Мясо вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Соединить мясо с луком, полить соевым соусом, посыпать черным перцем, перемешать. Поставить в холодильник для маринования на 4–8 часов. В сковороде разогреть растительное масло, выложить мясо и обжарить, перемешивая, в течение 3–4 минут. Мед разогреть, соединить с кунжутным маслом и паприкой, добавить тертый имбирь, перемешать до однородности. Вылить эту смесь в сковороду к мясу, перемешать и жарить еще 2–3 минуты. Готовое мясо украсить зеленью и подсушенным кунжутом.