На 5 порцийВремя приготовления: 1,5 часа100 г чернослива без косточек1 кг корейки целым куском1 ст. л. бутончиков гвоздики1 ст. л. сахарной пудры1 ст. л. сливочного масла2 кислых яблока0,5 стакана мясного бульона0,25 стакана сливок1 ст. л. картофельного крахмаласоль и перец по вкусуКалорийность: 290 ккал