Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Причин нарушения менструального цикла по вине питания обычно две.
1. Недостаток жиров с целью создания дефицита калорий. Это очень частая ошибка. Женщинам на похудении НЕОБХОДИМО есть не менее одного грамма жиров на килограмм веса, а то и больше. Ниже этой цифры мои рационы для женщин не опускаются. Что это означает? Добавляйте жиры в каждый приём пищи, распределяйте равномерно в течение всего дня по схеме: животных – 70 %, растительных – 30 % (это правильное соотношение), именно неокисленный холестерин является материалом для производства организмом стероидных (половых) гормонов.
Источники жиров должны быть разнообразными: орехи, растительное масло, желтки яиц, сыр, сливочное масло, мясо и рыба различной жирности. Если вы едите только куриную грудку, кальмары, яичные белки, креветки, нужно увеличить долю жиров за счёт других продуктов, например жирного творога.
2. Также нарушение цикла может быть из-за критически низкого процента жира в теле. Это случается при дистрофии или занятиях соревновательным бодибилдингом. Так, у бикинисток в ходу поговорка «Если у тебя есть цикл, ты не досушилась».
С особенностями питания связана такая проблема, как тяга к сладкому и прочим быстрым углеводам у женщин во время предменструального синдрома (ПМС). Дамы в такой период нервозны, расстроены, озлоблены.
Что же делать? Чтобы стимулировать выработку серотонина, желательно есть пищу, которая богата аминокислотой триптофаном: сыр, рыбу, мясо, бобовые, овсянку, финики, кунжут, арахис. Таким образом, психическое состояние будет стабилизировано без потерь и… без конфет! Очень хорошо помогает добавка 5-HTP, тот самый 5-гидрокситриптофан, который является предшественником синтеза серотонина у нас в мозгу. Его можно принимать курсом. Также необходимы магний, витамин В6 и полноценный сон.
Важная тема – употребление воды при правильном питании. Мы помним, что вода – основа жизни, человек на 70 % состоит из неё. В организме соблюдается водно-солевой баланс, большое значение здесь имеет калийнатриевый насос, который регулирует циркуляцию воды внутри и снаружи клеток. Чистая вода – минеральная, без газа – должна присутствовать в рационе на постоянной основе, в конкретной норме – 30 миллилитров на килограмм веса. Если весишь 70 килограмм, нужно выпивать не менее 2,1 литра чистой воды в день. Напитки, содержащие кофеин: кофе, чёрный и зелёный чай, – увеличивают нашу норму воды на один стакан, т. е. каждый стакан кофе – это плюс один стакан воды.
Напитки, содержащие кофеин, вызывают обезвоживание. Вода выгоняется ими из тела, её следует восполнять. Поэтому желательно, чтобы в рационе человека, который придерживается ПП, было много воды и мало напитков, содержащих сахар, кофеин. Одна – две чашки чая или кофе в день будет достаточно, а всё остальное должно поступать из воды, причём предпочтение стоит отдавать именно столовой минеральной воде без газа, а не фильтрованной, кипячёной и т. д.
Норму воды желательно распределить на весь день. Восемь стаканов воды – это как раз примерно и есть те самые пресловутые два литра. Чтобы их было легко выпить, нужно пить по глоточку, всегда держать вблизи от себя бутылку воды. Я, например, везде и всегда беру воду с собой. Если еду куда-то на машине, там у меня лежит бутылочка воды. Ложусь спать – рядом со мной бутылочка воды. Дома у меня во всех комнатах находится вода, чтобы я могла дотянуться и попить, когда мне хочется. Таким образом, вы выпиваете свою норму легко и непринуждённо, не задумываясь об этом. Вливать в себя воду стаканами просто неприятно! Ещё желательно, чтобы вода, которую мы пьём, была тёплой, как минимум комнатной температуры, а лучше градусов 30, так она усвоится быстрее. Иначе наш желудок будет тратить энергию, время и силы на то, чтобы эту воду нагреть. Но и слишком горячая вода – тоже не очень хорошо.
Наш организм тратит минералы в течение всего дня, мы восполняем их из пищи и воды. При сильной физической нагрузке человек потеет, поэтому и после неё, и в самом процессе пить минеральную воду нужно обязательно. На любую воду мы смотрим с точки зрения состава. На этикетке перечислены те минералы, которые в ней есть, и их количество. Минерализация призвана восполнять энергетические нужды клетки, поддерживать водно-солевой баланс. Так что обычной фильтрованной воды может быть недостаточно. Желательно, чтобы вода, которую вы пьёте, была слабощелочной.
Солить или не солить пищу? Некоторые диетологи используют такую уловку: в начале похудения они советуют подопечным убрать соль, вода резко сливается и человек сразу выглядит стройнее и чувствует себя более худым. Ах, чудо-специалист? Нет.
Итак, разберёмся с солью. В организме есть такая штука, как водно-солевой обмен. Это совокупность поступления воды и электролитов в организм, их распределения и выведения из организма. У здорового человека объёмы поступившей воды в сутки равны выведенной.
Что происходит при этом в клетке? Как натрий и калий регулируют процессы распределения воды?
Я уже упоминала о калийнатриевом насосе, обеспечивающем выведение ионов натрия из клеток и замену их ионами калия, которое сопровождается избавлением организма от избытка жидкости. Калий и натрий между собой функционально связаны и выполняют следующие функции:
– создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений;
– поддержание осмотической концентрации крови;
– поддержание кислотно-щелочного баланса;
– нормализация водного баланса.
Выведение воды, ионов и электролитов почками контролируется нервной системой и рядом гормонов. В регуляции водно-солевого обмена участвуют и вырабатываемые в почке физиологически активные вещества – производные витамина D, ренин, кинины и др.
Содержание натрия в организме регулируется в основном почками под контролем центральной нервной системы (ЦНС) через специфические натриорецепторы, реагирующие на изменение содержания натрия в жидкостях тела, а также волюморецепторы и осморецепторы, отслеживающие объём циркулирующей жидкости и осмотическое давление внеклеточной жидкости соответственно.
Регуляция обмена калия в организме осуществляется ЦНС при участии ряда гормонов, кортикостероидов, в частности альдостерона и инсулина. Отсюда углеводные отёки и отёки от молочного. Даже если вы не солите еду, натрий все равно присутствует в некоторых продуктах. Однако солить в меру желательно. Как и пить достаточное количество минеральной воды без газа.
Практическое задание
Запишите, сколько воды, а также других напитков вы пьёте в течение дня, сделайте выводы. Соотношение должно быть примерно таким: 1,5 литра воды на 250–500 миллилитров чая, кофе или других напитков.
________________________________________
________________________________________
Войти с помощью соц. сетей: