться от лишнего жира.

У бодибилдеров данного типа нет проблем с количеством калорий. Им не нужно увеличивать их количество, чтобы увеличить вес. Основная проблема здесь – это прибавляющийся вес.

Если вам не нужно употреблять большее количество пищи, вам нужно быть внимательнее в вопросе получения калорий из продуктов с низким содержанием жира, чтобы получать достаточное количество белков, углеводов, витаминов и минералов, которые необходимы для наращивания мышечной массы. Рекомендуется широкий спектр витаминных и минеральных добавок, чтобы предотвратить недостаток в тех или иных веществах. Чем меньше вы едите, тем больше шансов, что у вас будет недостаток в них.

Только генетически одаренные и накачанные стероидами бодибилдеры могут наращивать мышцы и избавляться от жира одновременно. Нам это попросту недоступно. Не надо ставить перед собой невыполнимые задачи. Сосредоточьтесь на том, чтобы терять жир без ущерба для тех мышц, которые у вас уже есть. А это значит, что ваши тренировки должны быть короткими, очень интенсивными и базовыми. Когда вы сбросите лишний жир, можете чуть увеличить число калорий и заняться собственно ростом. Главное – стройте свое тело медленно. Не пытайтесь сделать прорыв, пока не достигнете соответствующих размеров для этого.

Как быть?

Итак, вы хотите избавиться от жира – раз и навсегда. Это значит, что вам потребуется не кратковременное усилие, а развернутый план на всю жизнь: меньше еды, больше энергетических затрат, качественное питание, терпение и настойчивость. Вы будете есть в основном низкокалорийную пищу, которая дает ощущение сытости, но не откладывается в виде жира: нежирную, несладкую, нерафинированную. Чтобы уберечь мышцы от распада, ешьте часто и понемногу. Между приемами пищи не должно быть долгих промежутков: вам необходимо поддерживать достаточный уровень энергии, иначе организм начнет питаться собственной мышечной тканью.

Найдите подходящий способ увеличить свои энергетические затраты – с расчетом на долгое время, чтобы не только «сжигать» лишний жир, но и не давать ему накапливаться. Поскольку при всем том вы будете тренироваться с отягощениями, упражнения на «сжигание» жира не должны быть слишком обременительными. Лучше всего подойдет простая ходьба: вы будете терять много калорий без риска «перегореть». За один километр сжигается около 100 калорий.

Калории и мышцы

На тренировках вы «сжигаете» калории, но этим дело не ограничивается. Во время тренировки обмен веществ ускоряется, и сохраняет эту скорость еще несколько часов после того, как вы ушли из зала. То есть и во время послетренировочного отдыха вы «сжигаете» больше калорий, чем обычно.

Интенсивные упражнения наращивают мышцы. А мышцы, как известно, поглощают энергию. И чем больше у вас мышц, тем выше скорость обмена веществ во время отдыха.

А чем выше эта скорость, тем больше калорий вам требуется для поддержания жизненных функций. То есть чем больше мышц, тем больше калорий вам нужно. Таков закон: по мере роста мышечной массы и диета становится все менее жесткой.

Назад: Несколько медицинских фактов о жире и заболеваниях сердца
Дальше: «Сжигание» жира