Хотя клиент уже должен понимать, почему мы испытываем чувство голода, ему, скорее всего, все еще сложно определить, является ли то, что он ощущает, действительно голодом. До некоторой степени это естественная часть человеческого опыта – и сейчас временами я не на сто процентов уверена, голодна ли я или просто устала. Цель – не стремиться к совершенству, а, напротив, помочь клиентам развивать бо́льшую чуткость к внутренним сигналам. Я считаю, что полезно иметь термин, который можно использовать, чтобы отделить подлинный физический голод от других «голодных» ощущений, которые мы можем испытывать (например, эмоций, мыслей). Как и Триболи и Реш (2017), я использую термин «биологический голод», но выбирайте тот, что, по вашему мнению, найдет отклик у клиента.

Часто люди относятся к голоду как к негативному ощущению, и это понятно. Мы порой чувствуем, что нужно сражаться с ним, избегать его или игнорировать. Также распространен подход к питанию как к простой логической проблеме. Порой клиенты думают: «Я только что поел – как я могу снова быть голоден?» Но есть много вещей, которые могут привести нас к переживанию подлинного биологического голода вскоре после приема пищи, и, если мы попытаемся подавить или проигнорировать эти сигналы, мы разрушим доверие, которое установили с нашими телами. Как отмечают Триболи и Реш в «Рабочей тетради по интуитивному питанию» (2017), хроническое или повторяющееся лишение пищи травмирует организм. Это будет нелегко и не случится за один вечер, но чем больше вы сможете помочь клиентам использовать сигналы тела, а не мысли, чтобы управлять своим питанием, тем скорее они поправятся. Цель этой сессии – помочь клиентам воспринимать эти сигналы и начать уважать их, чтобы в конечном счете восстановить доверительные отношения с собственным телом.