Publiée par l'université d'été de Nutrition du Centre de recherche en nutrition humaine d'Auvergne dirigé par Christian Rémésy, p. 99–103, 2007.

Journal of the National Cancer Institute, 17 janvier 2007.

Les aliments contre le cancer. La prévention du cancer par l'alimentation, Dr Richard Béliveau et Dr Denis Gingras, Éd. Solar, 2006.

Цинга – болезнь, связанная с отсутствием витамина C.

Апоптоз – это естественная гибель клетки.

Найдется ли человек, который в тот или иной период жизни не испытал психологическое потрясение: потерю дорогого человека, профессиональные или семейные трудности, ограбление или любой другой несчастный случай? Сегодня мы видим, как в онкологии появляется желание объяснить все «психологическими причинами». Эта модная тенденция, более или менее осознанная, часто получает поддержку со стороны психологов, введенных в заблуждение врачами-онкологами и слишком доверяющих СМИ. Такая установка позволяет чудесным образом не видеть истинных причин и найти объяснение в само́м больном или в его семье. Это весьма опасный подход, не имеющий никакого научного обоснования и способный лишь усугубить возможные семейные конфликты.