Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица)
Назад: Урюк
Дальше: Устрицы

Уссурийский бальзам

 

 

Российская горькая настойка. Производится в городе Уссурийске Приморского края с 1894 года. В состав напитка входит более 40 трав и корений, однако, состав не устоявшийся. За многие годы производства напитка эксперименты с составом не закончены. Одно остаётся неизменным – для производства бальзама берутся только дикорастущие растения, собранные местным населением.
Назад: Урюк
Дальше: Устрицы