Норвегия

История страны

По древнескандинавскому Нордвег – Северный путь. Жизнь норвежцев всегда была тесно связана с морем. Норвежские викинги славились как искусные и бесстрашные мореходы. В течение долгого времени викинги совершали набеги по всей Европе, создавая свои поселения в захваченных местах. Примерно в 900 году н. э. вождь викингов Харальд Хорфагр (Белокурый) объединил Норвегию в единое государство, а через сто лет король Олаф принял религию завоеванных им стран и ввел христианство.

Викинги были хорошими мореплавателями и стали первыми, кто пересек Атлантический океан. В 982 году Эрик Рыжий, сын норвежца, сосланного в Исландию, захватил Гренландию. В 1001 году сын Эрика, Лейф Эрикссон, стал, возможно, первым европейцем, исследовавшим побережье Северной Америки по пути из Норвегии в Гренландию.

Но, когда в 1066 году норвежский король Харальд Хардрада был разбит в битве при Стэмфорд Бридж в Англии, эпоха викингов закончилась. В 1262–1264 гг. норвежским владением стала Исландия.

В 1397 году было подписано Кальмарское соглашение, по которому Норвегия образовала союз с Данией, который просуществовал 400 лет. По одному из Кильских мирных договоров 1814 г. Норвегия перешла к Швеции. Норвежцы отказались принимать такой договор и провозгласили Эйдсволльскую конституцию. Развивающееся националистическое движение в стране привело в конце концов к мирному отделению Норвегии от Швеции в 1905 году. Норвежцы проголосовали за монархию, а не за республику и выбрали принца Дании Карла на трон. Во время Первой и Второй мировых войн страна объявила о нейтралитете, но в 1940 году была оккупирована нацистами, и правительство эмигрировало в Лондон.

В Лондоне король создал правительство в изгнании и направил гигантский коммерческий флот страны под командование союзных войск. Мощное движение Сопротивления яростно боролось с нацистами, которые в ответ уничтожили при отступлении почти все города и деревни в северной части Норвегии. В конце войны королевская семья вернулась в страну.

В 1960 году Норвегия вступила в Европейскую ассоциацию свободной торговли, но при этом неохотно устанавливала более тесные связи с другими странами отчасти из-за опасения, что не сможет сохранить мелкомасштабное сельское хозяйство и рыболовство. В 1970 году найденные в Северном море нефть и газ принесли стране богатство и процветание – с этого времени Норвегия относится к числу стран с самым высоким уровнем жизни. На референдуме 1994 года население страны проголосовало против вступления в ЕС, чем вызвало шок среди правительств европейских государств, которые пытались выгодно «продать» в своих странах результаты Маастрихтского договора. Членство в ЕС все еще остается больным вопросов в Норвегии, и самые разные политические силы в стране все еще настойчтиво противодействуют этим планам.

Национальный характер

Основными чертами характера норвежца можно назвать энергичность, силу воли, напористость и несокрушимое чувство долга. Честность норвежцев вошла в поговорки. Кроме своей энергичности и честности, они отличаются необычайной прямолинейностью и простодушием.

Норвежцы искренне радуются, когда иностранцам у них в стране что-то нравится – ведь они очень ее любят и являются истинными патриотами. Пожалуй, ни в одной стране так не любят свой флаг, как в Норвегии. Жители страны с особой гордостью вывешивают его на улицах, даже если нет никакого государственного праздника. Практически в каждом палисаднике есть флагшток, и утром хозяева дома торжественно поднимают флаг страны, пускай и небольшой, на самый верх, а вечером так же торжественно спускают его.

Что касается маленьких красно-сине-белых флажков, то ими украшают торты и коктейли, книжные полки и рабочие столы. В каждом доме есть «национальные» манжеты для свеч, которые, по мнению норвежцев, так оживляют праздничный стол или воскресную трапезу.

По своему характеру норвежцы отличаются легким нравом и быстро идут на контакт. Они просто обожают рассказывать приезжим о красоте своей страны, справедливом устройстве общества, силе и стойкости норвежского народа. Норвежцы абсолютно лишены пафоса и говорят «вы» только членам королевской семьи. Они очень гостеприимны и приветливы и любят вечером посидеть в баре за кружечкой пива.

Поскольку тяга к общению у норвежцев довольно высока, они могут состоять в большом количестве всевозможных обществ и клубов: политических, общественных, музыкальных или спортивных.

Что касается «слабой» половины норвежского общества, то ее такой и не назовешь. В последнее время в стране все чаще стали говорить о дискриминации, но вот только не женщин, а мужчин. Норвежские женщины очень волевые и уверенные в себе, они не желают уступать мужчинам ни в чем. В Норвегии очень часто декретный отпуск по уходу за ребенком берет не жена, а муж. Норвежские мужчины потихоньку жалуются иностранцам, что мужчинам стало все труднее найти хорошую работу: когда на место претендуют мужчина и женщина, начальство скорее отдает предпочтение женщине – только бы не быть обвиненным в мужском шовинизме.

Норвежцы просто помешаны на здоровом образе жизни и стараются всеми силами поддерживать хорошую физическую форму. Что, впрочем, не мешает им напиваться или курить, когда подвернется такая возможность.

Норвежцы не очень любят официально регистрировать свои отношения, но это не мешает им иметь имущественные права в гражданском браке. Существует даже термин – samboere – живущие вместе. Samboere заключают брачный контракт, в котором довольно подробно указывают, кто именно из супругов и что конкретно из материальных ценностей принес в дом.

Норвежцы довольно много обнимаются и пожимают друг другу руки. Они настолько демократичны и неформальны в общении, что в их языке просто нет слова «пожалуйста». Его заменяют выражения vaer saa snil (будь добр) и vaer saa god (что можно перевести как «будь паинькой» или «будь милым»). И за столом, например, норвежец скажет: «Дай мне хлеб», а не: «Передай мне, пожалуйста, хлеб».

В ресторане при оплате счета норвежец просто скажет: «Я хочу счет». При этом вы должны непременно поблагодарить хозяина вечера или ресторана за поданное вам угощение – и сказать: «Takkfor maten. Den smakte godt», что в буквальном переводе означает: «Спасибо за еду. На вкус она была хороша».

Запретных тем для норвежцев практически не существует. Они честно расскажут вам о том, как обстоят их семейные дела, обсудят вопросы секса и политики, но сильно оскорбятся, если вы вдруг спросите их о зарплате или уровне доходов – тема денег в Норвегии считается неприличной.

Если вас пригласили погостить в Норвегию, то следует спросить у принимающей стороны, на сколько дней вас ждут и когда (точно!) вам нужно уехать. Если вы оказались в стране проездом, не пытайтесь заявиться в гости к друзьям без звонка. И, даже если вы застанете своего товарища, он не станет менять ради вас свои планы, ведь вы не предупредили их заранее, так что и обижаться на невнимание не стоит.

Норвежцы всегда говорят то, что думают, – и им нет дела до того, что они могут кого-то обидеть. Для них главное – сказать правду! И не надо думать, что они невежливые и невоспитанные, не стоит на них обижаться – ведь прямолинейность – это их национальная черта. И говорить правду их приучают с детства.

Норвежцы просто обожают своего короля и его семью, считая их своими родственниками. О короле и его семье никто никогда не скажет ни единого не то что плохого, а даже неуважительного слова. И никогда они не простят иностранцу, если он выразит свое неуважение к королевской семье.

Норвежцы необыкновенно аккуратны в одежде и быту. И если практически во всех странах гостю предлагают не разуваться, то в Норвегии принято снимать обувь, входя в дом. Гости приносят с собой сменную обувь, и, что характерно, женщины – на низком устойчивом каблуке, поскольку норвежцы трепетно относятся к паркетным полам и надеются, что в качестве «жеста доброй воли» их гости не будут ходить по дому в обуви на шпильке.

Интересные факты о норвежском языке

1. В XXI веке на территории этой скандинавской страны официально признан норвежский язык. Но на деле среди норвежцев распространены две современные формы – букмол и нюношк. Оба диалекта признаются государством как официальные. Есть также неофициальные формы языка: риксмол – более консервативный вариант букмола, используется на письме; и хегношк – «высокий» норвежский.

2. В 1899 году были окончательно приняты новые стандарты, и язык получил название риксмол. Риксмол использовали высшие круги Норвегии. К 1929 году официально было сформировано два диалекта – нюношк и букмол.

3. Самый первый словарь норвежского языка появился в 1634 году. Это была книга Termini legales norvegici, которую создал норвежский дворянин Йенс Бьелкес (Jens Bjelkes). Словарь предназначался для датских государственных деятелей, которые отправлялись служить в Норвегию.

4. В 1917 году была произведена тщательнейшая грамматическая переработка норвежского языка. И было принято решение «норвегизировать» слова иностранного происхождения. В результате пришедшие из английского языка слова, оканчивающиеся на – tion, сменили окончания на – sjon (nation – nasjon).

5. Норвежский считается переходным между шведским и датским языками. Жители Швеции и Дании не понимают друг друга, но с легкостью поймут норвежца.

6. Для изучения жителям Норвегии можно выбирать три языковых варианта. Букмол – классический вариант литературной речи, он (и риксмол) используется 90 % граждан, его же изучают иностранцы. Нюношк – сравнительно новый литературный современный язык, который для изучения выбирают 10 % жителей.

Норвежский язык относится к тональным, любую фразу норвежцы произносят, выделяя смысловое окончание более высоким тоном.

Деловое общение

Норвежцы предпочитают вести переговоры в рабочее время, лучше всего в 10–12 или 14–16 часов. Если в Северной Норвегии кто-то хочет провести переговоры до 10 часов, думают, что что-то случилось с родственниками. При встрече обмениваются рукопожатием и визитными карточками. Многие норвежцы говорят по-английски и довольно спокойно относятся к визитным карточкам на этом языке. Знакомство проходит без излишних церемоний, общепринято обращение на «ты».

При первом знакомстве, которое может состояться в ресторане, для формальных случаев принято обращаться к людям: херр (господин) + имя + фамилия.

В дальнейшем можно опускать имя и обращаться только херр + фамилия.

Друг к другу норвежцы часто обращаются с приветствием добрый день + фамилия. Но не стоит этого делать иностранцу, пока сами норвежцы об этом не попросят. Обычно они не используют титулы, относящиеся к профессиональной деятельности, например профессор или доктор.

Не стоит переходить на имена, пока вам этого не предложили, называйте всех только по фамилии.

Формы обращения:

господин – херр;

госпожа (к замужней даме) – фру;

госпожа (к незамужней девушке) – фрёкен.

Наиболее распространенные фразы

В Норвегии принята совещательная система управления: достижение общего согласия очень важно, но окончательное решение принимает глава компании. Норвежцы очень пунктуальны и ждут от вас того же. Если вы задерживаетесь, обязательно сообщите об этом.

Несмотря на то что норвежские бизнесмены считаются довольно консервативными, твердыми и негибкими, в ходе встречи участники переговоров, обсуждая деловые вопросы, могут обмениваться шутками.

Приемлемые темы для общения

• История и культура страны.

• Красота природы Норвегии.

• Норвежское решение не входить в ЕС.

Темы, которых лучше не касаться

• Личные темы: доходы, возраст, социальное положение.

• Сравнение Норвегии с другими странами.

• Манеры других людей.

• Китобойный промысел.

• Доходы от нефти.

Норвежцы одеваются среднеконсервативно, хотя в последнее время наблюдается некоторая свобода и многие могут прийти на встречу без галстука. Часто в их одежде присутствуют цвета национального флага в сочетании с черным цветом.

Обычно норвежцы не обмениваются подарками в бизнесе. Но на Рождество можно сделать партнеру небольшой подарок, хотя от вас этого никто не ждет.

Если вас пригласили домой, хозяйке дома лучше всего подарить:

• цветы, но только не букет из гвоздик или белых цветов (это знак траура), которые можно выслать утром на дом хозяйке, перед приемом;

• шоколад;

• вино;

• хороший крепкий алкоголь.

Кухня Норвегии

Основу норвежской кухни составляют рыба и другие морепродукты. Наиболее популярны треска торск всех видов, традиционный лютефиск – копченая сушеная треска, сваренная в воде со специями, фискемелье – рубленая печень трески с рыбьей икрой, маринованная сельдь сурсильд с луком, рыбные фрикадельки под соусом бешамель – фискеболлер, лосось лакс, разнообразно приготовленная форель, вареные креветки рекер. К традиционной кухне относятся различные блюда из китового мяса.

Широко употребляются и мясные продукты: жареные свиные ребрышки, жареные бараньи и овечьи головы смалховт, традиционный форикол – сваренный с тушеной капустой, а затем запеченный вместе с ней под коричневым мучным соусом ягненок.

Блюда из круп и всевозможные каши занимают важное место на столе. Их подают в любое время суток, не считая зазорным вводить в меню даже высококлассных ресторанов. Широк ассортимент продукции из картофеля, употребляемого как самостоятельно, так и в качестве гарнира.

В Норвегии очень много сыров. Они настолько любят свои сыры, что даже придумали специальный нож – сырный рубанок (ostehovel) – в виде лопаточки с поперечной прорезью.

Историческая справка

Ostehovel придумал плотник Тур Бьерклюнд в 1925 году. Его сильно раздражало, что люди режут и кромсают сыр как придет им в голову. Он же, эстет по натуре, стремящийся к красоте и порядку, внимательно рассмотрев свой инструмент, придумал специальный рубанок, которым стало легко резать сыр на тонкие, аккуратные пластинки. Сейчас завод Бьерклюнда – один из крупнейших в мире по производству кухонной утвари, а норвежские сырные рубанки продаются практически во всех странах.

Излюбленный напиток норвежцев – кофе, который пьют в любое время суток и в огромных количествах. Широко употребляются различные настойки из трав, чай, кефир и йогурты, особенно популярны яблочные напитки с медом.

Из алкогольных напитков наиболее популярны пиво Rignes, виски, водка, джин и различные ликеры, но чисто норвежским напитком считается Akevitt – своеобразный самогон из картофеля с тмином, выдержанный в деревянных бочках.

Его полагается пить слегка подогретым. Самый известный сорт – Linie Aquavit, который в обязательном порядке должен проплыть в трюме корабля до Австралии и обратно, – считается, что только тогда он обретает свой истинный вкус.

А самый «зимний» напиток в Норвегии – грог, который варится ближе к зиме из красного вина с кардамоном, гвоздикой, изюмом и миндалем. Вместе с ним подают имбирное печенье.

Командировка в Норвегию

Практически во всех банках и пунктах обмена Норвегии взимается комиссия в размере от 2 до 5 % или фиксированная сумма в размере не менее $5. Наиболее невыгодные условия обмена в аэропортах, морских портах и турбюро. Лучше всего в Норвегии пользоваться международными пластиковыми картами. Банки и обмены валюты обычно открыты с 8.30 до 15.00 по будням, некоторые банки в туристических зонах работают с 8.00 до 19.30–23.00 по будням и до 17.00 часов по субботам.

Чаевые обычно включены в счет ресторанов и отелей, но для вознаграждения официанта, портье или швейцара можно оставить 5–10 крон. При оплате такси принято округлять сумму в большую сторону или оставлять 5–10 крон.

Во многих районах прямо на берегу водоемов выстроены специальные домики для рыбалки, обладающие всеми удобствами. Для зимней рыбалки предоставляются специальные передвижные домики-вагончики, которые можно вывезти прямо на лед водоема и ловить рыбу сквозь специальное отверстие в полу.

За рыбалку во внутренних водоемах страны взимается пошлина 10–25 долларов США и обязательно требуется лицензия, стоимость которой около 8 долларов США. В море и фьордах рыбу можно ловить бесплатно.

Национальные праздники

1 января – Новый год.

Апрель – май – Великий четверг, Страстная пятница, Пасха и пасхальный понедельник.

1 мая – День труда.

17 мая – День Конституции (День независимости), главный национальный праздник.

31 мая – Духов день.

1 июня – Троица.

25–26 декабря – Рождество.

Несколько полезных советов для тех, кто строит свой бизнес с норвежцами

1. Норвежцы всегда говорят то, что думают. Главное для них – сказать правду. Не стоит думать, что они невежливые или невоспитанные, говорить правду их приучают с детства.

2. Будьте откровенны со своими норвежскими коллегами и всегда выполняйте то, что обещали.

3. Норвежцы любят веселиться и шутить и уважают тех, кто обладает чувством юмора. Поэтому скучные и сухие презентации не для них.

4. Норвежцы пунктуальны, и их раздражает несоблюдение регламента переговоров или опоздания на деловую встречу.

5. Во время переговоров они быстро подходят к сути дела и последовательно рассматривают запланированные вопросы. Они умеют внимательно слушать и умеют быстро формировать свое собственное мнение. Каждый участник переговоров имеет право высказать собственное мнение, когда ему будет предоставлено слово.

6. Норвежцы любят планировать все мероприятия и расходы заранее. Если вы хотите договориться о встрече, будьте готовы к тому, что она состоится не так скоро, как вам хотелось бы.

7. Скромность в Норвегии считается положительным качеством и вызывает уважение со стороны сдержанных норвежцев. Не стоит стремиться произвести на них впечатление дорогими вещами.

8. При заключении сделок старайтесь добиваться взаимовыгодных отношений и не «играйте в одни ворота».

9. Для норвежцев семья и семейные традиции стоят на первом месте. Вот почему в домах Норвегии свет зажигается в 18.00, а на улицах в это время не встретить ни души: все ужинают строго в одно и то же время. Поэтому старайтесь провести свои встречи до этого времени. Норвежцы, как и немцы, четко разграничивают деловую и частную жизнь.

10. Обычно во время деловых встреч норвежцы не обмениваются деловыми подарками, считая их пустой тратой денег. Но вы можете преподнести своим коллегам небольшой сувенир, отражающий национальный колорит.

11. Норвежцы обожают королевскую семью и никогда не простят иностранцу, если он выразит свое неуважение к королю или его семье.

12. Если вас пригласили домой, не забудьте взять с собой сменную обувь, чтобы не испортить паркет, которым норвежец так дорожит.