Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей:
100 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 15 г зеленого лука, 100 г яблок, 150 г консервированной кукурузы, 100 г сметаны, лимонный сок, сахар, соль по вкусу.
Капусту, морковь и зеленый лук почистить, промыть и нашинковать. Яблоки вымыть, почистить, удалить сердцевину и тоже нашинковать. Все соединить с консервированной кукурузой, заправить лимонным соком, сахаром и сметаной.
Салат подавать, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым луком.
100 г белокочанной капусты, 100 г репчатого лука, 100 г зеленого горошка, 80 г майонеза, 2 вареных яйца, зелень, специи, соль по вкусу.
Лук нарезать полукольцами. Капусту нашинковать, посыпать солью и перетереть. Зеленый горошек промыть холодной кипяченой водой, смешать с подготовленной капустой. Добавить мелко нарезанное яйцо и лук. Заправить майонезом. Посыпать солью, перцем и перемешать.
При подаче салат украсить веточками петрушки, зеленым горошком и яйцом.
750 г белокочанной капусты, 1-2 луковицы, 30-100 г шпика, тмин, 3 %-ный уксус, сахар, соль по вкусу.
Нашинкованную капусту положить в кастрюлю, добавить уксус, залить кипятком и варить до мягкости. Воду слить, положить нарезанный лук, добавить часть сцеженной воды с уксусом, сахар, закрыть крышкой и поставить в теплое место. Поджарить шпик до получения шкварок.
Перед подачей полить салат горячим жиром со шкварками.
100 г белокочанной капусты, 100 г репчатого лука, 5 г чеснока, уксус, черный молотый перец, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, пересыпать солью и оставить на несколько часов. Лук и чеснок мелко нарезать и смешать с красным молотым перцем. Затем все перемешать с капустой, переложить в глиняный горшок, придавить грузом и оставить на 2-3 дня.
Подавая блюдо в день приготовления, добавить немного уксуса.
100 г белокочанной капусты, 2-3 шт. картофеля, 1-2 ст. ложки тертого хрена, 80 г шпика, 1-2 ст. ложки растительного масла, 1 лимон, зелень, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, перетереть с солью, добавить нарезанные кубиками вареный картофель и шпик, тертый хрен, лимонный сок, растительное масло и все хорошо перемешать.
Украсить салат зеленью петрушки, сельдерея или укропом.
200 г квашеной капусты, 3 шт. картофеля, 200 г вареной свеклы, 100 г соленых огурцов, 50 г соленой сельди, 50 мл растительного масла, 1 луковица, зелень петрушки, уксус, перец, сахар, соль по вкусу.
Картофель сварить «в мундире», остудить и очистить. Овощи нарезать кубиками, смешать с квашеной капустой, добавить сельдь, влить масло и уксус. Поперчить, посолить, добавить сахар.
Готовый салат выдержать в закрытой посуде 1 ч.
Разложить в порционные салатники, украсить кружочками огурцов, петрушкой и кольцами лука.
200 г белокочанной капусты, 30 мл сливок, 25 г сахара, 15 мл 3 %-ного уксуса, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, добавить сахар, густые сливки, уксус, соль, тщательно перемешать и поставить в холодильник на несколько часов.
4 шт. картофеля, 2 корня сельдерея, 1 огурец, 5 шт. редиса, 2 сладкого перца, 50 г зеленого салата.
Для соуса:100 г майонеза, ½ ч. ложки 3%-ного уксуса, красный перец, соль по вкусу.
Отваренные картофель и сельдерей нарезать кубиками. Добавить свежие огурцы, редис, сладкий перец и зеленый салат.
Все перемешать и полить соусом.
Готовое блюдо украсить листиками зеленого салата.
8 шт. картофеля, 2 сельди, 3 луковицы, 3 ст. ложки оливкового масла, 4 ст. ложки 3 %-ного уксуса, горчица, соль по вкусу.
Картофель отварить в кожуре, почистить, охладить и нарезать кружочками толщиной 1 см. Лук нарезать кольцами, филе сельди —ломтиками. В салатник выложить горкой картофель, лук и сельдь.
Салат посолить по вкусу, заправить маслом и уксусом, добавив к нему немного горчицы.
100 г отварного картофеля, 100 г яблок, 100 г соленых огурцов, 100 г зеленого горошка, 100 г вареного сельдерея, 100 г вареной моркови, 2 луковицы, 200 г майонеза, 1 ч. ложка томатного соуса, мелко нарезанная зелень, перец, соль.
Все продукты мелко нарезать, добавить специи и залить майонезом.
4-5 шт. картофеля, 1 стакан фасоли, 50 мл сливок, 100 г майонеза, зелень, перец, соль по вкусу.
Картофель отварить и нарезать брусочками. Смешать с отваренной молодой зеленой фасолью. Заправить салат молотым черным перцем, майонезом и сливками, посолить.
Перед подачей на стол осыпать рубленой зеленью петрушки.
500 г белокочанной капусты, 100 г репчатого лука, 5 г тмина, 25 г сахара, 25 мг растительного масла, 50 мл лимонного сока, соль по вкусу.
Капусту и лук нашинковать. Добавить тмин и посолить.
Заправить салат заправкой из растительного масла, лимонного сока, сахара и воды.
5 шт. картофеля, 200 г цветной капусты, 200-300 г стручковой фасоли и зеленого горошка, 200 г майонеза, 1 огурец, 3 помидора, 2 шт. зеленого болгарского перца, черный перец, соль по вкусу.
Картофель, цветную капусту и стручковую фасоль отварить в подсоленной воде (по отдельности). Картофель и капусту нарезать ломтиками, смешать с фасолью, зеленым горошком.
Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
Салат украсить кружочками свежих огурцов и помидоров, а также колечками перца.
5 шт. картофеля, 1 луковица, 3 ст. ложки гранатового сока, зелень, красный перец, соль по вкусу.
Картофель отварить и нарезать кружочками. Добавить соль, молотый красный перец, нарезанный кольцами репчатый лук, влить гранатовый сок и перемешать.
Салат украсить зеленью кинзы, петрушки и укропа.
3 шт. картофеля, 500 г говядины, 4 вареных яйца, 2 соленых огурца, 1 морковь, 40 г зеленого горошка, 2 яблока, 200 г майонеза, 2 ст. ложки сметаны, зелень, перец, соль по вкусу.
Отварные картофель и морковь, жареное мясо, яйца, огурцы (без кожицы и семян) и свежие яблоки нарезать тонкими ломтиками. Добавить зеленый горошек, перец, сметану и майонез. Все перемешать, посолить и сверху посыпать зеленью. Можно подать с омлетом.
8 шт. картофеля, 5 ст. ложек растительного масла, перец, зелень, соль по вкусу.
Картофель почистить, промыть в холодной воде, нарезать в виде тонкой лапши и опустить в кипящую подсоленную воду на 5-8 мин. Затем переложить в блюдо, залить кипяченым, но не горячим растительным маслом.
Добавить красный и черный молотый перец, мелко рубленную зелень. Все перемешать и подать к столу.
3 шт. картофеля, 300 г говядины, 100 г сельди, 1 яблоко, 2 вареных яйца, 200 г сметаны, 3 маринованных огурца, 1 ст. ложка столовой горчицы, зелень, соль по вкусу.
Нарезать мелкими кубиками отваренные мясо и картофель, огурцы, яблоки и сельдь. Все перемешать и заправить сметаной (с добавлением горчицы). Салат украсить яйцом и зеленью.
2 шт. картофеля, 2 яблока, 1 свекла, 1 огурец, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, мелко рубленая зелень петрушки, уксус, соль по вкусу.
Картофель промыть, испечь в духовке, почистить, истолочь и перемешать с мелко нарубленными солеными огурцами, репчатым луком и зеленью петрушки. Яблоки и отварную очищенную свеклу нарезать тонкими ломтиками, посолить и соединить с картофелем.
Все перемешать и заправить блюдо растительным маслом и уксусом.
5 шт. картофеля, 3 яблока, 100 г сельдерея, 4 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.
Хорошо промытый и обсушенный картофель испечь в духовке, почистить и нарезать ломтиками. Сельдерей нарезать тонко, как лапшу, а яблоки – ломтиками.
Все перемешать, добавить соль по вкусу, полить майонезом.
5 шт. картофеля, 3-4 стебля зеленого лука, 1 огурец, 2 сладких перца, 3 помидора, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки растительного масла, укроп, зеленый салат, соль по вкусу.
Отваренный молодой картофель, свежие огурцы и помидоры нарезать ломтиками и соединить с мелко нарубленной зеленью лука и укропа.
Сладкий перец промыть, удалить зерна и нарезать полосками, как лапшу. Все перемешать, добавить растительное масло, лимонный сок, соль.
Украсить салат листиками зеленого салата.
5 шт. картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу.
Отваренный картофель нарезать ломтиками средней толщины, посолить, добавить лимонный сок, сахар, растительное масло и перемешать.
5 шт, картофеля, 250 г мяса, 2 вареных яйца, 1 яблоко, 1 огурец, 1 сельдь, 2 свеклы, зелень петрушки и укропа.
Для соуса: 100 г сметаны, 1 ст. ложка тертого хрена, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка столовой горчицы.
Картофель, свеклу и мясо отварить по отдельности и нарезать кубиками. Яблоко, соленые огурцы, сельдь и яйца нарезать тоже мелкими кубиками.
Все перемешать, полить соусом и украсить зеленью.
250 г отварного картофеля, 2 вареных яйца, 150 г орехов, 30 г изюма, 100 г сметанного соуса, зелень, перец, соль.
Картофель нарезать тонкими ломтиками и разрезать их пополам. Так же нарезать яйца. Выложить в салатник слоями картофель и яйца, пересыпая каждый слой солью и перцем. Сверху выложить набухший просушенный изюм и измельченные поджаренные орехи.
Залить салат сметанным соусом и украсить зеленью петрушки и укропа.
5 шт. картофеля, 100 г гороха, 1 свекла, 100 г сметаны, 1 вареное яйцо, эстрагон, маслины, перец, соль по вкусу.
Отварить по отдельности картофель и горох. Свеклу вымыть, испечь в духовке, почистить и нарезать кубиками (как и картофель). Все перемешать, добавить соль и перец по вкусу, сметану, посыпать мелко нарубленным эстрагоном и тертым яичным желтком.
Готовое блюдо украсить маслинами.
2 помидора, 1 морковь, 4 красных сладких перца, 1-2 луковицы, 250 г майонеза, черный молотый перец, соль.
Перец промыть, почистить от семян и нарезать соломкой. Помидоры разрезать на 4 части. Морковь нарезать кубиками, лук нашинковать.
Все смешать с майонезом, приправив солью и молотым перцем.
1 огурец, 2 вареных яйца, 200 мл простокваши, 2-3 дольки чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 1-2 ст. ложки винного уксуса, зелень петрушки и укроп, черный молотый перец.
Огурец нарезать мелкими кубиками, слегка посолить и дать постоять 10 мин. Яйца, петрушку и укроп мелко порубить. Чеснок размять.
Простоквашу смешать с измельченными яйцами и маслом, добавить по вкусу уксус.
Подмешать огурцы с соком к этой смеси и посыпать салат черным перцем.
Подавать в холодном виде.
1 средняя луковица, 1 большое яблоко, 1 соленый огурец, 3 ст. ложки растительного масла, ½ ч. ложки столовой горчицы, лимонный сок, сахар, соль по вкусу.
Очищенную луковицу разрезать на 4 части, затем, поперек, – тонкими ломтиками. Так же нарезать огурец. Яблоко натереть на крупной терке. Лук с яблоком и огурцом сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, сахар и размешать.
Растительное масло смешать с горчицей и этим соусом заправить салат.
500 г огурцов, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки лимонного сока, 100 мл растительного масла, 2 ст. ложки мелко нарезанного укропа, молотый душистый перец по вкусу.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками. Растительное масло, лимонный сок, укроп, соль и перец смешать. Этим соусом заправить огурцы.
Перед подачей к столу салат необходимо поставить на 30 мин в холодильник.
3-4 огурца, 2-3 дольки чеснока, 200 мл кислого молока (или кефира), соль по вкусу.
Очищенные огурцы натереть на терке, смешать с тертым чесноком, подсолить и залить кислым молоком.
2 луковицы, 3 помидора, 2 сладких перца, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, перец, соль по вкусу.
Луковицы почистить, промыть, нарезать и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. Помидоры помыть, пропустить через мясорубку, нарезать или натереть на крупной терке. Сладкий перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на небольшие кусочки. Морковь и корень петрушки почистить, мелко нарезать или натереть на крупной терке.
Заправить растительным маслом и специями. Все смешать и поставить в холод на 1 ч. Подавать охлажденным, посыпав перед подачей зеленью.
500 г листового салата.
Для заправки:150 мл растительного масла, 50 мл 3%-ного винного уксуса, 1 головка чеснока, ¼ ч. ложки молотого черного перца, ¾ ч. ложки соли.
Листья салата тщательно промыть и обсушить. Крупные листья нарезать на 2-3 части и слегка заморозить, чтобы они хрустели. Перед подачей к столу полить заправкой.
Приготовление заправки. Чеснок раздавить или растолочь, перемешать с маслом, уксусом, перцем и солью до получения однородной массы и сразу залить ею салат.
1 пучок шпината, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки растительного масла, уксус, соль по вкусу.
Для заправки:1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка растительного масла.
Промыть листья шпината, обсушить, уложить на круглое блюдо и полить заправкой.
Нарезать ломтик хлеба небольшими кубиками, поджарить их в растительном масле и посыпать ими салат перед подачей.
500 г спаржи, 1 ст. ложка зелени, 1 луковица, 1 вареное яйцо, 1 ст. ложка 3%-ного уксуса, 3 ст. ложки растительного масла, ½ ч. ложки столовой горчицы, перец, соль.
Спаржу почистить, отварить в соленой воде и остудить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Так же нарезать лук. Яйцо порубить. Спаржу нарезать на куски длиной 2-4 см, выложить в салатник, залить соусом из растительного масла, уксуса и горчицы.
Перед подачей на стол украсить (посыпать) блюдо рубленым яйцом и зеленью.
500 г краснокочанной капусты, 150 г яблок, 60 г зеленого лука, 100 г майонеза, 4 ч. ложки 3%-ного уксуса, соль по вкусу.
Капусту нарезать соломкой, посолить и слегка перетереть, сбрызнуть уксусом. Помытые и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Капусту, яблоки и лук соединить, прибавить майонез и выложить в салатник.
2 небольших помидора, 1 огурец, ½ луковицы, 200 г белокочанной капусты, 1 сладкий перец, 60 г грибов, 1 вареное яйцо, 100 г сметаны, соль по вкусу..
Помидоры нарезать кружочками, огурцы – дольками, репчатый лук – полукольцами. Капусту и сладкий перец нашинковать. Капусту перетереть с солью, сок слить. Овощи смешать и заправить сметаной.
Салат украсить маринованными грибами, яйцами и другими продуктами, которые входят в состав салата.
400 г кольраби, 25 г лука, 20 мл растительного масла, 60 г салатной заправки, зелень петрушки.
Кольраби, нарезанную ломтиками или соломкой, и измельченный лук заправить растительным маслом и припустить до полуготовности. Затем быстро охладить, посолить.
Влить салатную заправку и посыпать зеленью.
2 помидора, 2 свежих огурца, 3 сладких перца, 2 луковицы, 5 ст. ложек панировочных сухарей, 200 г сметаны, черный молотый перец, соль.
Из перца удалить семена и нарезать его соломкой, помидоры и огурцы – ломтиками. Лук нашинковать, сухари поджарить.
Все перемешать, посолить, поперчить и залить сметаной.
200 г зеленого сладкого перца, 200 г помидоров, 150 г соленых огурцов, 2 вареных яйца, 50 г томата-пюре, 50 г столовой горчицы, 200 г майонеза.
Очищенный от семян перец нарезать соломкой, огурцы – кубиками. Помидоры и яйца разрезать на 4 части.
Все перемешать и залить майонезом, смешанным с горчицей и томатом-пюре.
3 помидора, 2 вареных яйца, петрушка, перец, соль по вкусу.
Для соуса: 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, 4 ст. ложки подсолнечного масла, соль по вкусу.
Помидоры и вареные яйца нарезать кружочками. Посолить их, поперчить и полить соусом.
Посыпать салат зеленью петрушки.
1 кочан белокочанной капусты, 1 кочан краснокочанной капусты, 400 мл сливок, 4 сладких яблока, 1 морковь, несколько вишен, сахар, соль.
Аккуратно сделать углубление в кочанах капусты, не повредив листья с внешней стороны. Удаленную часть капусты мелко нарезать и погрузить в ледяную воду на 30 мин.
Нарезать яблоки, не снимая кожуру, смешать с нарезанной капустой и заправить смесь сливками. Добавить соль и сахар. Хорошенько охладить.
Кочаны наполнить салатом, украсить вишнями, ломтиками яблок и тертой морковью.
Подавать холодным.
6 килек, 2 вареных яйца, 3 шт. отварного картофеля, 2 отварных моркови, 2 маринованных огурца, 2 ст. ложки зеленого горошка, 1-2 яблока, 100 г майонеза.
Картофель, морковь и огурцы нарезать кубиками. Добавить консервированный зеленый горошек, майонез и натертые яблоки, все перемешать и выложить в салатницу.
Сверху положить свернутые рулетиками кильки и дольки вареных яиц.
8 тонких ломтиков ветчины, 4 помидора, 2 средних огурца, 2 яблока, 1 стакан измельченного сельдерея, 2 ст. ложки апельсинового сока, 3 листа салата, 3-4 ст. ложки майонеза.
Каждый ломтик ветчины скатать рулетиком. Огурцы и яблоки нарезать кубиками. Добавить сельдерей.
Перемешать все с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом салатными листьями, четвертинками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины.
Салат обильно полить майонезом.
400 г яблок, 200 г соленых огурцов, 4 банана, 100 г майонеза. Очищенные бананы, яблоки и огурцы нарезать небольшими кусочками, соединить.
Добавить майонез и все хорошо вымешать.
250 г яблок, 250 г сельдерея, 150 г помидоров, 100 г маринованных грибов, 150 г майонеза, 50 г маслин, 2 вареных яйца, перец, соль по вкусу.
Очищенные от сердцевины яблоки нарезать мелкими кубиками. Сельдерей помыть, припустить 4-5 мин в кипящей воде, почистить, нашинковать.
Свежие помидоры опустить на 1 мин в кипящую воду, снять кожицу, удалить семена и нарезать дольками, грибы – кубиками (или полосками).
Приготовленные овощи, грибы и фрукты соединить, перемешать. Добавить перец и соль по вкусу, заправить майонезом.
Готовый салат украсить маслинами и мелко рубленными вареными яйцами.
500 г рыбы, 400 г яблок, 150 г соленых огурцов, 150 г помидоров, 1 луковица, 120 г майонеза, горчица, молотый перец, соль по вкусу.
Рыбу отварить в небольшом количестве воды. Отделить филе от костей и нарезать небольшими кусочками; очищенные от кожуры и сердцевины яблоки, огурцы и помидоры – кубиками. Репчатый лук нашинковать.
Все соединить, перемешать, добавить черный молотый перец, соль, горчицу по вкусу и заправить майонезом.
700 г долек апельсина, 300 г яичного крема, 8-10 яичных желтков, 150-200 г сливочного масла.
Дольки апельсина почистить от зерен и разрезать пополам, посыпать сахаром и на время отставить.
Приготовить крем. Яичные желтки взбить с маслом, приправить растертой кожурой апельсина, слабожгучим молотым перцем и сахаром. Добавлять в крем апельсиновый сок, пока он не станет густым.
Приготовленный крем смешать с дольками апельсина.
1 банка консервированных ананасов, 3 помидора, 3 апельсина, 2—3 ст. ложки сливок, листовой салат, лимонный сок, сахар, соль.
Помидоры и апельсины почистить, нарезать ломтиками или разделить на дольки и поставить в холодное место.
Перед подачей разложить на тарелке листья салата, все продукты и консервированные ананасы положить на них и залить смесью сливок (лучше взбитых), лимонного сока, соли и сахара.
Пряности не добавлять.
400 г кочанного салата, 300 г долек апельсина, 200 г сметаны, 100 г измельченных орехов.
Листья салата вымыть, обсушить с помощью салфетки и нарезать. Дольки апельсина разрезать пополам и удалить семечки. Орехи измельчить, добавить сметану, все перемешать.
Пряности не добавлять.
400 г красных помидоров, 2-3 апельсина, 200 г сладких сливок.
Зрелые помидоры разрезать на 4 части. Апельсины тщательно очистить, разделить их на дольки и осторожно удалить семечки. Затем разрезать пополам.
Все ингредиенты смешать, залить сливками.
Пряности не добавлять.
3 апельсина, 2 луковицы, 125 г оливок, растительное масло, перец, соль по вкусу.
Апельсины и лук почистить и нарезать тонкими кружочками. Из оливок удалить косточки.
Все смешать и заправить по вкусу солью, растительным маслом и молотым черным перцем.
1 авокадо, 1 манго, 100 г изюма, 1 кочан салатной капусты, 2 луковицы, 4 ч. ложки 3%-ного винного уксуса, 6 ч. ложек оливкового масла, 8 хвостов маленьких омаров, 1 лимон, красный молотый острый перец, базилик, душица, соль по вкусу.
Авокадо и манго очистить, разрезать пополам и вынуть косточки. Мякоть нарезать кубиками величиной с изюминку, сбрызнуть лимонным соком.
Почистить и мелко порубить лук, добавить изюм, перемешать с авокадо и манго.
Капусту хорошенько вымыть, разобрать кочан на листья и выстелить ими дно салатницы.
Приготовить кремообразный с о у с из уксуса, соли, душицы, перца и растительного масла, тщательно взбив все компоненты. Вымыть листики базилика, нарезать их на тонкие полоски и добавить в соус. Полить этим соусом приготовленный салат.
Отварить хвосты омаров (около 8 мин, в зависимости от величины), вынуть из воды, почистить. Мякоть нарезать небольшими кусочками и добавить ее к салату.
Компоненты перемешать и разложить на листьях салатной капусты.
К этому салату можно подать свежеприготовленные тортильяс.
Вместо омаров можно взять 80 г свежих креветок, отварить их в подсоленной воде и смешать с салатом.
500 г картофеля, 3 авокадо, 300 г крабов, 1 лимон, 4 ст. ложки оливкового масла, красный молотый перец, 4 ч. ложки 3%-ного винного уксуса (белого), базилик, душица, соль по вкусу.
Картофель отварить в «мундире», остудить, почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Осторожно почистить и разрезать пополам авокадо. Нарезать тонкими ломтиками и сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
Крабы, авокадо и картофель перемешать в салатнице.
Приготовить соус, тщательно растерев уксус, соль, перец и душицу. Вымыть листики базилика, нарезать их на тонкие полоски и добавить в соус.
Полить им салат и перемешать.
150 г бананов, 150 г сельдерея, 150 г яблок, 80 г помидоров, 130 мл оливкового масла, зелень петрушки, зеленый салат, соль по вкусу.
Бананы помыть, разрезать вдоль на 2 половинки, аккуратно вынуть мякоть и нарезать ее соломкой. Сельдерей, яблоки и салат очистить, нарезать соломкой, помидоры – ломтиками.
Все продукты перемешать, добавить оливковое масло и снова перемешать.
Салат положить в салатник или в шкурки от бананов, украсить листьями салата, зеленью и ломтиками помидоров.
100 г белокочанной капусты, 15 г зеленого лука, 100 г яблок, 100 г моркови, 150 г консервированной кукурузы, 100 г сметаны, лимонный сок, сахар, соль по вкусу.
Капусту, морковь и зеленый лук почистить, промыть и нашинковать.
Яблоки почистить, помыть, удалить сердцевину и тоже нашинковать.
Все соединить с консервированной кукурузой, заправить лимонным соком, сахаром и сметаной.
Подавать в салатнике, украсив фигурно нарезанной морковью, яблоками, ломтиками лимона и зеленым луком.
300 г ананаса (можно консервированного), 300 г яблок, 200 г картофеля, 200 г сметаны.
Ананасы и яблоки нарезать кусочками, сваренный в «мундире», остуженный и очищенный картофель – кубиками.
Все смешать и полить сметаной.
200 г засушенных фиников, 200 г засушенного инжира, 200 г сладкого миндаля, 200 г консервированного винограда, 200 мл коньяка.
Инжир нарезать маленькими кусочками, финики почистить от косточек и разрезать полосками. Миндаль ошпарить кипятком, почистить и грубо измельчить; добавить виноград.
Затем все продукты смешать с коньяком.
200 г консервированного ананаса, 200 г бананов, 200 г яблок, 200 г риса, 200 г сметаны.
Ананасы и яблоки нарезать кусочками, очищенные бананы – кубиками и добавить остуженный рис.
Все смешать и полить сметаной. Украсить салат кусочками фруктов.
100 г винограда киш-миш, 200 г сушеного инжира, 200 г сладкого миндаля, 200 г бананов, 100 мл 30%-ных сливок.
Инжир нарезать маленькими кусочками, бананы очистить и нарезать кубиками. Миндаль ошпарить кипятком, почистить и грубо измельчить; добавить киш-миш. Затем все продукты смешать. Выложить смесь в салатник и залить сливками.
1 авокадо, 4 листа салата-латук, 30 г нарезанной ветчины, 4 помидора, 1 ч. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка лимонного сока, 4 веточки кориандра, перец, соль.
Разрезать авокадо пополам и выложить мякоть в кастрюльку. Добавить масло, лимонный сок и ветчину. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Выложить блюдо листьями салата. Сверху поместить помидоры и выложить на них смесь из авокадо. Украсить кориандром.
3 шт. картофеля, 1 яблоко, 4 кочешка цветной капусты, 2 вареных яйца, 100 г зеленого горошка, 1 ст. ложка сахара, 100 г сметаны, зелень.
Нарезанные кубиками или кружочками отварные овощи и фрукты перемешать, добавить зеленый горошек, сахар, соль.
Салат полить сметаной, украсить рублеными яйцами и зеленью.
Войти с помощью соц. сетей: