Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Назад: Пижма
Дальше: Пиза

Наливка с пижмой

На 1–1,5 л
Время приготовления: 3 часа

10 г сухих цветов пижмы
500 мл воды
50 г сахара
1 л водки
• Сухие цветы пижмы всыпать в кастрюльку, залить водой, варить на слабом огне в течение 10–15 минут.
• Отвар процедить в отдельную посуду, добавить сахар, перемешать до его растворения. Охладить.
• Влить водку, перемешать. Оставить настаиваться на 2–3 часа, затем перелить в посуду для хранения и плотно укупорить.

 

 

Назад: Пижма
Дальше: Пиза