Вы сможете придерживаться только такого плана питания, который будет учитывать ваши индивидуальные вкусовые предпочтения, которые накопились у вас в течение жизни. Именно в этом заключается секрет популярности ряда современных диет: независимо от того, призывают ли их авторы питаться главным образом белковой пищей, поедать в больших количествах сложные углеводы или съедать каждое утро по грейпфруту, секрет их успеха в том, что они позволяют человеку в полной мере насладиться разрешенной в рамках диеты едой.

Как только вы будете полностью уверены в том, что структурировали свой день и способны есть сытную еду в разумных количествах, никакие продукты не станут попадать под категорический запрет. С практической же точки зрения лучше продолжать воздерживаться от большинства комбинаций сахара, жира и соли, так как они являются настолько ярким стимулом, что большинству людей оказывается не под силу ограничивать себя в них.

Чему вы сможете научиться, так это смаковать еду, потребление которой вы в силах контролировать. Старайтесь осознанно обращать внимание на удовольствие от еды, и тем самым вы сможете увеличить величину связанного с ней положительного подкрепления.

Ваше пищевое поведение может еще больше ухудшиться, если вы лишите себя удовольствия. Чтобы получать его от своего режима питания, выбирайте вкусную еду, которую вы в силах есть в ограниченных количествах, будь то бисквитное печенье, замороженный йогурт, долька хорошего горького шоколада или какой-то фруктовый десерт. В определенных кругах такую стратегию называют минимизацией вреда, и она прекрасно способствует тому, чтобы не чувствовать себя обделенным.