Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
1 яичный желток, 1 ст. ложка горчицы, 50 г творога, сок ½ лимона, молотый перец, соль.
Смешать желток, горчицу, лимонный сок, творог, перец и соль по вкусу.
В полученную массу можно добавить измельченную зелень или каперсы.
Сок 1 апельсина, 100 мл питьевой воды, 1 коф. ложка кукурузной муки, 1 ч. ложка рубленой зелени петрушки, молотый перец, соль.
Развести кукурузную муку с водой. Вскипятить смесь и довести до загустения. Снять с огня, добавить сок апельсина, соль, перец и петрушку.
200 г обезжиренного творога, 2 ст. ложки горчицы, 1 ч. ложка рубленой зелени петрушки и шнитт-лука, молотый перец, соль.
Все перемешать.
4 помидора, 100 г творога, 4 лука-шалота, сок 1 лимона, молотый перец, соль по вкусу.
С помидоров снять кожицу и почистить их от зерен. Помидоры, рубленый лук и остальные ингредиенты взбить миксером в однородную смесь.
4 филе анчоусов, сок ½ лимона, 1 несладкий йогурт, 1 коф. ложка горчицы, 1 зубчик чеснока, молотый перец.
Вымыть филе анчоусов, затем порубить их. Чеснок также порубить. Соединить все с соком лимона, горчицей, перцем и, наконец, йогуртом.
2 ст. ложки обезжиренной сметаны, 4 ст. ложки сухого молока, 150 мл питьевой воды, молотый перец, соль.
Перемешать все ингредиенты.
1 яичный белок, 1 творожный сырок, 1 коф. ложка горчицы, сок ½ лимона, 1 ч. ложка рубленой зелени петрушки, паприка (нежгучий красный перец), молотый черный перец, соль.
Смешать ингредиенты, добавив взбитый белок в конце.
1 луковица, сок 1 лимона, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, молотый перец, соль по вкусу.
Порубить луковицу. Добавить уксус, сок лимона, соль, перец, петрушку и масло.
1 белок вареного яйца, сок 1 лимона, ½ рубленого зубчика чеснока, рубленая зелень петрушки, молотый перец, соль.
Все перемешать миксером.
1 белок вареного яйца, сок 1 лимона, 2 ст. ложки растительного масла, 1/ 2 рубленого зубчика чеснока, рубленая зелень петрушки, молотый перец, соль.
Все перемешать миксером.
½ грейпфрута, 100 мл несладкого йогурта, 1 рубленое вареное яйцо, 1/ 2 ст. ложки питьевой воды, молотый перец, соль.
Почистить грейпфрут от кожицы и пленок, взбить миксером и протереть через сито конической формы. Добавить оставшиеся ингредиенты и перемешать.
100 мл растительного масла, 100 мл 3%-ного уксуса, 2 ч. ложки сахара, черный молотый перец, соль по вкусу.
Соль и сахар развести уксусом до полного растворения, затем добавить перец, растительное масло и перемешать.
100 мл растительного масла, 100 мл 3%-ного уксуса, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, 2 ч. ложки сахара, черный молотый перец, соль по вкусу.
Сахар, соль и перец развести уксусом, добавить мелко нарезанную зелень укропа, растительное масло и тщательно перемешать.
Использовать заправку рекомендуется после настаивания на холоде.
100 мл томатного сока, 100 мл растительного масла, 3-4 головки чеснока, 2 ч. ложки сахара, черный молотый перец, соль по вкусу.
Нарубленный чеснок растереть с солью, сахаром и перцем. Развести массу томатным соком, влить растительное масло и тщательно перемешать.
100 мл томатного сока, 100 мл растительного масла, 3—4 головки чеснока, 2 ч. ложки сахара, сок ½ лимона, черный молотый перец, соль по вкусу.
Нарубленный чеснок растереть с солью, сахаром и перцем. Развести массу томатным соком, влить растительное масло и заправить соком лимона.
200 мл растительного масла, 1 ст. ложка горчицы, 200 мл 3%-ного уксуса, 1 вареное яйцо, перец, сахар, соль по вкусу.
Горчицу, уксус, соль, сахар и перец смешать с растительным маслом. Яйцо мелко нарубить и смешать с заправкой.
Заправлять салаты из свежих, малосольных и соленых огурцов, помидоров, сладкого перца и пр.
100 мл 3%-ного уксуса, 100 мл растительного масла, ½ ст. ложки горчицы, ½ ст. ложки сахара, ½ головки (3-4 дольки) чеснока, черный молотый перец, соль по вкусу.
Соль, сахар, перец и столовую горчицу развести уксусом. Добавить измельченный чеснок и смешать с растительным маслом.
100 мл растительного масла, 50 мл 3%-ного уксуса, сок 1 лимона, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, черный молотый перец, сахар, соль.
Уксус соединить с соком лимона, смешать с растительным маслом и мелко нарезанной зеленью. Добавить соль, сахар и перец.
200 мл 3%-ного уксуса, 100 мл растительного масла, 2-3 яичных желтка, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, черный молотый перец по вкусу.
Желтки вареных яиц растереть с солью и сахаром в однородную массу. Добавить перец. Соединить, перемешивая, до густой массы с растительным маслом, а затем развести уксусом.
Войти с помощью соц. сетей: