Еще один очень бодрый и полезный завтрак – живой кисель из пророщенного овса. Как он готовится, подробно описано в книге «чистоПитание». Там дается рецепт без закваски. Но теперь у нас есть ГОРАЗДО БОЛЕЕ ПРОДВИНУТАЯ ТЕХНОЛОГИЯ – С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ. В перемолотую овсяную массу кладется столовая ложка с верхом закваски – и кисель готов уже через полтора суток, и обладает он поистине целебными свойствами. (Один нюанс: если кисель готовится на закваске, семена укропа добавлять не следует – это испортит вкус.)

Что дает закваска? Повторяю, ОНА СОЗДАЕТ В ОРГАНИЗМЕ УСЛОВИЯ, НЕСОВМЕСТИМЫЕ С ЖИЗНЬЮ ПАТОГЕННОЙ МИКРОФЛОРЫ, ДРОЖЖЕЙ, ПЛЕСЕНИ И ПРОЧЕЙ НЕЧИСТИ. Кисель на закваске хранится в холодильнике неопределенно долгое время.

Можно его и подогреть (не варить), если вам хочется горячей пищи. На малом огне нагревать, постоянно помешивая, пока не загустеет. Он получается густой, как холодец. Оказывает очень благотворное влияние на весь организм. Но живой овсяный кисель по своим целебным свойствам все же превосходит приготовленный.

В кисель можно добавлять овсяный жмых, который остался после отжима. Клетчатка способствует очищению кишечника. А для печени обязательно каждый день включать в рацион семена и масло расторопши. Семена расторопши смолоть на кофемолке в самую мелкую фракцию. Расторопша, наверное, единственное растение, которое способствует регенерации печени. Печень – второе сердце, первооснова здоровья. Десертная или чайная ложка масла расторопши прекрасно дополняет семена.

Можно взять и кедровое масло, оно рекомендуется при физическом и умственном переутомлении. А если в овсяный кисель (как и во всякое другое блюдо) добавить масло черного тмина, то это будет мощное очищающее блюдо. Ну и, конечно, прекрасным дополнением к такому блюду будут ломтики черной редьки (вприкуску) и/или хрен, лук, чеснок, стручковый перец. Заведите себе такую привычку – сопровождать каждое блюдо перечисленными дополнениями. Тогда организм будет здоровый, и сожителей (паразитов) у вас не будет.

ЧЕРНЫЙ ТМИН (КАЛИНДЖИ) ИНТЕНСИВНО ВЫВОДИТ ТОКСИНЫ И СОЗДАЕТ В ОРГАНИЗМЕ УСЛОВИЯ, НЕСОВМЕСТИМЫЕ С ЖИЗНЬЮ ПАРАЗИТОВ. После масла черного тмина будьте готовы к тому, что голова станет тяжелой, если организм сильно засорен.

Тяжелой она будет и в том случае, если вы отказались от мяса, алкоголя, табака, медикаментов и перешли на питание чистой и сильной пищей. Тогда вас ждет длительный период детоксикации, в течение которого могут возникать некоторые дискомфортные состояния. Но вы должны знать, что этот период закончится, организм очистится, освободится, и вы будете чувствовать в теле легкость, в уме прояснение, и общий жизненный тонус, а вместе с ним и качество жизни (во всем) значительно повысятся.