Вода Сасси для похудения

Изучая тему воды, я натолкнулась в Интернете на интересные разработки американского врача-диетолога Синтии Сасс. Она предлагает программу питания для обретения плоского живота и тонкой талии, главным условием которой является ежедневное употребление 2 л воды, обогащенной особым комплексом витаминов и биологически активных веществ, стимулирующих снижение веса.

Описывать все тонкости методики не вижу смысла, все подробно изложено на просторах Интернета. Там же размещены отзывы тех, кто опробовал программу на себе, и свидетельствуют они об ошеломляющих результатах. За месяц у многих значительно снизился вес, самочувствие заметно улучшилось, кожа стала упругой, а волосы здоровыми и блестящими.

Изучив состав рекомендуемой воды, я убедилась, что вреда она мне не принесет, так как в нее входят простые и полезные ингредиенты.

• Лимон насыщает воду витаминами А, В₁, В₂, С, Е, D, Р, солями кальция и цинка, биофлавоноидами, пектиновыми веществами, органическими кислотами. Благодаря этому вода Сасси стимулирует ферментативную активность органов пищеварения, устраняет метеоризм, ускоряет углеводный и липидный обмен, расщепляет холестерин, нейтрализует токсины и выводит шлаки из организма.

• Огурец – источник структурированной («живой») воды, обогащенной ионами калия. Структурированная вода улучшает питание клеток и стимулирует обменные процессы на клеточном уровне, предотвращает застойные явления, в комбинации с калием выводит из организма лишнюю жидкость и нормализует солевой баланс.

• Имбирь ускоряет метаболизм, улучшает секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Он обладает антимикробными свойствами, предотвращает процессы брожения, способствует распаду липидов и холестерина, разжижает кровь, стимулирует кровообращение, а также укрепляет иммунную систему и усиливает способность организма к детоксикации и самоочищению.

• Мята перечная служит источником ментола, каротина, флавоноидов, эфиров и дубильных веществ. Мятный настой улучшает моторику кишечника, устраняет метеоризм, оказывает спазмолитическое, противовоспалительное и желчегонное действие.

Настаивать этот чудодейственный напиток советуют с вечера, чтобы ко времени пробуждения он был уже готов к употреблению.

Лимонно-огуречная вода Сасси

Ингредиенты:

2 л родниковой или питьевой воды

1 крупный лимон

1 свежий огурец среднего размера

1 ч. л. тертого корня имбиря

12–16 листьев свежей мяты

Крупный лимон вымыть, обдать кипятком и нарезать тонкими кружочками.

Свежий огурец вымыть, нарезать тонкими кружочками. Огурцы, приобретенные в магазине, необходимо предварительно очистить от кожуры.

Листья мяты вымыть и слегка размять в руках.

Подготовленные ингредиенты (лимон, огурец, тертый имбирь и мяту) положить в трехлитровую банку, залить 2 л воды комнатной температуры (в идеале – родниковой, но можно использовать и очищенную питьевую), перемешать.

Поставить напиток в холодильник на 10–12 часов.

Цитрусовая вода Сасси

Ингредиенты:

2 л родниковой или питьевой воды

1 сладкий апельсин (или 2–3 мандарина)

1 ч. л. тертого корня имбиря

7–9 листьев свежего шалфея (или вербены лимонной)

В этом рецепте вместо мяты и лимона используются шалфей и цитрусовые. Он рекомендуется для тех, кто имеет высокую восприимчивость к ментолу или лимонной кислоте.

Сладкий апельсин вымыть и нарезать полукруглыми ломтиками вместе с кожурой. Если используются мандарины, их нужно очистить, разделить на дольки и сделать на каждой продольный надрез или проколоть шпажкой для лучшего выделения сока.

Листья шалфея или вербены лимонной вымыть и размять в руках.

Подготовленные ингредиенты (цитрусовые, тертый имбирь и шалфей) положить в трехлитровую банку, залить 2 л воды комнатной температуры (в идеале – родниковой, но можно использовать и очищенную питьевую), перемешать.

Поставить напиток в холодильник на 10–12 часов.

Перед началом курса с использованием воды Сасси необходимо отказаться от употребления газированных напитков и вызывающих газообразование продуктов, свести к минимуму употребление соли, сладкого, мучного, жирного, жареного и включить в свой рацион продукты, содержащие мононенасыщенные кислоты (миндаль, фундук, авокадо, шпинат, оливковое или льняное масло).

Рекомендуется принимать пищу 4 раза в день небольшими порциями; не переедать, но и не голодать.

По сути, предлагается перейти на то же самое сбалансированное питание, но, может быть, для кого-то именно вода Сасси сыграет решающую роль. На мой взгляд, этот напиток выполняет здесь роль плацебо, поэтому не стану детально останавливаться на схеме его употребления. Тем более что многие авторитетные диетологи мне подробно объяснили, что для похудения важно принимать именно чистую воду, которую нельзя ничем заменить.

Но напиток Сасси мне нравится, я часто его готовлю. Я не использую его вместо чистой воды, но иногда, если мне совсем не хочется есть в какой-нибудь прием пищи (подробно об этом – в главе «Как я соблюдала режим питания и почему это важно»), я просто выпиваю два стакана этого замечательного коктейля. А на протяжении дня я все-таки пью обычную чистую воду.