Книга: Книга о вкусной здоровой и пище
Назад: ОМЛЕТ СО СПАРЖЕЙ
Дальше: ЯЙЦА «БЕНЕДИКТ»

ЯИЧНИЦА С СЫРОМ

4 порции
высокая энергетическая ценность
40 г оливкового масла
8 яиц
соль
8 ст. ложек молока
40 г сыра
зеленый лук
На разогретую с маслом сковороду вылить смесь яиц с молоком и солью и при постоянном помешивании получить нежную кашицу. При подаче посыпать луком и сыром. Такая яичница подается к картофелю и зеленому салату с хлебом.
Назад: ОМЛЕТ СО СПАРЖЕЙ
Дальше: ЯЙЦА «БЕНЕДИКТ»