7.5. Причина переедания и лишнего веса

Согласно информации Минздрава, за последние пять лет количество людей с лишним весом в России выросло в 1,5 раза. Если в 2013 г. было зарегистрировано 1,4 млн человек с таким диагнозом, то в 2018 г. насчитали уже свыше 2 млн россиян с ожирением. Известный врач-диетолог Елена Тихомирова отреагировала на статистику Минздрава. Она заявила, что ситуация с ожирением в российских регионах обстоит значительно хуже, чем показывают статистические данные. «Это вообще вершина айсберга. На самом деле все гораздо печальнее и все гораздо хуже», – прокомментировала Е. Тихомирова данные Минздрава в беседе с журналистами РЕН ТВ.

Большой Город – территория повышенного темпа жизни и, как мы уже установили, чрезмерной тревожности. Следствием этого может стать заниженная самооценка и депрессия, когда человек думает, что никто его не любит. «Я никому не нужен, кроме моего желудка» – так бессознательно считают многие, кто страдает от лишнего веса. Причинами подобных мыслей могут быть репрессивное отношение со стороны родителей в детстве, недостаток безусловной материнской любви или слишком тепличное воспитание, когда при встрече с жизненными трудностями человек теряется, не зная, как их преодолеть. Тягостные переживания, равно как и слишком радостные, требуют повышенного расхода энергии, отсюда – чрезмерная тяга к еде.

Можно похудеть от таблеток и диеты, можно сделать дорогую хирургическую операцию по откачке жира, но если психологические проблемы не решены, если тяжелое состояние из сознания не удалено и не изжито, то через какое-то время сброшенный вес опять возвращается на тот же уровень, потому что главные проблемы, ведущие к перееданию, – вина, обида, зависть, агрессия, страх, одиночество и чувство покинутости – были оставлены за бортом.

Некоторое время назад в Америке умерла женщина, вес которой составлял около 450 кг. В результате разгрузочной диеты ей удалось однажды сбросить 200 кг, но потом она не выдержала и снова стала налегать на еду. Ее любимой едой были гамбургеры и бутерброды со свининой. Перед смертью она сказала, что только постоянное поглощение этих бутербродов спасало ее от травмирующего воспоминания юности, когда она была жестоко изнасилована. Если бы эта женщина прошла курс специальной психотерапии, избавилась от душевных страданий, жизнь и судьба ее сложились бы по-другому.

С психологической точки зрения лишний вес появляется чаще всего как результат действия целого ряда причин, которые мне удалось выявить при опросе клиенток, имевших лишний вес.

1. Генетическая предрасположенность, доставшаяся от родителей.

2. Усиленное питание в первые годы жизни, когда формируются жировые клетки, а также их соотношение с другими клетками.

3. Неконтролируемый голод после долгого воздержания от еды или сидения на диете.

4. Бессознательная тревога и беспокойство, утихающие во время еды.

5. Чувство обиды и несправедливости в настоящем.

6. Чувство обиды на родителей, вынесенное из детства и сидящее в подсознании до сих пор.

7. Низкая самооценка и отсутствие любви к самой себе и своему телу.

8. Отсутствие личностной зрелости, по Э. Берну, принятие решений и управление своим поведением из подструктуры Внутреннего Ребенка: сила модуса я хочу сильнее модуса взрослого – мне надо.

9. При внешнем локусе контроля нежелание брать ответственность за вес и здоровье в свои руки.

10. Неразличение голода и жажды, голода и скуки.

11. Отсутствие жизненного смысла, что проявляется в отсутствии яркой зажигающей цели, движение к которой важнее, чем путь к обеденному столу.

12. Скука и желание себя чем-то занять и развлечь.

13. Потеря чего-то дорогого (поминальная тризна наших предков).

14. Привычный внешний локус контроля, при котором аппетит управляет человеком, а не человек аппетитом (хвост виляет собакой).

15. Негативный опыт в детстве – пережитое чувство голода.

16. Отсутствие понимания необходимости физических нагрузок.

17. Сидячий образ жизни. Еда с книгой, за компьютером и перед ТВ.

18. Привычка и желание есть в компании друзей.

19. Желание в гостях не обидеть хозяйку отказом пробовать ее угощения.

20. Неумение говорить «Нет!» назойливому угощателю.

21. Желание экспериментировать и стремление узнавать новые вкусовые ощущения (поведение гурмана).

22. Постоянное пребывание в кругу людей с лишним весом.

23. Постельный режим при разного рода заболеваниях.

24. Привычка «заправиться» перед началом какого-либо дела.

25. Отсутствие ощущения безопасности на работе.

26. Проблемы в деловых и межличностных отношениях. Заедание стресса.

27. Ощущение страха, что еду кто-то может отнять или еда может закончиться.

28. Привычка есть впрок, «на всякий случай».

29. Желание выглядеть солидным, важным и представительным в глазах других.

30. Семейные привычки и традиции богатого стола и обильного питания.

31. Обильный стол для приглашенных друзей (как и дорогой автомобиль) – показ окружающим своего социального статуса.

32. Разнообразное меню в офисах и госучреждениях – показатель значимости данной организации. Соблазнение сотрудников через шикарное питание.

33. Перекрытие возможностей личностного роста, по Альдерферу, при которых закрытые для развития социально-психологические потребности вызывают рост потребностей физиологических (лишний вес у американских негров, перед которыми закрыты социальные лифты).

34. Отсутствие умений и навыков преодоления стресса иным путем, кроме как через потребление еды.

35. Психолого-наркотическая зависимость от сахара и шоколада.

36. Отсутствие нормального сна из-за переутомления или компьютера.

37. Чувство одиночества и покинутости из-за неразвитых навыков общения.

38. Количество и качество еды, не соответствующее природному темпераменту и конституции, по Вильяму Шелдону, который разделял людей на эндоморфов, мезоморфов и эктоморфов: представители каждого из этих типов темперамента имеют свои особенности телосложения и соответствующего питания.

39. Привычка обедать и ужинать с алкоголем.

40. Страх перед сексом (для женщины – стать привлекательной, соблазненной и через это разрушить семью). 41. Мучительная зависть к соперницам. Желание «перегрызть» им горло.

За всем этим скрывается страх перед неизвестностью. В бессознательной неудовлетворенности жизнью лежит причина возникновения феномена переедания.

В обобщенном виде эти стартовые механизмы могут быть генетическими, физиологическими, психологическими и социальными. Проблема лишнего веса не может быть решена только на уровне фитнесса и диеты, если не переходить на следующий уровень мировосприятия, связанный с более высокой целью жизни. Коренной вопрос, который нужно задать себе: «ДЛЯ ЧЕГО?» Какой смысл может стоять за этим нормальным весом, кроме хорошего самочувствия? Конечно, хорошее самочувствие само по себе очень ценно. Но оно не может быть финальной целью существования. Должно быть и что-то еще, ради чего человек хочет жить и развиваться.

Работая с клиентами, я заметил, что многим из них еда не кажется вкусной, если у них во время трапезы нет какого-либо побочного занятия, вроде чтения книги, игры на компьютере или просмотра очередного сериала по телевизору.

Этому интересному факту есть психологическое объяснение. Мы имеем дело с явлением, которое в психологии получило название сенсибилизации. Термин этот обозначает повышение чувствительности одного анализатора под воздействием на него другого. Например, если мы рассматриваем картины, наличие приглушенной музыки усиливает эффект впечатления от картин, потому что сила побочного раздражителя притягивается главным раздражителем, в данном случае зрительным анализатором. Поэтому музыка балета кажется нам в театре восхитительной, а когда мы слушаем эту же музыку по радио, она может восприниматься как скучная и невыразительная. Со мной такое случилось, когда я встретился по радио с музыкой к балету «Жизель» французского композитора Адана.

В дорогих ресторанах, как правило, присутствует очень яркое освещение, при котором сервировка стола и всевозможные украшения гастрономических блюд выглядят особенно эффектно, вызывая у гостей водопады слюноотделения. Для пресыщенных гурманов сложилось даже провокационное гастрономическое направление, которое острословы назвали «порнофуд».

Особая статья – балование своего внутреннего маленького ребенка, особенно если был напряженный день на работе, или на фитнесе, или в перепалке с полицейскими. Если вы сделали для себя какое-то хорошее дело, у вас появляется естественное желание чем-то себя наградить. Вы знаете, что сидите на диете и у вас лишний вес. Но после первого лакомого кусочка, особенно если вы устали и ваша префронтальная кора уже истощена и плохо работает, все установки и программы правильного пищевого поведения улетают в далекие края.

Конечно, существует и генетическая предрасположенность. У полных родителей чаще бывают полные дети. Однако есть еще и воспитанный аппетит – приемные дети в семьях с культом еды тоже становятся полными.

Хорошее питание может быть для человека как величайшим благом, так и величайшим злом. Причины переедания часто лежат в стремлении избавиться от гнетущих переживаний и удовлетворить потребности в положительных. Но, оказывается, те же самые положительные эмоции можно получать и многими другими путями.

В одном исследовании двум группам студентов дали два задания. Одной группе – очень скучное, другой – очень интересное. При этом представителям обеих групп можно было свободно поглощать в неограниченном количестве вкусное печенье. В ходе эксперимента выяснилось, что та группа, которая выполняла интересное задание, съела печенья меньше, чем та, которая должна была выполнять скучное задание.

Если психолог или коуч находят для своих клиентов интересное занятие, связанное не с едой, а, например, с их жизненным предназначением, это становится большим прогрессом в преодолении пищевой зависимости.

* * *

Люди, которые переедают, с психологической точки зрения обладают внешним локусом контроля, когда не человек управляет своим аппетитом, а соблазнительная еда – человеком.

При внутреннем локусе каждый сам управляет своим аппетитом, т. е. мы имеем дело с более сильной волей и с более зрелой личностью.