Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
Классическая ситуация – муж пришел с работы и хочет есть. Женщина накрывает на стол и садится рядом. Хочется поговорить, поделиться новостями и узнать, как дела. Но вместо разговора мы начинаем автоматически жевать «за компанию». Вид человека, поглощающего еду, провоцирует съесть хоть что-то, даже если последний прием пищи был полчаса назад. Неспособность удержаться вредит нашей фигуре и здоровью.
Другая распространенная ситуация – еда на работе. Коллеги пьют чай с печеньем, а вы автоматически к ним присоединяетесь. Приятно сделать перерыв и пообщаться. Но большинству такое общение приносит лишние килограммы.
Перекусы на работе стали основной проблемой Ирины из Рязани. Утром, убегая в офис, она завтракала кофе с бутербродом, что нельзя назвать полноценным приемом пищи. Вместе с рабочим днем начинались чаепития с угощением: одна коллега постоянно печет пироги дома и всех угощает, другая любит орешки в шоколаде, ест их во время работы и угощает сидящую рядом Иру. Добравшись до дома, наша героиня съедала всё подряд, поскольку нормального приема пищи не было целый день. Когда мы вместе записали всё то, что она съедала за день, Ирина испытала настоящий шок. Оказалось, что всё то, что было съедено на работе, в 2–3 раза превышает по калорийности рацион среднестатистического человека, который тренируется пару раз в неделю. При этом никакого чувства насыщения такая еда не приносит. Нам потребовалось почти два месяца, чтобы изменить эту установку и научиться питаться по-другому.
Еда с коллегами – это прикрытие потребности немного отдохнуть. Найдите другой способ отвлечься: пройдитесь, подышите свежим воздухов, выпейте стакан воды.
Елена – мама двоих детей. За последние 4 года она набрала 18 кг. Ее лишний вес появился как раз в результате доедания за детьми. Сидя за столом с семьей, Лена съедает свою стандартную порцию, после чего начинает доедать все, что осталось на тарелках после ее детей. В результате количество съеденной еды превышает норму минимум в 2 раза. Но за таким доеданием стоят еще и перекусы, когда в течение дня мама доедает за детьми яблоки, печенье и другие «мелочи». Чтобы избавиться от вредной привычки, нам потребовалось вернуть Елене чувство меры, спокойствия, осознанности при выборе пищи.
Объясните себе, что нет необходимости доедать за всеми. К счастью, мы живем в мирное время, когда полки магазинов ломятся от разнообразия. В каждом доме есть холодильник, который помогает сохранить еду. Не нужно закидывать в себя всё, как в мусорное ведро. У приема пищи должна быть одна причина – голод.
Вы готовите минимум 5 блюд на каждый праздник? Дни рождения, Новый год, Пасха, свадьба и другие «особые» дни становятся поводом поесть. Праздничные дни теряют свой истинный смысл. Имениннику приятнее интересно провести время, чем просто сидеть за столом и жевать. Но наши традиции отмечать именно так не дают даже возможности изменить привычное положение вещей.
Символом Нового года должны быть елка, снег и Дед Мороз. У нас же это тазик оливье, который мы доедаем всю первую неделю января. А шутки про прошлогодние салаты – совсем не шутки, а реальность. Так происходит со всеми красными датами календаря.
Зачем готовить больше, чем человек может съесть физически? Праздник – повод для радости, подарков и новых впечатлений. Мы же начинаем подготовку с мысли о том, что будем готовить. И чем замысловатее блюдо – тем лучше. Это перерастает в соревнование: хозяйки хвалятся и берут друг у друга рецепты.
Вечная готовка – одна из составляющих культа еды. Возводя пищу на пьедестал, мы начинаем больше есть. Результатом становятся не только лишние килограммы, но и катастрофические потери для бюджета. Вспомните, в какую сумму вам обошлось последнее праздничное застолье.
Посиделки с друзьями сопровождаются поеданием чего-либо.
Мы забываем об истинной причине встреч – общении. Проблема усугубляется выбором блюд. Можно прийти в кафе с другом и съесть салат, а можно – торт или алкоголь с закуской. Мы воспринимаем пищу как обязательный атрибут встречи, а не как источник энергии.
Мы настолько привыкли есть на встречах с коллегами и близкими людьми, что не видим альтернативы. Почему бы не поиграть в настольные игры? Не сходить на каток или поехать на пляж? Мы ассоциируем встречи с едой, поэтому не рассматриваем другие варианты, а в итоге получаем лишние сантиметры на талии.
Марина, одна из моих клиенток, замечала за собой привычку что-то жевать на встрече с друзьями, особенно в холодное время года. Летом они проводили больше времени на природе, а осенью и зимой погода не всегда подходила для прогулок. Потребность согреться удовлетворялась чаем, а за ним следовали торты. Потом началась пора новогодних праздников, которые окончательно «добили» ее фигуру.
Бывают дни, когда всё валится из рук. Такие моменты люди с пищевой зависимостью привыкли заедать. Мы идем в магазин и выбираем, чем себя побаловать. Или бежим домой с мыслью о пирожном в холодильнике. Находится куча причин, чтобы не худеть: настроение плохое, соседи отвратительные, начальник снова накричал. Все эти доводы помогают оправдать съеденное на ночь. Но они убедительны только для того, кто их придумал. Лишняя конфета не вернет нормальные отношения с другом, а поход в «Макдональдс» не поможет справиться со сложной ситуацией на работе.
Заедание негативных эмоций только усугубляет ситуацию с лишним весом. Чем больше мы едим, тем больше чувствуем отчаяние и стыд. Растущий негатив провоцирует новое переедание, в результате чего человек уже не может справляться с пищевой зависимостью самостоятельно.
Заедание негатива встречается у 90 % людей, которые ко мне обращались. Остальным свойственно вообще ничего не есть в состоянии расстройства из-за сильных эмоций и волнения, но эти случаи – редкость. Наверняка и вы знаете людей, для которых погрустить с ведерком мороженого под сериал – норма жизни.
«Пришла домой злая, смотрю – кругом бардак, а сил на уборку нет, на работе аврал с отчетами. Решила выпить чай, а за ним „подтянулись“ и бутерброды. И каждый раз так. Причем я всё время думаю про себя: „Ну, вот сегодня не буду так объедаться“, но в рот попадает что-то одно – и, как говорится, понеслось. Бутерброд, за ним печенье, а потом что найдется. Останавливаюсь, когда чувствую, что больше не могу есть. А потом становится стыдно», – рассказала на первой консультации Наталья из Воронежа. И в подобные ситуации попадают многие люди.
«Сейчас я знаю, что у меня в шкафчике есть печенье, но рука больше не тянется за ним. Говорю себе „стоп!“ и вспоминаю, с чего всё началось. Очень помогла мысль, которую я услышала на тренинге ДиетоЛогики: сладкое можно отложить „на потом“. Я больше не бросаюсь на шоколадку, как только принесу ее из магазина. Если дома есть что-то „запрещенное“, я обещаю себе вернуться к нему позже, а сама нахожу чем отвлечься. В результате совсем забываю, что там у меня припрятано», – поделилась впечатлениями Наталья после двух недель консультаций.
Мы с удовольствием обманываемся, веря, что еда может поднять настроение, избавить от грусти и тревоги. Переедание приводит к еще более сложному эмоциональному состоянию. Нужно «лечить» проблему, нейтрализуя ее причину, а не следствие. Меняйте свою жизнь, включайтесь в нее и решайте сложные ситуации действиями, вместо того чтобы сидеть и жевать пирожок.
Войти с помощью соц. сетей: