Пинчос с чоризо и маринованным перцем

Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)

На 6 порций

Время приготовления: 10 мин

1 багет

3 ст. л. растительного масла

6 мини-колбасок

2 маринованных красных перца

Калорийность: 308 ккал

• Багет нарезать на ломтики толщиной 1 см. Обжарить в растительном масле с обеих сторон до румяной корочки, выложить на блюдо.

• Колбаски обжарить в растительном масле, маринованный перец нарезать крупными ломтиками.

• На каждый кусочек багета положить маринованный перец, а сверху колбаску. Скрепить пинчос шпажками, подать к столу.

Назад: Пинчос

Дальше: Пинчос с сардинами