К чему нас приучила система?

Не слушайте тех, кто говорит о необходимости питаться более часто. Это необходимо только при наличии медицинских показаний. Всё остальное – коммерческий ход. Есть мнение, что дробное питание – маркетинговый ход, ведь чем больше мы едим, тем более выгодными покупателями становимся. Потребитель, который набирает еду только тогда, когда нужно ему, приносит слишком мало прибыли. Гораздо привлекательнее выглядит человек, который всё время хочет есть: ему можно сбыть тонны продуктов, рассказать, как они полезны и необходимы его семье, а потом лечить от всех болезней в компании родственников. К сожалению, человека достаточно просто убедить в том, что именно ему нужно от жизни. Эта система без проблем работает, ведь до нас уже выросло «поколение потребителей».

Количества полученных в запланированный прием пищи калорий хватает, чтобы обеспечить активность до следующего пополнения запасов организма.

Если вы считаете, что можете поесть дополнительно потому, что уже скинули несколько килограммов, то у вас возникло желание похвалить себя. В результате многие люди, скинув 2 кг, «наедают» еще 5 кг. Уменьшение веса говорит о том, что вы на правильном пути. Не стоит из-за радости за себя с него сворачивать. В будущем вы сможете немного расслабиться, но это случится, когда вес достигнет желаемого значения.

Проблему, связанную с тем, что вы не можете оставить еду в тарелке, когда уже наелись, можно решить стаканом воды. Когда вы выпиваете стакан воды перед едой, чувство насыщения может возникать раньше, чем вы привыкли. В этом случае еда либо нещадно выкидывается в мусорное ведро, либо убирается в холодильник, а не в желудок. Попробуйте несколько раз действительно выбросить еду – это научит вас накладывать меньше и сломает психологический барьер.

Тренируйтесь есть меньше при любой возможности. Приучайте свой организм к нормальным порциям, а не перееданию. Старайтесь есть реже и меньше, чтобы избавиться от лишнего веса. Отделяйте себя от еды.

Если вы делаете заказ, попадая в кафе, листаете меню – вы едите «на автомате». Не забывайте выписывать подобные случаи в таблицу, которую мы рассмотрели выше, и тщательно их прорабатывать. Проверяйте, истинное ли чувство голода вы испытываете. Проверьте, сколько часов прошло после вашей последней трапезы.

Могу рассказать о своем опыте. Я ем с промежутком около 5 часов. При этом я не ем за 3–4 часа до сна и стараюсь максимально отдалить момент завтрака.

Когда мы просыпаемся, ночной голод уже побежден, мы его просто проспали. Я встаю и начинаю отвлекать себя. Делаю зарядку, чищу зубы, выбираю одежду на сегодня, просматриваю график дня. Единственное, что попадает в желудок сразу после сна, – это вода. Завтракаю я либо дома с истинным чувством голода, либо уже на работе. Время приема пищи может варьироваться от 5 утра до 11 утра. Один раз первый прием пищи у меня был в 6 часов вечера. И это нормально, потому что организм сам определяет, когда нужно поесть, а не руководствуется привычками.

Поговорим про кефир. Многие думают, что кефир – это не еда, а помощник в переваривании и очистке организма. Конечно, он обладает этими полезными свойствами, но это не значит, что его можно пить литрами когда угодно.

Кисломолочка – это такая же еда. К категории пищи не относится только вода, но и ей злоупотреблять не стоит. Кефиром можно заменить второе или третье касание еды. Это поможет организму не накапливать жир на боках и животе. Используем кисломолочку как инструмент, помогающий запустить в организме процесс сжигания жира. Вы можете выпить пару глотков, что организм воспримет как полноценный прием пищи. В этом случае кисломолочка будет полезна.

Я знаю одного человека, который выпивал по 8 л кефира за день, чем растянул желудок.

Сколько бы трапез вы ни заменяли кефиром, его объем на один прием не должен превышать стакан 250 мл. Если вы решили провести кефирный день и разделили литр на три приема, воду перед стаканом кефира можно не выпивать. В обычные дни желательно прийти к сокращению порции кефира до 100–150 г, поскольку больший объем выпитого не усваивается организмом полностью.

Если вы приняли решение не есть после 6 вечера, не нужно наедаться перед наступлением этого часа. На начальных этапах похудения у вас должно быть два касания еды, а третье пропускается, поскольку должно быть после 18:00. Другой вариант – одна трапеза и кефир.

Когда вы привыкнете питаться по системе, возможен переход на следующий этап, на котором мы питаемся два раза в день. Если в этом случае принято решение не есть после 6 вечера, количество приемов пищи может быть сокращено до одного. Также можно разделить объем одной трапезы на два раза.

В любом случае нельзя увеличивать количество еды, потребляемой в течение дня, за счет того что вы якобы должны были съесть после 18 часов. Мы придерживаемся того же правила: одна тарелка еды после стакана воды.

Я бы посоветовал вообще отказаться от идеи не есть после 6 вечера. Если вы ложитесь спать около полуночи и на сон отводите достаточно времени, ваш организм долгое время работает без поступления новой энергии. Лучше поесть в 20:00, чтобы желудок спокойно переварил пищу и взял всё нужное. Можно позволить себе правильные углеводы.

Наедаться заранее перед выходом на прогулку или работу тоже не стоит. Вы обманываете себя, когда боитесь пока не существующего чувства голода. Не нужно менять свой режим жизни из-за страха остаться голодным. Просто живите в своем темпе. Когда почувствуете голод, тогда и подготовите план действий. Проверите, сколько осталось до планового приема пищи. Вы сможете вернуться домой или купить что-то из еды. Помните, что мы ищем поводы не поесть, а не наоборот.

Можно брать с собой еду только в том случае, если вы заметили, что постоянно срываетесь или накапливаете очень сильное чувство голода. Для многих этот момент связан больше с психологией, чем с физиологией. Кому-то проще придерживаться режима, зная, что в случае необходимости всегда можно съесть «запас». Это успокаивает. Но есть и обратная ситуация. Мысли о «еде с собой» могут стать навязчивыми и не исчезнут, пока «запас» не будет израсходован. К какой категории людей относитесь вы, узнаете, только когда попробуете. Скорее всего, вы не успокоитесь, пока всё не съедите, поскольку страдаете от пищевой зависимости и лишнего веса.

Не делайте культ из еды или системы. Просто живите с мыслью о том, что пища – это топливо, без которого мы не можем функционировать. Не переоценивайте роль еды в своей жизни. Поверьте, ничего страшного не случится, если вы не поедите по первому требованию вкусовых рецепторов. Учитесь быть свободным человеком.

Еще раз просмотрите предложенные примеры и выпишите те, которые относятся к вам. Дополните список своими ситуациями, в которых вы бесконтрольно едите.