Книга: Полезная книга о лишнем и вредном: Как прекратить бороться с собой, понять свой организм и начать питаться правильно
Назад: Фрагмент пазла №2. Гормоны стресса
Дальше: Фрагмент пазла №4. Печень
Фрагмент пазла №3

Половые гормоны

Половые гормоны — изумительные вещества, которые дают вам энергию и жизненную силу, однако они же способны превратить вашу жизнь в хаос. В таких вопросах, как сжигание жира, красота кожи, ясность ума, спокойствие, способность быть терпеливым и не делать из мухи слона, а также, естественно, в репродуктивной функции одну из ключевых ролей играют именно половые гормоны.

Основные половые гормоны, которые мы рассмотрим в этой главе, сделав особый акцент на их роли в сжигании жира, формах и размерах тела, — эстроген и прогестерон.

Могут ли эстрогены сделать вас толстыми?

Эстрогены (эстрадиол, эстрон, эстриол и другие) являются женскими гормонами (хотя у мужчин они также вырабатываются, только в небольших количествах), и эти гормоны выполняют множество важнейших функций в организме человека, в том числе репродуктивные. Также эстрогены способствуют росту костей и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Однако проблемы возникают, когда эстрогенов слишком много по сравнению с другими гормонами, в частности прогестероном. Также трудности могут возникнуть, если в организме слишком много эстрогенов одного типа по сравнению с другими их типами.

Эстрогены вырабатываются яичниками у менструирующих женщин. Помимо этого, небольшие количества гормонов производятся жировыми клетками и надпочечниками. В период менопаузы выработка гормонов яичниками прекращается.

Роль эстрогенов в женском организме с репродуктивной точки зрения заключается в том, чтобы подготовить слизистую оболочку матки к беременности, что они и делают между первым и 14-м днями типичного 28-дневного репродуктивного цикла, где первый день цикла является первым днем менструации.

Эстрогены воздействуют на формирование внутреннего слоя матки в течение первых 14 дней цикла, чтобы подготовить женский организм к зачатию, если оно состоится. Эстрогены готовят менструирующую женщину к беременности каждый месяц, и не важно, хочет она этого или нет! Напомню: основная биологическая цель нашего организма — выживание, и продолжение человеческого рода является важнейшей частью этого процесса.

Я убеждена, что многие женщины чувствуют себя толстыми, тогда как на самом деле у них раздут живот или в организме задерживается жидкость. Я никогда не взвешиваю клиентов и никого не призываю вставать на весы.

В результате биологической необходимости ежемесячной подготовки к возможному зачатию эстрогены обеспечивают заблаговременное отложение достаточного количества жира в организме, так как большинство женщин не сразу узнают, что забеременели. Если женщина будет тоненькой, как тростиночка, с небольшим запасом жира, то эмбрион может и не выжить. Чтобы предотвратить это, эстрогены дают команду откладывать жир в определенных областях, например на бедрах, чтобы лучше обслуживать процесс деторождения.

Благодаря эстрогенам молочные железы увеличиваются при первых признаках полового созревания, также расширяются бедра и появляются женственные изгибы. Эстрогены способствуют тому, что жир откладывается в области ягодиц и бедер женщины, и, как правило, с этим связан больший объем нижней половины женского тела по сравнению с верхней. К сожалению, при избыточной секреции эстрогены также способствуют задержке жидкости.

Задержка жидкости

Я убеждена, что многие женщины чувствуют себя толстыми, тогда как на самом деле у них раздут живот или в организме задерживается жидкость. Я никогда не взвешиваю клиентов и никого не призываю вставать на весы. Я избегаю взвешиваний по многим причинам, но одна из них заключается в том, что уровень гормонов колеблется в течение месяца и может способствовать увеличению объема задерживаемой жидкости, до тех пор, пока не восстановится гормональный баланс. Кроме того, помните: вставая на весы, вы на самом деле взвешиваете свою самооценку. Я встречала тысячи женщин, которые могут набрать 3 кг за один день и сказать, что это выводит их из равновесия, — сильное преуменьшение. Если вы встаете на весы утром и весите 65 кг, а к вечеру вы весите 68 кг, особенно если вы правильно питались и именно сегодня занимались спортом (и даже тогда, когда ваше питание не было идеальным и вы не тренировались), легко опустить руки, недоумевая, как такое вообще могло произойти.

Запомните: физически невозможно набрать 3 кг жира за один день. Единственное возможное объяснение — задержка жидкости. Однако, несмотря на то, что умом это можно понять, все равно, увидев три лишних килограмма на весах, набранных всего за день или даже неделю, большинство женщин, как бы логически они ни мыслили, почувствуют себя толстыми. И, как следствие, их настроение будет испорчено. К слову сказать, вы склонны выбирать полезную еду, когда подавлены? Склонны ли вы к близости со своим партнером, когда чувствуете себя расплывшейся и вялой? Обычно нет, и тогда вы (и он) чувствуете себя хуже.

Задержка жидкости может быть связана с самыми разными факторами. Их слишком много, и здесь мы не будем подробно на них останавливаться. Но если вкратце — жидкость может задерживаться из-за плохого лимфотока, дефицита минералов и их дисбаланса, нарушений функции щитовидной железы, избыточной выработки гормонов стресса и недостатка прогестерона. С точки зрения энергетической медицины имеет смысл задуматься о том, не держитесь ли вы за кого-то или за что-то, что больше не приносит вам пользы. Возможно, это убеждение, которое вам больше не нужно, и ваше тело просто пытается разбудить вас и заставить измениться. Очень многие из нас боятся перемен, осознанно или нет.

Эстрогены тоже могут быть виновниками избытка жидкости. Кроме того, они способны вызывать головные боли, в том числе мигрень, повышать свертываемость крови, снижать либидо и влиять на выработку гормонов щитовидной железы… серьезные последствия для здоровья из-за переизбытка одного маленького гормона.

Какую роль играет прогестерон?

Прогестерон также выполняет множество функций в организме человека. С репродуктивной точки зрения его задача заключается в том, чтобы удерживать на месте внутренний слой матки, который сформировался под влиянием эстрогена между первым и 14-м днями цикла. Если произошло зачатие, оболочку матки необходимо сохранять и утолщать, а не избавляться от нее. В результате уровень прогестерона начинает расти. Если зачатия не произошло, оболочка становится не нужна, и уровень прогестерона падает, что инициирует менструацию. При оптимальном состоянии здоровья прогестерон является доминирующим половым гормоном с середины цикла и до менструации.

Биологически прогестерон играет множество других ролей, и все они имеют ключевое значение для той задачи, которую мы решаем в данной книге. Прогестерон является мощным анксиолитиком (снижает уровень тревожности), антидепрессантом и мочегонным средством, и он совершенно необходим для получения доступа к жировым запасам и утилизации их с целью высвобождения энергии. При недостатке прогестерона вы будете использовать в качестве топлива преимущественно глюкозу, а не телесный жир, что также может привести к тому, что организм для получения дополнительной энергии начнет разрушать мышцы, а не сжигать жир.

Взаимосвязь между половыми гормонами и гормонами стресса является поистине удивительной и очень сильной, и именно ей во многом уделяется внимание в «Полезной книге о лишнем и вредном» — в том, что касается физического, биохимического подхода. А все потому, что большинство женщин — участниц моих семинаров достигают положительных изменений, разобравшись именно с этим вопросом.

Связь между гормонами стресса и половыми гормонами

Эстрогены являются доминирующими половыми гормонами между первым и 14-м днями менструального цикла. Как описано ранее, их работа заключается в том, чтобы сформировать внутренний слой матки и обеспечить достаточный запас жира в организме, который будет необходим на ранних стадиях зачатия, если таковое произойдет. В первой половине менструального цикла надпочечники вырабатывают относительно небольшое количество прогестерона. В данном контексте пусть это будет 2 единицы. Помните, что репродуктивная роль прогестерона — удерживать внутренний слой матки на месте, а его дополнительные биологические функции — уменьшение тревожности, антидепрессивное и мочегонное действие и использование жира в качестве топлива.

Однако, как вы уже поняли из предыдущей главы, надпочечники также вырабатывают гормоны стресса, а именно адреналин и кортизол. Адреналин сообщает каждой клетке тела, что вашей жизни угрожают, даже если все, что вы сделали, — это пришли на работу и неожиданно узнали о дедлайне или, возможно, поссорились с возлюбленным, и он говорил с вами резким тоном, потому что чувствовал себя в тот момент неудачником. Мужчины обычно ведут себя не лучшим образом, когда подсознательно воспринимают что-то как неудачу, а женщины — когда чувствуют себя отверженными. Это не оправдывает подобное поведение, а скорее объясняет его, чтобы способствовать пониманию.

Когда вы чем-то напуганы или перегружены, кортизол сообщает каждой клетке вашего тела, что в мире не осталось еды и, как следствие, он хочет, чтобы тело разрушало мышцы и накапливало жир. Даже несмотря на то, что еды у вас в изобилии и выработка кортизола, вероятнее всего, вызвана неуверенностью в каких-то других областях вашей жизни, таких как отношения, финансы или даже мнение окружающих на ваш счет, организм считает, что, должно быть, случился потоп, голод или война, ведь исторически это были единственные причины долговременного стресса.

Поскольку ваше тело связывает прогестерон с зачатием, если оно считает, что ваша жизнь в опасности и в мире не осталось еды, меньше всего оно хочет забеременеть. Именно поэтому оно прекращает выработку надпочечникового прогестерона. Эстрогены и кортизол, оба дающие сигнал к накоплению жира, остаются, в то время как вы потеряли гормон, который служит противовесом и помогает использовать жир в качестве топлива, а также избавляться от лишней жидкости.

Уже одно это говорит о монументальном сдвиге в биохимии современной женщины, который способен нанести ущерб ее эмоциональному и физическому благополучию. Только что женщина чувствовала себя счастливой, здоровой, уравновешенной и энергичной, у нее был ясный ум и ровное настроение, а теперь у нее сильнейшая усталость и туман в голове. Физически она может ощущать себя опухшей, тяжелой, раздутой и полной жидкости, и ей кажется, что одежда сидит на ней все плотнее. И это лишь первая половина цикла!

У менструирующей женщины примерно на 14-й день цикла наступает овуляция, которую вызывают многочисленные гормональные изменения. Как только яйцеклетка выходит из яичника, на поверхности яичника остается углубление. Это углубление называется желтым телом, и именно в нем вырабатывается основная часть прогестерона. Прогестерон достигает своего пика — от 25 до 40 единиц — на 21-й день 28-дневного цикла. Если происходит зачатие, уровень прогестерона растет, чтобы удерживать внутренний слой матки на месте. К 12-й неделе беременности формируется плацента, и прогестерон повышается примерно до 300–400 единиц. Во время беременности у женщины самый высокий уровень прогестерона за всю ее жизнь. Однако, когда женщина рожает и плацента покидает полость матки, прогестерон падает с 350 единиц до нуля! К счастью, в этот период вырабатываются другие гормоны хорошего самочувствия, хотя они имеют тенденцию быть менее долговечными и подвержены влиянию многих эмоциональных факторов и окружающей среды.

В прежние времена дети появлялись на свет в больших семьях и общинах. Сегодня один из самых распространенных сценариев (но не единственный) — это роды в больнице, после чего новоиспеченная мать остается дома наедине с новорожденным, а ее партнер должен работать, чтобы оплачивать счета. Если есть проблемы в их отношениях или проблемы, вызванные потребностями других детей, финансовым стрессом, если малыш болеет или просто плохо спит, обстановка в семье может быть очень напряженной. Еще один стрессовый сценарий, который я слышала тысячи раз: молодая мама приняла, как ей казалось, долгожданное решение завершить карьеру (на время или насовсем) и сидеть дома с ребенком, но теперь сомневается в правильности своего решения. Чувство вины и замешательство в этом случае могут быть крайне гнетущими и не способствуют восстановлению уровня прогестерона в надпочечниках, поскольку организм настолько занят выработкой гормонов стресса, что для новоиспеченной мамы небезопасно производить прогестерон, связанный с деторождением. А прогестерон, как мы помним, один из самых мощных антидепрессантов, которые вырабатывает наш организм.

Однако если женщина с малышом получают поддержку и молодая мама не чувствует себя так, словно осталась одна, наедине со своим драгоценным свертком, будь то в силу убеждений, взглядов и восприятия материнства или благодаря поддержке со стороны других людей, уровень прогестерона в надпочечниках с гораздо большей вероятностью будет восстановлен, и это положительно отразится на биохимии организма в целом.

Если же зачатия в ходе менструального цикла не происходит, то нет необходимости сохранять оболочку матки, и уровень прогестерона падает, что способствует началу менструации. Тем не менее сегодня часто встречается явление, известное как «недостаточность лютеиновой фазы», когда выработка прогестерона в яичниках является низкой, а пиковое значение 25 единиц во второй половине цикла не достигается. Прогестерон может доминировать с 16-го по 18-й день цикла, но он идет на спад слишком рано (предполагается, что он доминирует с 14/15-го до 27-го дня), и доминирующими гормонами становятся эстрогены, ведущие к менструальному кровотечению.

Это доминирование эстрогенов является на биохимическом уровне причиной предменструального синдрома (ПМС), который доставляет страдания как самой женщине, так и окружающим. Возникновение ПМС может быть связано с тем, что эстрогены доминируют в течение всего 28-дневного цикла, кроме двух или трех дней, а это означает, что у прогестерона почти нет времени играть первую скрипку, а женщина не успевает насладиться всеми его восхитительными качествами, в том числе снимающими стресс и сжигающими жир.

Что происходит, когда эстрогены доминируют?

К типичным симптомам низкого прогестерона относятся:

К типичным симптомам доминирования эстрогенов (которое обычно также подразумевает низкий уровень прогестерона — но не всегда) относятся:

Это наиболее распространенные проявления гормонального дисбаланса, которые я наблюдаю у женщин репродуктивного возраста.

Избыток эстрогенов оказывает существенное физическое и эмоциональное воздействие не только на очень многих взрослых, но и на детей — и эта статистика в настоящее время растет с угрожающей скоростью. Все больше девочек начинают менструировать уже в возрасте восьми лет, что вызывает огромную обеспокоенность. В контексте данной книги мы не можем решить эту проблему. Пока я просто хочу отметить этот «эстрогенный кризис», с которым мы сейчас вынуждены сталкиваться довольно часто. Огромный излишек эстрогенов вырабатывается в женском организме во все более раннем возрасте, часто из-за избытка жира в организме (вспомните, что жировые клетки у девочек, мальчиков, женщин и мужчин производят эстрогены) в сочетании с повышенным уровнем эстрогенов в окружающей среде, где их главные источники — пестициды, гербициды и пластик (пожалуйста, никогда не нагревайте пластик, каким бы он ни был; это значит, что его нельзя мыть в посудомоечной машине). И этот излишек, судя по всему, оказывает на нашу эндокринную (гормональную) систему в буквальном смысле судьбоносное влияние.

Важно различать, чем вызваны симптомы доминирования эстрогенов — избытком эстрогенов, значительным снижением уровня прогестерона или и тем и другим. Низкий уровень прогестерона обычно сигнализирует о плохой выработке прогестерона в надпочечниках и/или яичниках. У женщины может быть оптимальный уровень эстрогенов, но у нее возникают проблемы с менструациями и/или жировыми отложениями из-за низкого уровня прогестерона.

Другой чрезвычайно распространенный сценарий — избыток эстрогенов. Это может произойти из-за воздействия факторов окружающей среды, в том числе перечисленных выше, а также поступления этих гормонов в организм с пищей или лекарствами. Другой важной причиной избытка эстрогенов является его рециркуляция в результате плохого выведения печенью. Я буду подробно объяснять это позже; если вкратце, то печень решает, выводить эстрогены или использовать их повторно (возвращать в общий кровоток).

Печень определяет, какие вещества необходимо вывести в первую очередь, и, поскольку организм сам вырабатывает эстрогены, их выведение не является приоритетной задачей. Представьте только: в женском организме могут циркулировать эстрогены, выработанные за этот месяц, а также за прошлый и еще за несколько предыдущих. Даже лучший производитель прогестерона не сможет составить конкуренцию таким объемам эстрогенов. Независимо от того, откуда эстрогены поступают — из внутренних или внешних источников, жизненно важно, чтобы они эффективно нейтрализовались и выводились из организма, после того как выполнили свои задачи.

Еще одна гормональная картина с избытком эстрогенов — сочетание описанных выше ситуаций: недостаточной выработки прогестерона и рециркуляции эстрогенов. Если бы мы лучше заботились о нашей печени, это было бы не так распространено в западном мире. Как я люблю говорить, такие вещи стали обычным делом, но это не значит, что они являются нормой. Женщины не должны страдать от ПМС. Ваши месячные должны просто наступить. Никакой задержки жидкости, вздутия живота, обжорства, перепадов настроения… Если они не наступают без всего вышеперечисленного, расценивайте это как тревожный звоночек: ваше тело просит вас делать что-то по-другому — есть, пить, двигаться, думать, дышать, верить или воспринимать мир иначе.

Приведенную далее статью я написала к месячнику по профилактике рака молочной железы. Меня попросили рассказать о том, как поддерживать здоровье женской груди. Кое-что вам уже известно, и тем не менее я поделюсь этим текстом здесь, чтобы напомнить о важности перечисленных факторов.

Здоровая грудь

Если говорить о здоровье груди, то мы теперь гораздо лучше понимаем, что именно способствует формированию и сохранению здоровой ткани молочных желез. Побуждать женщин взять на себя ответственность за этот аспект их здоровья жизненно важно для будущего всего женского пола, и просвещать их на эту тему необходимо с юных лет. Отчасти наша задача — научиться отличать факты от вымысла или модных веяний, поэтому давайте поговорим о том, что, как нам известно, способствует здоровью груди.

Гормоны, стресс и печень

Несмотря на то, что эстрогены важны для нашего здоровья, есть связь между их излишком или избытком определенного типа эстрогена с раком груди. Что касается гормонов, важно выяснить, почему эстрогены сейчас являются гораздо более серьезной проблемой по сравнению с тем, что было в недавнем прошлом. Отчасти объяснить это можно выработкой гормонов стресса, а отчасти — выведением эстрогенов после детоксикации их печенью.

Когда мы находимся в состоянии стресса, в нашем организме вырабатывается один или оба основных гормона стресса, а именно адреналин и кортизол. Адреналин сообщает каждой клетке вашего тела, что ваша жизнь в опасности, а кортизол сообщает вашему телу, что пищи недостаточно. В результате уровень другого полового гормона, называемого прогестероном, который, как оказалось, защищает от рака молочной железы (кроме тех случаев, где выявлены положительные рецепторы прогестерона), падает ниже некуда, так как организм связывает прогестерон с фертильностью. Если тело считает, что ваша жизнь в опасности и в мире больше не осталось еды, меньше всего оно хочет, чтобы вы забеременели.

И вот поэтому в том числе начинаются проблемы с эстрогенами, так как они преобладают по сравнению с прогестероном. Эта ситуация может также возникнуть из-за синтетических эстрогенов, которые женщины принимают для контрацепции или в качестве заместительной гормональной терапии (ЗГТ).

Второй сценарий, который необходимо рассмотреть, связан с путями выведения эстрогенов из организма. Как только эстрогенная молекула выполнила свою работу за определенное время, она транспортируется в печень, где должна быть преобразована так, чтобы ее можно было вывести из организма. У этого процесса детоксикации есть два этапа. С годами на втором этапе очистки образуется затор, подобный пробке на автомагистрали. Там, где вещества когда-то пролетали через печень со скоростью 160 км/ч, теперь они ползут со скоростью 30 км/ч. Если печень перегружена после долгих лет чрезмерного употребления алкоголя, кофеина, рафинированного сахара, трансжиров, синтетических веществ или побочных продуктов засоренного кишечника (склонность к запорам), то эстрогены пройдут свою первую стадию переработки, но на шоссе — на второй стадии — места для них нет. Тогда эстрогены высвобождаются печенью обратно в кровоток. Таким образом, организм вынужден иметь дело с новыми эстрогенами, которые продолжают вырабатываться яичниками (если вы менструируете), и жировой тканью, а кроме того, с эстрогенами, вернувшимися из печени в неизменном виде. Именно эта последняя форма эстрогенов оказалась в 400 раз выше у женщин с чувствительным к эстрогенам раком молочной железы.

Забота о своей драгоценной печени — один из лучших способов сохранить здоровье тканей вашей груди. К сожалению, многие женщины регулярно злоупотребляют алкоголем, и именно это регулярное злоупотребление, несомненно, связано с образованием кист молочной железы и раком молочной железы. Мы должны адекватно оценить, сколько алкоголя мы пьем. Кардиологические организации по всему миру считают, что приемлемы две стандартные порции напитка в день (это два бокала вина по 100 мл) не более пяти раз в неделю. Тем не менее исследования рака показывают, что, если в вашей семье были случаи рака молочной железы, безопасного уровня потребления алкоголя для вас не существует. Это серьезное заявление. Если вам нравится алкоголь, не пейте его ежедневно. Оставьте его для особых случаев. Газированная вода со свежим лимоном или лаймом, поданная в бокале, который вам нравится, может быть отличной альтернативой.

Также было обнаружено, что кофеин — в особенности кофе — играет роль в формировании более плотной кистозной ткани молочной железы. В то же время исследования неизменно показывают, что зеленый чай защищает от многих видов рака, включая рак молочной железы. Большинство женщин удивляются положительным изменениям в груди, когда временно отказываются от кофе и алкоголя.

Как женщина, живущая в том же мире, что и все вы, — в мире, где алкоголь и кофеин в изобилии, — я призываю вас отдохнуть от этих веществ, как бы сильно вы их ни любили и как бы ни зависели от них. Сделайте перерыв на одну неделю, одну короткую неделю вашей длинной жизни. Если для вас это окажется легко, сделайте перерыв на две. А еще лучше — избегайте этих напитков на протяжении одного или двух менструальных циклов и обратите внимание на изменения в груди.

Питание и упражнения

Если говорить о тех продуктах, которые необходимо включить в рацион с точки зрения здоровья молочных желез, то овощи и фрукты возглавляют список. Все овощи семейства крестоцветных (капуста) обладают мощными противораковыми свойствами. Брокколи, в частности, содержит сульфорафан — соединение, которое помогает организму начать уничтожение канцерогенных веществ всего через 10 дней ежедневного употребления. Он также не позволяет эстрогенам связываться с раковыми клетками молочной железы и стимулировать их рост, что является жизненно важным шагом в поддержании здоровья ткани молочной железы. Еще одна хорошая новость заключается в том, что сульфорафан не разрушается в процессе приготовления пищи. Ешьте брокколи, люди!

Также ешьте фрукты и овощи, которые богаты бета-каротином. У женщин с раком молочной железы, как правило, более низкий уровень бета-каротина в крови, хотя исследователи не могут сказать, является это причиной или следствием заболевания. Лонгитудинальное (то есть длительное) исследование указывает на мощное биологическое воздействие каротиноидов, так как при высокой концентрации каротиноидов в крови, определенной несколько раз в течение семилетнего исследования, у женщин повышается вероятность излечения рака молочной железы при его обнаружении на ранней стадии. Самый безопасный и эффективный способ поддержания здорового уровня бета-каротина — ежедневно употреблять пять или более порций темно-зеленых, желтых или оранжевых овощей и цитрусовых. Мы должны есть овощи каждый день. И никаких отговорок!

Постарайтесь свести к минимуму потребление жареной пищи и мяса, приготовленного на углях. Кроме того, имеются данные, позволяющие предполагать, что сокращение потребления продуктов животного происхождения и преобладание в рационе растительной пищи невероятно полезно для здоровья груди и профилактики рака молочной железы.

Растет число научных работ, позволяющих предположить, что резистентность к инсулину в настоящее время является фактором, способствующим развитию многих видов рака. Инсулин — это гормон, который может вести себя как вещество, усиливающее рост, то есть как фактор роста. Он стимулирует рост всех клеток: жировых клеток, здоровых нормальных клеток и клеток, которые могут быть предраковыми или раковыми. Лучший способ ограничить выработку инсулина в организме — никогда не делать углеводы основой блюда. В прежние времена люди потребляли углеводы только в виде ягод, бобовых, зернобобовых и корнеплодов. Сегодня мы сталкиваемся со множеством сильно обработанных продуктов, в которых много рафинированного сахара и рафинированного крахмала. Ограничьте их потребление. Исключите их совсем, если можете. Мы также склонны забывать, что большинство алкогольных напитков напичканы сахаром.

Помните, что на ваше здоровье влияет главным образом то, что вы делаете каждый день, а не иногда. Речь не о том, как без чего-то обходиться; речь о том, что необходимо адекватно оценить ситуацию, руководствуясь собственными ощущениями. Вы лучше всех знаете, если в вашем рационе чего-то слишком много… будь то алкоголь, кофе или сахар. Прямо сейчас внесите изменения, которые вы, как женщина, считаете необходимыми. Так у вашей груди будут все шансы сохранить здоровье.

И наконец, больше двигайтесь. Хорошо известны преимущества регулярной физической активности для многих аспектов здоровья, в том числе снижение секреции инсулина и уменьшение жировых отложений, избыток которых вредно влияет на здоровье молочной железы.

Питательные вещества, полезные для груди

Большинство из нас слышали о важности йода для оптимальной функции щитовидной железы и профилактики зоба. Однако мало кто говорит о том, что йод жизненно важен для здоровья груди. Молочные железы концентрируют йод так же, как и яичники, и защитные эффекты йода для ткани молочной железы и в профилактике рака молочной железы были сформулированы на основе эпидемиологических данных и описаны на животных моделях. Используйте качественную йодированную соль, добавляйте в пищу морские водоросли или принимайте добавки в нужной для вас дозе, лучше всего под руководством опытного диетолога.

Также большое значение для здоровья молочных желез имеет присутствие в рационе незаменимых жирных кислот. Они в основном содержатся в жирной рыбе, льняном семени, грецких орехах и орехах пекан, масле примулы вечерней и масле семян бурачника. Может быть непросто употреблять достаточное количество этих жизненно важных жиров на ежедневной основе, поэтому хорошая пищевая добавка, сочетающая рыбий жир (экологически чистый и не содержащий ртути) или льняное масло с маслом вечерней примулы, может стать отличным дополнением к вашему рациону. Начните с двух капсул утром и двух — вечером.

Одним из минералов, необходимых для здоровья тканей молочных желез, является магний. Было доказано, что в сочетании с селеном он снижает заболеваемость раком молочной железы. Магнием богата зелень, а селеном — бразильские орехи. Ешьте их ежедневно или принимайте пищевые добавки.

Витамин С — одно из наиболее важных веществ, играющих роль во многих аспектах нашего здоровья. Список чудодейственных эффектов витамина С практически бесконечен. Он помогает иммунной системе должным образом реагировать на стимулы и укорачивает время реакции лейкоцитов.

Польза витамина B6 также была тщательно исследована в связи со здоровьем груди. Яйца — хороший источник этого витамина, так же как бананы и авокадо.

Травы, полезные для груди

Два моих самых любимых растения положительно воздействуют на надпочечники. Это родиола и женьшень. Оба растения считаются адаптогенами, то есть помогают организму адаптироваться к факторам, вызывающим стресс, путем корректировки стрессовой реакции. Эти травы, как правило, оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему, что, в свою очередь, способствует выработке половых и стрессовых гормонов в адекватных, а не чрезмерных количествах.

Другие травы, которые доказали свою пользу в формировании здоровой ткани молочных желез, — это те, что способствуют усилению процессов детоксикации в печени, выработке желчи и ее беспрепятственному оттоку из желчного пузыря. Желчь необходима для правильного выведения из организма любых жирорастворимых веществ, включая холестерин и эстрогены. В числе этих трав — расторопша, артишок, володушка и лимонник китайский.

Минимизируйте это…

И последнее, что важно для формирования и сохранения здоровой ткани молочных желез, — знать о тех вещах, которые лучше всего свести к минимуму, если возможно. Ограничение воздействия на нас веществ, подобных стимуляторам роста, в том числе инсулина, может быть важным аспектом поддержания здоровья молочных желез. Молочные продукты, естественно, содержат вещества, ускоряющие рост, поскольку молоко предназначено для того, чтобы 40-килограммовый теленок вырос во взрослую корову весом почти 900 кг.

Природные стимуляторы роста, присутствующие в молоке и молочных продуктах, способствуют этому самому росту. Однако человеческий организм не приспособлен к таким темпам. Если вам необходимо употреблять молоко, попробуйте овечье или козье: овцы и козы являются более мелкими животными, поэтому их молоко стимулирует более медленный рост, в меньших пропорциях. Еще вариант — ореховое молоко, в котором нет стимуляторов роста. Людям с диабетом, которые нуждаются в инсулине, важно соблюдать диету, которая ограничивает потребность в инсулине без ущерба для уровня глюкозы в крови.

Появляется также все больше фактов, свидетельствующих о важности ограничения контакта с пластмассами и пестицидами. Они выводят из строя нашу эндокринную (гормональную) систему и могут имитировать действие эстрогенов. Недавние исследования в Соединенных Штатах показали, что большой процент девочек достигают половой зрелости к восьми годам, а это приводит к увеличению периода выработки эстрогенов в течение жизни. Кроме того, чем меньше беременностей, тем продолжительнее срок преобладания эстрогенов в организме. Исследователи предполагают, что плохое питание, недостаток физических упражнений, высокое содержание жира в теле и воздействие пластика являются вероятными виновниками более раннего начала менструаций. Мы можем оказать значительное влияние на свое здоровье и здоровье своих детей, если скорректируем все эти факторы.

Заболевания репродуктивной системы

Существует множество заболеваний репродуктивной системы, которые так или иначе связаны с недостаточной выработкой прогестерона или доминированием эстрогена. Синдром поликистозных яичников (СПКЯ) и эндометриоз — два часто диагностируемых, но совершенно разных заболевания.

Синдром поликистозных яичников

При СПКЯ яйцеклетка созревают в фолликуле, но не выходит из него. В фолликуле может накапливаться жидкость, и в результате образуется киста (отсюда и название болезни). Как вы теперь понимаете, для достижения оптимального уровня прогестерона необходима овуляция, поскольку желтое тело производит большую часть прогестерона в ходе менструального цикла.

Другие гормоны также участвуют в развитии СПКЯ. Гипофиз, который находится у основания мозга, вырабатывает лютеинизирующий гормон (ЛГ) и фолликулостимулирующий гормон (ФСГ). Незадолго до 14-го дня типичного цикла уровень обоих гормонов повышается, но при СПКЯ оба этих гормона гипофиза остаются на том же уровне. Количество тестостерона, доминирующего мужского полового гормона, и других андрогенов тоже, как правило, возрастает — незначительно или значительно — у женщин с СПКЯ.

Гормональный профиль ЛГ и ФСГ идеального менструального цикла показан на рис. 8, а профиль пациентки с СПКЯ — на рис. 9.

Другим гормоном, играющим роль в генезе СПКЯ, является кортизол. Обычно он высокий или очень низкий (см. в главе 2 «Гормоны стресса»). В своей клинической практике я обнаружила, что довольно часто это первый гормон, с которым необходимо разобраться, и только потом поменяются другие гормональные паттерны.

Репродуктивные заболевания и женственность

В связи с нарушениями репродуктивной системы или гормональными проблемами я считаю полезным исследовать подсознательные установки и поведение человека. И очевиднее всего, это именно при СПКЯ. Я часто объясняю своим клиенткам, что нет ничего более женского, чем наши яичники, а при СПКЯ яичники как будто становятся глухими. Гипофиз тщетно пытается сигнализировать яичникам о необходимости высвободить яйцеклетку — то есть осуществить самый женственный процесс, который происходит в теле женщины. Яичники могли перестать слышать призывы гипофиза потому, что где-то глубоко внутри у этой женщины появилось скрытое, неосознанное убеждение, будто она должна вести себя как мужчина, чтобы получить признание, отношения или любовь. Когда-то в прошлом она была вознаграждена за более мужественное поведение. Женщины невероятно способные. Они показали, что могут сравниться с мужчинами в любой области. Но есть профессии, в которых даже сегодня все еще в большей степени доминируют мужчины. Я встречала бесчисленное множество женщин, работающих, в частности, в этих сферах, где доминируют мужчины и чей гормональный профиль приобрел явно мужские очертания. Эти женщины, как я уже сказала, невероятно способны. Проблема, однако, заключается в их (обычно подсознательных) представлениях о том, какими они должны быть, чтобы зарекомендовать себя и чего-то достичь. Чаще всего они даже не осознают, что думают или ведут себя подобным образом, пока мы с ними не разберем это. Конечно, это относится не ко всем женщинам с СПКЯ, и если это к вам не относится, тогда читайте дальше. Я пишу здесь об этом для того, чтобы дать вам пищу для размышлений, ведь это может быть недостающим элементом общей картины у многих женщин с СПКЯ.

Биохимия человеческого организма сформировалась в глубокой древности. То, чего мы требуем от нашего организма сегодня, разительно отличается от того, что от него требовалось всего 50 лет назад. С одной стороны, поистине удивительно, на что наше тело способно: работать по 16 часов в сутки, сидя за столом, постоянно решать проблемы, возникающие на протяжении дня, укладываться в сроки, справляться с телефонными звонками, кризисами и жалобами и, надеюсь, еще и успевать чему-нибудь порадоваться в процессе. И это только верхушка айсберга. С другой стороны, мы настолько далеки от жизни, которой люди жили в древности, что человеческий организм, как мне думается, бунтует, и одна из наиболее очевидных областей, в которых проявляется этот бунт, — женское репродуктивное здоровье.

Если это находит у вас отклик, задумайтесь о том, какие женские ритуалы вы можете привнести в свою жизнь. Что у вас ассоциируется с женственностью? Если вам необходимо быть «мужеподобной» на работе — будьте. Но вместе с тем попробуйте просто немного смягчиться, когда вы там. Никто об этом не узнает. Глядя на работу на своем столе, не напрягайтесь. Вместо этого посмотрите на нее и сделайте глубокий медленный вдох, надувая живот. Расслабьтесь. Только вы знаете, что делаете это. Ваша продуктивность и вклад в общее дело будут по-прежнему значительны и, возможно, даже больше, чем в состоянии напряжения. Думайте о том, как «создавать», а не как «производить». В эмоциональной медицине яичники являются центром творчества. Уже один только выбор слов делает вас немного женственнее.

Когда вы придете домой вечером, сделайте что-нибудь для себя. Зажгите свечу и насладитесь ароматом. Потанцуйте под музыку, которая вам нравится! Примите ванну. Посмейтесь вместе с детьми или посмотрите комедию. Почитайте книгу, если вам захочется. Заварите после ужина травяной чай в любимом чайнике, и пусть это будет «особый случай». Обратите внимание на дизайн чайника и чашки, на аромат чая и на то, как вы себя чувствуете, когда заботитесь о себе. Мужественность (не мужчины, а мужская энергия) на это не способна. А мужчина, принимающий свою женственность, способен — я просто отметила разницу.

Пожалуйста, поймите, это не антифеминистская концепция. Разобраться с биохимическими процессами при СПКЯ крайне важно для улучшения здоровья. Я просто хочу подчеркнуть невероятное количество положительных изменений, которые я наблюдаю, когда женщины принимают свою женскую суть в разных областях жизни, отказываясь от убеждения, что они должны чего-то достигать, чтобы быть любимыми. И женские ритуалы — прекрасный старт. Я призываю всех женщин с СПКЯ вспомнить, чего, по их мнению, ждали от них отцы или какими им приходилось быть, чтобы «заслужить» отцовскую любовь.

Эндометриоз

Эндометриоз представляет собой заболевание, при котором ткань внутреннего слоя матки разрастается за ее пределами. Точно так же как ткань, которая выстилает матку каждый месяц, получает гормональные сигналы к отторжению, любая маточная ткань, разрастающаяся в другом месте, например вокруг фаллопиевых труб или в кишечнике, получает те же гормональные сигналы и так же кровоточит, что может быть крайне болезненным процессом. Кроме того, каждый участок такой ткани ведет себя как небольшая фабрика эстрогенов, в нагрузку к уже характерной эстроген-доминирующей гормональной картине.

Половое созревание

Некоторые девушки проживают это переходное время без особых перемен в настроении или самочувствии, в то время как других может охватывать тревога или мрачные мысли. Эстрогены — первые женские половые гормоны, которые начинают вырабатываться в организме девушки в большом количестве. Какими бы прекрасными ни были эстрогены, впервые появившись в значительном количестве, они могут посеять хаос в юном женском теле, в котором еще не вырабатывается достаточное количество прогестерона, чтобы уравновесить его действие.

Эстрогены вырабатываются перед началом первых менструаций, способствуя росту груди и лобковых волос. Он также влечет за собой отложение жира по всем вышеизложенным причинам. Некоторые девушки выглядят более крупными в период непосредственно перед первой менструацией, что указывает на эстрогены, выполняющие отведенную им функцию.

Если прогестерон, являющийся мощным антидепрессантом, запаздывает, то девушка, которая до этого была бодрой, яркой, энергичной и любознательной, может стать безразличной ко всему или отдалиться от тех, с кем раньше общалась. Если у нее начинаются месячные и они нерегулярные и/или обильные и болезненные до такой степени, что она не справляется с учебой в школе или жизнью в целом, ей часто предлагают принимать оральные контрацептивы. Здесь важно понимать две вещи. Во-первых, то, как работают оральные контрацептивы, а во-вторых, какой биохимический процесс происходит в начале менструаций.

Противозачаточная таблетка успешно предотвращает беременность, потому что она блокирует выработку гормонов яичниками и, следовательно, овуляцию. Меня поражает тот факт, что огромное количество женщин всех возрастов понятия не имеют, как работает это мощное лекарство. Я не за таблетки и не против таблеток; я просто хочу, чтобы люди делали осознанный выбор. Я повторю это снова. Таблетка прекращает выработку гормонов в яичниках, и организм полностью полагается на синтетическую версию гормонов, поставляемых таблеткой. Вещества в патентованных медикаментах, как правило, не менее чем на 10% отличаются от тех, которые естественным образом вырабатывает организм. Они не идентичны тому, что производит организм.

Когда яичники прекращают работу, выработка прогестерона надпочечниками становится еще более важной, но едва ли она будет оптимальной, учитывая то, насколько стрессовым может быть этот период начала менструаций, для некоторых девочек сопряженный с увеличением количества жира в организме. Никогда и ни в коем случае не комментируйте изменения фигуры девочки-подростка, побуждая ее есть меньше. Это еще сильнее вгоняет ее в стресс, поскольку у нее может возникнуть чувство, словно она не оправдала ваших ожиданий, хотя на самом деле это не так; и не имеет значения, кем вы ей приходитесь — родителем, учителем или подругой. Объясните ей, что из-за гормонов фигура на какое-то время может измениться и питательная пища и физическая активность — это сейчас самое важное для здоровья. Стресс, по всей вероятности, связанный с ее субъективным восприятием происходящего в жизни (о чем можно осторожно с ней поговорить), уменьшится, прогестерон вступит в игру, и ее формы и размеры придут в норму сами собой. В этой ситуации полезно будет обсудить некоторые области ее жизни, например, то, как ей сейчас дается учеба и что, по ее мнению, будут о ней думать члены семьи, если она «потерпит неудачу» (в некоторых случаях это может означать, что она перестанет быть лучшей в классе). Не помешает узнать и то, что говорят ее друзья в школе, поскольку ее стресс может быть вызван ощущением, что она больше не вписывается в компанию.

Вторая проблема, с которой необходимо разобраться, — это биохимические процессы, связанные с началом менструации. Впервые в жизни девочки ее гипофиз посылает сигналы яичникам. И в течение первых пяти лет химические посланники, высвобождаемые гипофизом, следуют к яичникам по дороге, которая похожа на козью тропу, которая иногда приводит посланников в пункт назначения (в данном случае — в яичники), а порой все заканчивается тем, что они срываются в пропасть. Другими словами, иногда сигналы гипофиза не достигают своей цели. Еще примерно через пять лет этот путь, если ему позволят сформироваться, превратится в пятиполосное шоссе. Маршрут будет понятным, прямым и беспрепятственным.

Однако я снова и снова вижу девушек, которые стали принимать таблетки — не с целью контрацепции, а скорее из-за нерегулярных или очень болезненных менструаций, вскоре после их начала. И бывают моменты, когда это уместно. Если спорт — важная часть жизни девушки или она вынуждена пропускать школу из-за сильной боли во время менструации, то могут быть сценарии, при которых использование таблеток уместно, и в этом смысле я, конечно, не хочу вызывать чувство вины у родителей или подростков. Поймите, что таблетки просто маскируют правду и не решают проблему болезненных месячных как таковую. Если девушка продолжит принимать таблетки в течение длительного времени, пятиполосное шоссе никогда не будет построено. Затем в зрелом возрасте она перестанет пить таблетки, желая иметь детей, но у гипофиза не будет опыта общения с яичниками. Мы внезапно просим яичники проснуться, но не слишком ли много мы от них хотим? Мы подавляли их функцию долгое время; некоторые женщины делают это больше 20 лет.

Я настойчиво рекомендую вам в первую очередь выяснить, из-за чего возникает боль при менструации или нерегулярность цикла. Прежде чем принимать решение о приеме пероральных контрацептивов, изучите другие варианты и найдите способы скорректировать возможный гормональный дисбаланс или по крайней мере дайте время пути между гипофизом и яичниками установиться.

Что касается настроения, то у меня разрывается сердце, когда я вижу, как у девушки начинаются менструации, сопровождающиеся сильной болью и некоторой прибавкой в весе, несмотря на правильное питание, и она замыкается в себе, фокусируясь на своих печальных мыслях. Возможно, это первый раз, когда девушка испытывает склонность к депрессии, и ее семья зачастую всерьез обеспокоена этой переменой в ней. Наиболее распространенным вмешательством в этой ситуации является назначение пероральных контрацептивов. Но, поскольку таблетки не способны исправить то, что может оказаться замедленным началом выработки прогестерона или его нехваткой, настроение у девушки не улучшается, несмотря на то, что ее цикл теперь отрегулирован (таблеткой). Поэтому взрослые из лучших побуждений склоняют ее к приему антидепрессантов. Она еще в самом начале пубертатного периода, а сидит на двух сильнейших из известных западному миру лекарствах.

Порой традиционная медицина спасает людей, и я не предлагаю вам избегать ее любой ценой, особенно ценой человеческой жизни. К чему я призываю, по крайней мере поначалу, — сбалансировать эстрогены и прогестерон естественными методами, под руководством опытного врача. Также в это время стоит подумать о консультации с психологом, чтобы помочь подростку справиться с мрачными мыслями. Мой комплексный подход подразумевает также обсуждение страхов, которые эта девушка может испытывать, размышляя о жизни взрослой женщины. Также она, возможно, впервые чувствует себя плотной, пухлой или даже грузной. Ее юному уму, подверженному влиянию популярных журналов, кажется, что она толстая, хотя на самом деле в ее организме просто впервые в жизни доминируют эстрогены. Как я уже говорила выше, физически невозможно набрать 3 кг жира за один день. Скорее всего, это связано с задержкой жидкости, и, учитывая мочегонное действие прогестерона, дефицит этого жизненно важного гормона является одним из вероятных виновников упитанности и дискомфорта у этой молодой женщины.

Менопауза

Самое простое определение менопаузы — прекращение выработки гормонов яичниками. Но синтез и секреция гормонов продолжаются в надпочечниках и жировой ткани. Однако, как объяснялось ранее, надпочечники у многих современных женщин вырабатывают недостаточное количество прогестерона из-за хронического стресса. По моему опыту, это является мощным фактором, влияющим на особенности переживания менопаузы: преодолеет ли ее женщина с незначительными или отсутствующими симптомами или жар и бессонница станут невыносимыми. Если вы приближаетесь к менопаузе, я убедительно призываю вас удостовериться в том, что ваши надпочечники функционируют нормально. Примените методы оздоровления надпочечников, описанные ранее в этой книге, используя дыхательные упражнения и травы, в сочетании с изменениями образа жизни, где это возможно.

Если вы находитесь в постменопаузе, я также настойчиво призываю вас заняться здоровьем надпочечников и печени (что описано в следующей главе). Жар в теле определенно может быть связан с низким уровнем эстрогенов или с застоем в печени. Если моя пациентка испробовала все виды натуральной эстроген-терапии и применяла травы, которые обладают эстрогенным действием, такие как воронец кистевидный, но по-прежнему испытывает жар и страдает от изнуряющих приливов, я буду лечить ее печень при помощи стратегий, описанных в главе 4 «Печень».

Помните, что в традиционной медицине период постменопаузы считают временем мудрости. Доверьтесь собственным ощущениям и опыту в том, что касается вашего здоровья. Вы инстинктивно знаете, что для вас лучше. Обратитесь за рекомендациями к врачам, но применяйте только то, что находит у вас отклик.

Менструация и менопауза — естественные для женщины процессы. Они дают представление о состоянии здоровья женщины, а также открывают окно в мир ее подсознания. Неосознаваемые мысли и убеждения в значительной степени определяют то, что она делает и как себя чувствует, и могут быть барометром, помогающим ей вспомнить о том, что она знала с рождения… что она — воплощение очарования и красоты.

Вам необходимо обратить внимание на половые гормоны, если:

Решение проблем, связанных с половыми гормонами

Ключом к решению проблем, обсуждаемых в этой главе, может стать забота о женском начале. Ниже приведены более конкретные советы.

В случае нарушений менструального цикла или репродуктивной функции

В случае избытка эстрогенов (что может быть подтверждено анализом слюны или крови) попробуйте принимать:

Лечебная тактика при нарушениях, связанных с менопаузой

В случае ПМС

Вы можете страдать от одного или нескольких клинических вариантов ПМС одновременно. В таблице описаны различные типы ПМС, возможные причины и решения.

Назад: Фрагмент пазла №2. Гормоны стресса
Дальше: Фрагмент пазла №4. Печень