Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
1 авокадо, 100 г лука, 1 ч. ложка душицы и укропа, 1 помидор, 1 огурец.
Размять авокадо вместе с размельченным луком и душицей. Добавить в салат ломтики помидоров, огурцов, посыпать укропом.
1 авокадо, 4 листа салата-латук, 30 г нарезанной ветчины, 4 помидора, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 4 веточки кориандра, перец, соль.
Разрезать авокадо пополам и выложить мякоть в кастрюльку. Добавить масло, лимонный сок и ветчину. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Выложить блюдо листьями салата. Сверху поместить помидоры и выложить на них смесь из авокадо. Украсить кориандром.
1-2 авокадо, 2 банана, сок ½ лимона, 2 ст. ложки меда
Фрукты нарезать, полить соком лимона, перемешать и дать 15 мин постоять, чтобы фрукты выделили сок. Полить медом и подать на стол.
4 банана, 1 дыня (небольшая), 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки кислого сока, 2 ст. ложки толченых орехов.
Бананы почистить и нарезать круглыми ломтиками, а дыню – 4-угольными ломтиками и вперемешку выложить на блюдо.
Залить фрукты смесью меда с кислым соком, посыпать толчеными орехами; при желании добавить майонез.
2 банана, 600 г свеклы, 4 больших листа кочанного салата, 4 ст. ложки сливок (сметаны высшего сорта).
Бананы очистить и нарезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре. Свеклу почистить и натереть сырой на крупной терке.
Смешать ее с приготовленными бананами и выложить на вымытые листья салата.
6 крупных бананов, 3 огурца, 100 г дробленых грецких орехов, 70 мл сливок, соль.
Огурцы и бананы нарезать мелкими кубиками, добавить дробленые грецкие орехи, посолить.
Украсить орехами и листьями салата. Подавать салат холодным, заправив сливками.
5 шт. бананов, 3 ст. ложки измельченных орехов, 100 г сметаны.
Бананы очистить, разрезать вдоль, посыпать орехами и нанести узор взбитой сметаной.
300 г маринованной вишни, 100 г изюма, 100 г маринованных яблок, 250 г творога, 150 мл сливок, вишневый сок, сахар, соль по вкусу.
Творог растереть, добавить сливки, немного соли и сахара. Массу хорошо размять до густоты сметаны. Если она слишком густая, разбавить вишневым соком. Изюм вымыть в теплой воде, дать набухнуть и высушить. Маринованные яблоки нарезать кусочками. Из вишни удалить косточки.
Все компоненты салата смешать с творожным соусом и выложить в салатницу. Украсить вишней.
100 г сельдерея (корень), 200 г картофеля, 100 г вишни, 100 г майонеза.
Очищенный сырой сельдерей нашинковать соломкой. Картофель нарезать ломтиками и пожарить. Из вишни удалить косточки. Продукты полить майонезом, перемешать, положить в салатницу горкой, украсить веточкой сельдерея.
Можно приготовить салат и без картофеля – заменив его огурцами.
300-400 г вишни (можно из компота), 8-10 листиков зеленого салата, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки измельченных орехов, немного лимонного сока, 2 ст. ложки сметаны, сахар, соль по вкусу.
На блюде разложить листья салата, на них выложить вишню без косточек. Остальные продукты смешать и получившимся соусом залить ягоды.
Вишня богата сахарами, витаминами, микроэлементами и органическими кислотами. В старые времена, чтобы вишня долго хранилась, ее собирали только после полудня. И не голыми руками, а в мягких тканевых перчатках.
50 г маринованной вишни, 200 г белокочанной капусты, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 2 ст. ложки маринада от ягод, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка специй.
Белокочанную капусту нашинковать, положить в посуду, сбрызнуть уксусом и процеженным ягодным маринадом, посолить и, помешивая, нагревать. Как только капуста осядет, снять ее с плиты и быстро охладить.
В капусту добавить часть мелко нарезанного лука, маринованную вишню, растительное масло, сахар и осторожно перемешать. При подаче посыпать оставшимся луком.
300 г вишни, 1 луковица.
Кислую вишню вымыть, откинуть на сито, чтобы стекла вода, и удалить косточки. Ягоды смешать с мелко нарезанным репчатым луком.
Выложить смесь в стеклянную посуду. Подавать к жирным мясным блюдам.
750 г вишни, 3 яблока, 3 ст. ложки творога, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка лимонного сока (необязательно).
Вишню промыть и удалить косточки. Яблоки очистить и мелко нарезать.
Творог, сметану, сахар, лимонный сок смешать, слегка взбить и перемешать с вишней и яблоками.
Хорошенько охладить и подавать к столу.
4 стакана черешни, 4 яблока, 200 г сметаны, 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара.
Из черешни удалить косточки. Яблоки почистить и нарезать тонкой соломкой. Все перемешать.
Сметану, хорошо охладив, взбить в густую пену, перемешать с сахарным песком и ванильным сахаром, соединить с фруктами. Выложить в салатник горкой.
Войти с помощью соц. сетей: