Куриные крылышки промыть, обсушить, сложить в миску. Мед растопить, добавить горчицу, пряности, перемешать. Затем влить соевый соус, посолить и перемешать еще раз. Маринадом залить крылышки, оставить на 2–3 часа. В сковороде разогреть растительное масло, выложить крылышки и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем накрыть крышкой, уменьшить огонь и жарить еще 10–15 минут.