Книга: Книга о вкусной здоровой и пище
Назад: ЗЕЛЕНАЯ ЛАЗАНЬЯ
Дальше: СПАГЕТТИ ПОД КРЕВЕТОЧНО-АРАХИСОВЫМ СОУСОМ

РАКУШКИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

4 порции
высокая энергетическая ценность
300 г чечевицы
400 г пасты в виде мелких ракушек
3 ст. ложки оливкового масла
немного жгучего перца
100 г тертого пармезана
соль
4 ст. ложки мелко нарезанной зелени петрушки
1 измельченный зубчик чеснока
Варить чечевицу в тихо кипящей воде в течение 10 минут. Затем всыпать ракушки и варить еще 10 минут. Откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо, перемешать с маслом, петрушкой, сыром, перцем, чесноком и солью.
Назад: ЗЕЛЕНАЯ ЛАЗАНЬЯ
Дальше: СПАГЕТТИ ПОД КРЕВЕТОЧНО-АРАХИСОВЫМ СОУСОМ