Садясь за стол и съедая любое блюдо, мы принимаем решение. Будет ли оно вкусным и полезным, как отразится на ваших боках, решать только вам. Никто не делает выбор за вас. Часто кажется, что устоять перед соблазном съесть что-то вне запланированного приема пищи невозможно. Мы ссылаемся на слабую силу воли, привычку совершать конкретные действия и мнимые потребности. Запомните: вашему желудку не нужен торт. Это только представление в вашей голове.
Вот несколько привычек, мешающих людям с лишним весом начать худеть. Возможно, здесь вы встретитесь и с собственными заблуждениями.
Начиная следовать системе, вы можете столкнуться с мнимым представлением о том, что вы не наедаетесь. Это связано с возникшими изменениями в режиме питания. Организму нужно адаптироваться к новой системе. Через несколько дней без срывов вы и не вспомните об этой мысли.
Потребность в добавке может быть связана с привычкой долго сидеть за столом. Возможно, вы едите и смотрите телевизор, читаете книгу или газету, «зависаете» в социальных сетях. В этом случае вы связываете прием пищи с конкретным действием. Продление трапезы рассматривается как продление отдыха. Чтобы не наедать лишние килограммы из-за желания посидеть подольше, разрешите себе почитать еще несколько страниц книги или посмотреть серию сериала просто так, без еды. Вы же любите себя, почему бы не позволить небольшой отдых?
Чаепитие – это кусочничество напитком. Ситуация осложняется тем, что за чашкой чая следуют пара бутербродов, 200 г конфет и булочка. Для многих чай – повод съесть всё, что попадается под руку.
Перекусы-чаепития встречаются и у людей, для которых напиток становится символом уюта. Это вечерние семейные посиделки, встреча с друзьями, чтение книги с чашкой чая.
Теплая атмосфера – это прекрасно, но подумайте, сколько калорий вы получаете с незапланированными приемами пищи. Любая ситуация, связанная с едой, может быть заменена безопасной.
Далее мы рассмотрим вопрос отказа от чая подробнее.
На работе или дома вы смотрите на людей рядом и начинаете есть с ними вместе. Вид жующего человека – один из распространенных факторов набора веса. Активация ложного голода таким образом часто используется в рекламе.
Разве кто-то может решать за вас, нужно ли перекусить? Вам требуется больше энергии от того, что кто-то ест рядом с вами? Если вы поели полчаса назад, а ваша половина вернулась с работы только что и садится за стол, желудок стал пустым?
Внимательно отслеживайте свою реакцию на окружающих и задавайте себе вопрос: «Я голоден (голодна)?». То, что вы хотите съесть прямо сейчас, не нужно вашему организму. Если вы подождали полчаса и желание не прошло, а по времени приближается следующая трапеза, можно сесть за общий стол и съесть любимое блюдо. Но не стоит увлекаться. Совместный обед часто заканчивается перееданием, потому что за разговорами человек не замечает, что съедает больше.
Здесь срабатывает мнимая потребность заедать любую пищу. Большинство из нас сопровождает трапезу хлебом по привычке, которая появилась у нас от родителей. Без хлеба еда кажется менее сытной. Чтобы избавиться от этой привычки было проще, обязательно выбирайте для трапезы пищу, богатую белком и медленными углеводами.
Следите за разнообразием еды. Не готовьте одно и то же блюдо каждый день. В Сети вы найдете огромное количество рецептов действительно полезных блюд. Не создавайте себе лишних проблем и искусственных ограничений. Здесь они не нужны. Любая еда в умеренных количествах полезна, если соответствует потребностям организма в энергии.
Через три месяца вы даже не вспомните о том, что когда-то ели хлеб. Убирая его из рациона, вы снижаете дневную калорийность. Не говоря о том, что хлебобулочные изделия, которые сейчас представлены в магазинах, не всегда соответствуют нормам качества.
В 100 г черного хлеба примерно 216 ккал. Посчитайте, сколько калорий вы «сэкономите», если уберете его из рациона.
На начальном этапе вы выбираете еду по своим предпочтениям и отслеживаете вредные привычки и срывные моменты, которые есть именно у вас. Наблюдайте за собой. Для этой цели можно вести дневник, в который вы будете записывать всё, что съели за день, с указанием времени приема пищи.
«На завтрак я приготовила омлет с овощами, на обед – гречку с котлетами, рыбу с овощами и гарниром, на ужин – кашу с фруктами. Таким было мое меню сегодня. Раньше тоже питалась трижды в день, но были перекусы. Сейчас у меня пропала необходимость чаще ходить в магазин, просто продумываю меню на два дня вперед и беру еду на работу. За две недели я не только похудела, но и сэкономила деньги», – поделилась Марина.
Отмечайте моменты, когда хочется съесть что-то вне графика. Они могут быть связаны со скукой, грустью и раздражением. Чем больше вы узнаете о себе и своих привычках, тем проще вам будет побороть собственную зависимость от еды.
Помните, что нельзя есть сладкое и мучное. Вредная еда привела нас в ту точку, в которой мы сейчас находимся. Признание того факта, что у вас лишний вес, поможет сдвинуться с места и начать выздоровление.
Пока вы только привыкаете к питанию по системе, старайтесь избегать походов в магазин. Запах выпечки, «два по цене одного» и другие маркетинговые уловки провоцируют на покупку, а проходя по фудкорту, вы с легкостью съедите что-то лишнее.
Главное здесь – ощущение свободы в голове. Мы не загоняем себя в рамки. Похудение навсегда возможно только в том случае, если организм чувствует себя в безопасности. Когда есть вкусная еда, не чувствуется ограничений и вы просто живете, лишний вес постепенно уходит. Важное слово – постепенно. Любые резкие изменения вредят как физическому, так и эмоциональному здоровью.