Зеленый салат с помело, редиской и помидорами черри
3 порции
время приготовления 25 мин.
1/4 помело
300 г помидоров черри
4–5 редисок
100 г салатного микса
небольшой пучок кинзы
1/3 стебля лимонника
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка рисового уксуса
1 ст. ложка соевого соуса
1 ч. ложка кунжутного масла
1 ч. ложка жидкого меда
1/2 ч. ложки кунжутного семени
1/4 ч. ложки рыбного соуса
1. Помидоры черри разрезать на 4 части.
2. Редис нарезать кружками.
3. Лимонник очистить от кожуры и мелко порубить.
4. Кинзу измельчить.
5. Помело очистить от кожуры и пленок и разобрать на маленькие сегменты.
6. Сделать заправку, перемешав мед, рисовый уксус, кунжутное и оливковое масло, соевый и рыбный соус.
7. Соединить салатный микс, помидоры, редис, лимонник, помело и кинзу, полить заправкой, перемешать и посыпать кунжутным семенем.
