Книга: Руководство по интуитивному питанию. Учебное пособие для специалистов по питанию и психическому здоровью
Назад: Цель сессии
Дальше: Чего ожидать от этой сессии

Дополнительные идеи и возможные адаптации

Правила питания часто берут начало в искреннем желании быть здоровым или позаботиться о себе. Порой они рождаются из стремления изменить свое тело. Есть множество факторов, потенциально оказывающих влияние на убеждения, связанные с питанием, и правила, которых люди придерживаются и которым следуют. Например, если кто-то пережил рак или другую серьезную болезнь, он, скорее всего, получает сообщения о роли продуктов питания в риске возникновения заболевания. Может, он читал книги о диетических подходах, разработанных для лечения этой болезни или предотвращения рецидива. Хотя люди порой изменяют свой рацион, чтобы укрепить здоровье и ускорить исцеление, предотвратить развитие или возвращение болезни, эти правила могут стать навязчивыми и жесткими. Порой люди пытаются контролировать то, что не поддается контролю, и их поведение скатывается в орторексию или другие искаженные привычки. Вместо укрепления здоровья эти модели поведения могут начать ему вредить.
Если человек считает, что его гендер не соответствует полу при рождении, он может придерживаться правил питания и тренировок, чтобы отсрочить переходный период, нарастить мышечную массу или уменьшить изгибы. Человек с крупным телом может пробовать интервальное голодание или кето-диету, будь то по рекомендациям врачей или чтобы чувствовать себя безопаснее в мире, который считает размер его тела патологией и осуждает его. Так что, хотя правила питания и тренировок могут привести к желаемому результату – изменению фигуры, причины этого не всегда так просты, как желание стать стройнее или мускулистее. Зачастую мотивация гораздо более тонкая.
Работая с этим принципом, убедитесь, что прислушиваетесь к истории клиента и не навязываете ему собственных предположений. Избегайте искушения излишне упрощать мотивы или отвергать то, как диетические правила могут служить клиентам, помогая им ощущать себя в большей безопасности в мире или просто выживать. Цель этой сессии – призвать клиента задуматься о том, каких правил он придерживается, и начать анализировать соотношение затрат и выгод. Это обсуждение также должно выявить, в какой дополнительной поддержке нуждается ваш клиент. Если он сражается с острой или хронической болезнью, гендерной дисфорией, дисморфофобией, обсессивно-компульсивным расстройством или другими проблемами со здоровьем, может понадобиться дополнительная поддержка или обращение к специалистам.
Наконец, прежде чем предпринимать эту работу с нейродивергентными клиентами, ознакомьтесь с рекомендациями экспертов. Часть материала этой сессии, возможно, придется изменить. К примеру, люди с аутизмом часто едят ограниченный набор продуктов из-за различий в сенсорной обработке, могут иначе воспринимать интероцептивные сигналы и не привыкают к ним так, как нейротипичные люди. Идея состоит в том, чтобы работать с сильными сторонами и потребностями на стороне нейродивергентных людей, а не против них.
Назад: Цель сессии
Дальше: Чего ожидать от этой сессии