Лисички очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через пресс. Острый перец очистить от семян, мелко нарезать, обжарить в растительном масле на сковороде, помешивая, в течение 1 минуты. Добавить к перцу лук, жарить до прозрачности. Затем выложить грибы, перемешать и жарить на среднем огне, пока не выпарится влага. Добавить чеснок, уксус, соевый соус, сахар, перемешать и тушить до готовности грибов. Тушеные лисички можно сразу подавать на стол, посыпав измельченной зеленью.