время приготовления 35 мин.

1. Разогреть сухую сковороду, выложить на нее рыбу кожей вниз и готовить, пока нижняя часть ее не посветлеет, затем отправить сковороду в духовку на 5-7 минут.

2. Картофель отварить до готовности и нарезать кружками вместе с кожурой.

3. Помидоры черри разрезать пополам.

4. Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать длинными полосками.

5. В яблочный сок влить оливковое масло, добавить бальзамический уксус, посолить, поперчить и перемешать.

6. Листья салата уложить на большое блюдо и немного полить яблочной заправкой.

7. Сверху слоями разложить картофель, помидоры черри, авокадо, слегка сбрызгивая каждый слой заправкой, в конце посыпать грецкими орехами и украсить веточками укропа. 8. Запеченную рыбу разобрать на небольшие кусочки, выложить на салат и полить оставшейся заправкой.