Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Кефир с яблоками и морковным соком
Дальше: Чай витаминный из ягод

Взвар

Прекрасными вкусовыми и целебными свойствами обладает взвар, приготовленный из сухофруктов. Сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, абрикосы) залить холодной водой и дать настояться в течение 8–10 ч. Затем поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 20 мин, снять с огня, дать остыть, процедить и пить. При желании добавить сахар и мед.
Назад: Кефир с яблоками и морковным соком
Дальше: Чай витаминный из ягод