Книга: Энциклопедия праздничных блюд
Назад: Кефир с абрикосами
Дальше: Взвар

Кефир с яблоками и морковным соком

Кефир – 500 г
яблоки – 200 г
морковный сок – 50 г
сахарный песок – 30 г
Приготовление
Яблоки вымыть, испечь в духовке либо на сковороде и протереть через сито или измельчить миксером. Яблочное пюре взбить, постепенно добавляя в него морковный сок, кефир или иной кисломолочный продукт и сахар.
Назад: Кефир с абрикосами
Дальше: Взвар