Книга: 365 салатов и закусок на каждый день
Назад: Бомбочки из моцареллы с помидорами черри
Дальше: Салат из чечевицы с голубым сыром и шпинатом
Греческий салат
2 порции
время приготовления 15 мин.
2 помидора
1 огурец
50 г феты
1/4 красной луковицы
4 оливки
сок 1/2 лимона
1-2 ст. ложки оливкового масла
щепотка орегано
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли
1. Огурец нарезать тонкими полосками.
2. Помидоры порезать кружками.
3. Оливки раздавить плоской стороной ножа и, удалив косточки, слегка измельчить руками.
4. Лук тонко нарезать.
5. Фету покрошить.
6. Выложить на блюдо огурцы, помидоры, лук, оливки, добавить фету, сбрызнуть оливковым маслом, полить лимонным соком, посыпать орегано, посолить и поперчить.
Назад: Бомбочки из моцареллы с помидорами черри
Дальше: Салат из чечевицы с голубым сыром и шпинатом
