Хрен начинает свой рост сразу же, как только оттает почва, и растет до поздней осени. Уход за посадками состоит в рыхлении почвы в рядах и между ними, уничтожении сорняков (особенно в первый месяц после посадки), в подкормках.
Первое рыхление проводят при высоте растений 20 см, второе и третье – по мере уплотнения почвы и появления сорняков. В засушливый период участки поливают. Подкормки в жидком или сухом виде проводят 2 раза в зависимости от влажности почвы. При этом на 1 м2 расходуют 4–5 г аммиачной селитры, 7–8 г суперфосфата, 4–5 г калийной соли.
