У диеты доктора Синатры много преимуществ
После обширных исследований я пришел к выводу, что самой лучшей универсальной диетой является модифицированная средиземноморская диета. Она способна поддерживать и регулировать баланс уровня сахара и инсулина в крови, увеличивать количество получаемой энергии и содействовать достижению идеального веса. Ознакомьтесь с составом этой диеты:
Цельнозерновые злаки, сырые орехи, семена и бобовые составляют основу диеты. Эти продукты обеспечивают вас сложными углеводами, клетчаткой, белками, витаминами и минералами. Сложные углеводы называют медленно сгорающими: они медленно превращаются в глюкозу, поддерживают стабильность уровня сахара в крови и не превращаются в жир так быстро, как рафинированные углеводы. Я рекомендую ежедневно включать в меню 1–2 маленькие порции органических цельнозерновых продуктов и 1–2 порции бобовых. Суточное количество сои – 2 порции. И наконец, каждый день съедайте 2–3 порции сырых орехов и семян.
Фрукты содержат много воды, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов. Поэтому насыщайтесь вкусными, здоровыми фруктами! Рекомендую 1–2 порции органических свежих фруктов в день.
Овощи делают процесс приготовления питательных, вкусных, недорогих блюд легким и полезным для здоровья. Выбор органических овощей чрезвычайно широк. Все они насыщены полезными питательными элементами и клетчаткой. Щедро используйте овощи в качестве снэков, сэндвичей и гарниров. Рекомендую 3–5 порций органических свежих овощей в день.
Высококачественные жиры – включайте в рацион оливки и оливковое масло, жирную рыбу, сырые орехи, ореховые пасты, льняное семя, сою и авокадо. Рекомендую 5–6 порций хороших жиров в день.
Рыба и яйца – очень важные компоненты. Они богаты белками и незаменимыми жирными кислотами. Правильно выбранная рыба чрезвычайно полезна для здоровья. Я твердо уверен в том, что вместо мяса и птицы следует как можно чаще выбирать холодноводную, жирную рыбу, не содержащую токсинов. Я рекомендую 2–3 порции дикой рыбы в неделю. Яйца кур, содержащихся в свободных условиях, являются отличными поставщиками незаменимых антиоксидантов. Рекомендую употреблять 3–6 штук в неделю.
Органические молочные продукты содержат полезные для здоровья кальций, белки, витамины D и В12. Рекомендую не более 2 порций в день и только органические.
Употребление птицы ограничьте 2–3 порциями в неделю, а говядины или баранины – 1 порцией в неделю или каждую вторую неделю (позаботьтесь о том, чтобы продукты были органическими и не содержали гормонов).
