Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 3. Б (Бешамель – Брускетта)
Назад: Ботвинья
Дальше: Чайный боуль

Боуль

1) Большая полусферическая чаша для приготовления и подачи холодных напитков.
2) Холодный напиток, содержащий алкоголь (вино или крепкие напитки), который готовится в одноимённой ёмкости.
Назад: Ботвинья
Дальше: Чайный боуль