Книга: Руководство по интуитивному питанию. Учебное пособие для специалистов по питанию и психическому здоровью
Назад: План сессии
Дальше: Дополнительные идеи и возможные адаптации

Материалы

Правила питания и тренировок
Привыкание или постепенная экспозиция

Цель сессии

Третий принцип – «Примирение с пищей» – часто понимается как отказ от любых необязательных с медицинской точки зрения правил, связанных с продуктами, питанием и физическими упражнениями. Сюда могут входить ограничения, касающиеся того, сколько ест человек (например, подсчет калорий, макроэлементов), когда он ест (например, интервальное голодание) или что он ест (например, углеводов). У вашего клиента могут быть сходные правила в отношении типа, продолжительности или частоты физических упражнений, которые он выполняет.
Я придерживаюсь более широкой точки зрения на то, как найти гармонию в еде. На мой взгляд, этот принцип касается ограничений, которые человек устанавливает в отношении своего питания, намеренно или непреднамеренно, и того, не несут ли эти ограничения больше издержек, чем пользы. Я осмысляю этот принцип таким образом, потому что считаю, что вы будете работать с клиентами, чьи ограничения, возможно, не будут походить на традиционные диеты. Например, я работала с клиентом, который боялся есть в общественных местах. Этот страх не был связан со стигматизацией полных людей или тревогой по поводу того, что другие увидят (и осудят) то, что он ест. Однако эта фобия настолько стала мешать его жизни, что препятствовала отношениям, учебе, работе и полноценному питанию. Для этого клиента примирение с пищей подразумевало изучение природы и истоков его страха, а затем выполнение упражнений по его преодолению. В конечном счете он научился есть в присутствии других и начал вести себя подобным образом в других местах и ситуациях, что значительно облегчило его жизнь и улучшило ее качество. Все это к тому, что цель этой сессии – изучить:

 

1) ограничения, которые есть у клиентов по поводу питания и физических нагрузок;
2) способы ослабить или устранить любые ограничения, приносящие больше страданий, чем пользы.
Назад: План сессии
Дальше: Дополнительные идеи и возможные адаптации