Книга: 365 завтраков на каждый день
Назад: Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком
На главную: Предисловие

Кофе по-венски

1 15 мин.

 

1 ч. ложка молотого кофе
10 г черного шоколада
30 мл 30  %-ных сливок
1–2 ч. ложки сахара

 

1. Шоколад натереть на мелкой терке.
2. Сливки взбить венчиком в крепкую пену.
3. Сварить кофе эспрессо, перелить в бокал.
4. Добавить сахар, перемешать.
5. Украсить взбитыми сливками и натертым шоколадом.
Назад: Кофе эспрессо с шоколадом и взбитым молоком
На главную: Предисловие